Informations sur le Vignobles Expert et Fils Le domaine propose 0 vins différents Il est dans le top 1000000 des meilleurs domaines de la région Il se situe en Sauternes dans la région de Bordeaux Retrouvez le Vignobles Expert et Fils
sur Facebook Le Vignobles Expert et Fils fait parti des domaines à suivre à Sauternes. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Sauternes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne. La région viticole de Bordeaux Bordeaux, dans le France /sud-ouest">Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. Clos des princes sauternes graves landes girondines. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90% du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Sec s, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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A des brouillards tardifs succède un grand soleil, conditions idéales pour l'implantation progressive du Botrytis Cirenea. Celui-ci s'installe sur des raisins déjà très mûrs, perce et amincit la peau des grains; l'effet du soleil provoque une réduction des grains qui deviennent bruns et ridés. Cette extraordinaire alchimie concentré de sucres et arômes.
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Bonne dégustation! Millésime: 2015 Couleur: Blanc Région: Bordeaux Budget: 15 à 25 € Appellation: Sauternes, Bordeaux Pour un repas:., Apéritif, Foie gras, Dessert Pour qui? : Aimant les 'étiquettes', Je ne sais pas, Connaisseur Goût: Fruité, Puissant, Moelleux Conservation: A boire ou à garder Cépage: Sauvignon, Semillon Pour un évènement Particulier: Apéro improvisé, Quelque chose à fêter, Repas 3***, Repas en tête à tête Autres produits
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Découvrez le cépage: Marsanne La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l'Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement: ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d'acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. Clos des Princes Sauternes du Vignobles Expert et Fils - Vin doux de Sauternes. C'est par exemple ce qu'expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.
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La région viticole de Sauternes Sauternes, à 65 km au sud de Bordeaux, est un Village réputé pour ses vins Doux de grande qualité. Bien que certaines caves produisent des vins secs, elles les vendent sous d'autres appellations que celle de Sauternes, spécifique aux vins doux. Le village est entouré de tous côtés par des vignobles, dont les meilleurs produisent certains des vins de dessert les plus prestigieux, les plus durables et les plus chers du monde. Une demi-bouteille de Sauternes de qualité supérieure et vieilli, issu d'un bon Millésime, peut se vendre plus de 1 000 dollars. Actualités liées à ce vin Que boire avec une tartiflette? Que boire avec une tartiflette? Plat d'hiver réconfortant, la tartiflette s'accorde plutôt bien avec des cuvées rafraîchissantes. La puissance du reblochon gratiné appelle des vins blancs vifs et des rouges friands. Qu'est-ce que la tartiflette? Clos des princes sauternes 1. À base de pommes de terre, de lardons, d'oignons, de crème et de reblochon, la tartiflette est une spécialité savoyarde complète et rassasiante.
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Cette AOC produit exclusivement des vins blancs liquoreux à partir de 3 cépages propices à la vinification de ce type de vin: Le Sémillon (75% de l'AOC), le Sauvignon (20%) et la Muscadelle. Le Classement des vins de Sauternes
Lors du classement de 1855, Sauternes fut la seule région en dehors du Médoc à être classée, 27 châteaux reçurent le titre:
- Le plus grand de tous, Le Château d'Yquem est le seul à être classé Premier Grand Cru Supérieur. Clos des princes sauternes vin. - Onze châteaux ont été classés Premier Grand Cru: Guiraud, Rieussec, Tour blanche, Sigalas-Rabaud, Rabaud-Promis, Climens, Lafaurie-Peyraguey, Suduiraut, Clos Haut Peyraguey, Coutet, Rayne Vigneau. - Quinze châteaux ont été classés Second Cru
Le Style des vins de Sauternes
Les Grands Crus de Sauternes se caractérisent par des notes d'ananas, pêches, fleurs, poires, abricots, nectarines, oranges, vanille, caramel au beurre, noix de coco et surtout du miel. Les vins de Sauternes sont à déguster avec du Roquefort, des fruits à coques, de la nourriture épicée et bien sûr le duo avec le foie gras.
Découvrez le cépage: Select Le Select blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Charente). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Vignobles Expert et Fils Clos des Princes Sauternes | Vivino. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. On peut trouver le Select blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais. Le mot du vin: Venaison (goût de) Arômes du vin rappelant le gibier (fourrure, cuir, ventre de lièvre).
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