Petit wok de feux gaz ± 2x24kw d'occasion vendu rénové avec rénovation dans nos ateliers incluse dans le prix… Un bon plan fiable et pas cher pour une cuisine professionnelle, idéal food truck, snack, traiteur, cuisine du monde, marchés, street food, cuisine orientale, cuisine asiatique
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Garantie (1): 6 mois
Puissance: (2x) 24kW
Alimentation: Gaz
Dim. Wok professionnel gaz occasion pas. ext. : 120 x 63 x h 85 cm
Poids: ± 135 Kg
Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan
Matériel révisé: le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant. (1): Valable seulement en France métropolitaine. Description Caractéristiques
Pour équiper à moindre coût un espace cuisson en cuisine professionnelle avec un compromis matériel pro intermédiaire entre un équipement neuf neuf et du matériel d'occasion acheté en l'état, le module double wok professionnel compact ( 63cm de profondeur) présenté dans cette annonce à été sélectionné dans l'important stock d' équipements de cuisson pro d'occasion que nous avons dans nos entrepôts.
Wok Professionnel Gaz Occasion Pas
Chez Applanat, comme c'est le cas pour la plupart des équipement CHR que nous proposons, nous rénovons l'appareil après commande et avant de vous rendre un appareil sûr, fiable, propre et prêt à installer dans votre établissement. Les woks professionnels sont des appareils où différentes versions dans des marques variées sont susceptibles d'être disponibles dans notre stock d'occasion (à partir de 1 brûleur) et représentent donc des solutions économiques autour desquelles ramener un type de cuisson quasi indispensable dans un thème cuisine asiatique, originale à surprenante en restauration traditionnelle, conceptuelle, snack, food truck etc...
>> Besoin d'une autre configuration? Précisez nous la configuration que vous recherchez en prenant contact par cette annonce, nous reviendrons vers vous si nous avons dans notre stock d'occasion un appareil susceptible de correspondre à votre recherche?
Wok Professionnel Gaz Occasion France
Puissance: A det. Alimentation: Gaz
Dim. ext. : 65 x 90 x 110 cm
Dim. Wok professionnel gaz occasion et. Int. : Ø: 32 cm
Poids: +/-115 Kg
Description Caractéristiques Résumé technique Autres infos
Domaines d'application: Food truck, snack, traiteur, cuisine du monde, marchés, street food, cuisine orientale, cuisine asiatique
Cet appareil d'occasion rendu reconditionné est conçu pour une gestion professionnelle de la cuisson traditionnelle au wok. Son plan principal embouti et étanche est doté de hauts rebords permettant de canaliser l'eau et d'effectuer un refroidissement du top avec une efficacité optimale. Il trouvera très facilement sa place dans une implentation existante, vous permettant par exemple de proposer un mode de cuisson très en vogue dans votre établissement. Il sera également parfait pour une utilisation nomade dans un camion, sur un stand de marché comme dans un concept street food. Construction tout inox
Monté sur pieds à vis réglables
Dosseret avec passage pour robinetterie
Bonde d'évacuation d'eau en fond du plan principal
Bac de récupération amovible
Commande de brûleur à vanne
Foyer diamètre 32 cm
Brûleur superpuissant à 10 gicleurs
Marque: inconnue
Modèle: FW W1 96
Encombrement (LxPxh): 65 x 90 x 110 cm
Poids: +/- 115 Kg
La cuisson au wok, originaire d'extrême orient, est très polyvalente et permet avec un minimum de matière grasse de sauter, braiser rissoler, mijoter, frire, cuire à l'étuvée.
Marque: TELFER
Puissance: 41 kW
Alimentation: Gaz + Mono/220-230V
Dim. ext. Fourneau WOK professionnel à 2 brûleurs & commandes au genou - KNEE WOK - TELFER occasion - VENDU. : 230 x 95 x h 107 cm
Poids: ± 110 Kg
Année: 2012
Description Caractéristiques Vidéo Détail marque
Découvrez dans cette annonce d'équipement professionnel d'occasion un bon plan économique pour votre coin cuisson en cuisine asiatique et une solution pour offrir à votre chef une meilleure disponibilité au bénéfice de la qualité des cuissons, de la mise en scène des services, et donc du dynamisme de votre enseigne. En effet ce module « KNEE WOK » de chez TELFER offre un îlot tout inox prévu pour une cuisine professionnelle avec un appareil très complet, idéal en fast-food et généralement pour travailler à vue de la clientèle seul ou en multiposte. Outre l'ergonomie de son plan de travail avec ses nombreux réceptacles à bacs à sauces et ingrédients et l'efficacité du système de lavage du plan de cuisson; la singularité de ce très beau meuble à l'aspect général très rassurant réside dans le dispositif de commandes aux genoux pour les brûleurs et aux pieds pour l'eau.
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Durée: 42:59
Vue: 36502 fois
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