-2022 — Lycée Camille Corot: (Tél. 04. 74. 80. 28. 91) (Académie de Grenoble) Directeur de publication: M Lacroute E.
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VideoPad est un logiciel de montage vidéo gratuit pour Windows.
Répartir la pâte dans les moules et faire cuire 11 à 12 min. Dès la sortie du four, démouler les gaufres sur une feuille de cuisson posée sur la grille du four. Répartir la sauce tomate, les dés de jambon et la mozzarella découpée en lamelles. Saupoudrer d'origan et enfourner de nouveau pour 5 à 6 min, toujours à 220°, le temps que le fromage fonde.
Pizza Gaufre Pate Feuilletée Au
Je n'en finis pas de m'amuser avec mes moules à gaufres Tupperware! Alors après les gaufres sucrées et les gaufres alsaciennes, voici mes gaufres façon pizza! C'est tout simplement délicieux, aussi bien coupées en dés pour l'apéritif, qu'en plat complet accompagné d'une salade. Pizza gaufre pate feuilletée de. Et bien sûr vous choisissez la garniture que vous aimez ou vous composez avec ce que vous trouvez dans le frigo! Ce soir-là ici, c'était tout simple, jambon-mozza, sur une sauce tomate maison. Pour 8 gaufres (deux moules tupp): Pour la pâte:
175 g de farine
5 ml de levure chimique (soit 1 cc)
3 œufs
200 ml de lait
50 ml d'huile d'olive
100 g de parmesan râpé
5 ml d'origan
sel, poivre
Pour la garniture:
200 ml de sauce tomate
dés de jambon (je n'ai pas pesé)
2 boules de mozzarella
Préchauffer le four à 220° (chaleur tournante). Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sel, le poivre, les jaunes d'œufs et le lait. Ajouter l'huile, le parmesan et l'origan, puis fouetter. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la pâte à l'aide d'une spatule.
Pizza Gaufre Pate Feuilletée De
La poser sur un plan fariné, rehuiler les doigts, étaler la pâte en cercle, y poser les ingrédients les uns sur les autres (l'harissa n'est pas obligatoire bien sûr, et mettez les ingrédients que vous aimez ou que vous avez). Fermer en levant la pâte vers le haut pour former une aumônière puis tourner cette partie de la pâte pour bien fermer. Aplatir un peu, huiler les plaques au pinceau et mettre dans le gaufrier bien chaud. J'ai mis 2 f à gaufrier! Mille excuses. Cuire selon les goûts. Pizza gaufre pate feuilletée au. Comme je remplis trop, ça déborde à la cuisson, mais ce n'est pas grave, le fromage fondu s'enlève très bien avec une spatule. On ne s'arrête pas d'en manger! Servir avec salade, olives, tomates et autres. Pour un dîner, un apéritif, une grosse faim. Inspiré de ceci:
On peut s'en inspirer encore plus en faisant cuire les boules de pâte au four avant de les farcir, puis de les finir au gaufrier. Ou de les réchauffer au gaufrier pour leur donner l'allure d'une gaufre, dans ce cas on peut les préparer d'avance.
J'ai découvert cette recette sur une vidéo Facebook et j'ai eu tout de suite envie de l'essayer… Honnêtement je n'ai pas été déçue, c'est une recette sympa, plutôt vite faite, et qui va régaler petits et grands!