Hello vous,
Petit article impromptu parce que dernièrement j'ai eu une énorme et soudaine envie de poulet au bambou et champignons noirs. C'est le plat que je n'avais pas mangé depuis bien 20 ans et dont le souvenir me donne la larme à l'œil tellement ça évoque de souvenirs pour moi. C'est le plat que je prenais au restaurant vietnamien avec mes parents quand j'étais enfant. Un vrai cérémonial dans un joli restaurant, pas un bouiboui tout pourri, de la jolie vaisselle, toujours la même table à droite de la salle, la même serveuse gentille qui m'offrait une ombrelle sur ma glace en fin de repas. Recette de Poulet sauté aux pousses de bambou. Que de souvenirs! Bref, je ne sais pas pourquoi ce truc m'est revenu en tête dernièrement mais alors impossible de m'en détacher. Il fallait que je trouve la recette et que je la teste en espérant retrouver mes sensations d'avant. En vrai, j'aurais peut être trouvé mon bonheur dans un bouiboui mais je n'avais pas envie de me risquer à 3 intoxications alimentaires à la recherche de mon bonheur gustatif perdu.
Poulet Bambou Champignons Noirs En
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recettes
Bande de nouilles! Les recettes de nouilles ne manquent pas, il y en a pour tous les goûts. Les nouilles asiat' le lundi, ça change des raviolis. Des recettes de nouilles asiatiques.
Bien rincer les champignons noirs puis les faire tremper dans de l'eau pour les réhydrater pendant 20 à 30 minutes environ. Les rincer à nouveau. Egoutter les pousses de bambou et les rincer. Faire revenir les échalotes émincées dans 5 cuillères à soupe d'huile neutre jusqu'à légère coloration. Poulet champignons noir et pousse de bambou | Délices d'Asie. Rajouter les dés de poulet égouttés et faire revenir à feu vif pendant quelques minutes puis ajouter les pousses de bambous et les champignons noirs et laisser cuire 5 minutes à feu moyen en remuant. Ajouter la sauce soja parfumé dans laquelle a macéré le poulet. Diluer la fécule dans 1/4 de verre d'eau et ajouter à la préparation en remuant sans arrêt (pour ne pas obtenir de grumeaux) pendant 2 à 3 minutes. Parsemer éventuellement de coriandre hachée et faire cuire encore 1 à 2 minutes. Servir bien chaud accompagné de nouilles chinoises ou de riz. Remarque Pour que le poulet soit tendre, il ne faut pas le faire cuire trop longtemps. D'autres recettes de poulet (cliquer sur le nom de la recette)
Aux pruneaux Au miel, vin et soja Poulet asiatique Au miel, sauce soja
Les textes et photos de ce blog ne sont pas libres de droits.
Comment trouver des lieux d'urbex? 1920
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@Urbexlove
27 septembre 2020
Google:
Plus de 80% de l'exploration urbaine consiste pour nous à simplement localiser et trouver des lieux. Comme beaucoup d'autres explorateurs, nous utilisons Google, Google maps, Google earth et même d'autres sites web contenant des informations intéressantes. Nous trouvons aussi beaucoup d'endroits en se promenant ou en parlant aux gens du coin. Il faut être une sorte de détective. Que vous soyez un débutant ou un pro, voici quelques conseils:
Google est un bon moyen d'entrer dans le monde d'Urbex et de commencer à explorer. C'est le moteur de recherche numéro 1 pour les gens ordinaires qui veulent trouver beaucoup de lieux fréquemment visités. Vous pouvez trouver des photos qui ont l'air étonnantes, mais faites attention! Cherchez toujours une date à laquelle la photo a été prise et téléchargée. Beaucoup d'endroits pourraient avoir un aspect totalement différent aujourd'hui, et certains pourraient même être démolis.
Trouver Des Spots Urbex 2
Ce qui diffère est les mots clés de départ. Ce sont les informations glanées dans les articles et sur les photos de l'explorateur (d'où l'art de dire ou ne pas dire, et montrer ou pas les choses qui permettent d'identifier le lieu). C'est plus facile lorsque le lieu est relativement connu car on peut alors croiser les indices laissés par plusieurs explorateurs. L'idée est de réduire la zone géographique progressivement puis terminer la recherche sur Google Maps. La recherche à partir des photos des autres est plus fructueuse que la recherche à partir de rien. Par là j'entends que c'est plus facile de trouver des lieux intéressants. Un autre explorateur c'est un genre de caution: ses photos prouvent que le bâtiment est bien abandonné et qu'on peut y pénétrer. Mais c'est aussi la méthode de fainéant, on ne fait que suivre les traces laissées par d'autres, on perd le côté inconnu. Alors qu'en recherchant par soi-même on ne sait pas sur quoi on va tomber. C'est pourquoi je préfère les lieux que je trouve tout seul: c'est une vraie exploration, un territoire inconnu.
Comment réussir les Photos d'Urbex? Par ultrarougenet | septembre 21st, 2020 | Catégories: Tutos Urbex | 0 Commentaire Comment réussir les Photos d'Urbex? La photo d'Urbex est une discipline exigeante, qui vous demandera de connaître les bases de la photo, de la prise de vue au développement digital. Si vous souhaitez uniquement des photos "souvenir" pour vous, histoire de pouvoir replonger rapidement dans vos explorations,
Il n'est pas rare que l'on passe tous les jours, lorsque l'on va au travail, devant un batiment qui attire notre attention… Et si c'était celui-là, votre premier Urbex? Acheter un Spot: une bonne idée pour débuter? Question trèss bordeline dans le milieu de l'urbex: est-ce que c'est bien d'acheter les coordonnées d'un spot urbex? Si on se recentre sur les règles de l'urbex, bien sûr que non. Un site qui vend des spots n'a rien compris à l'urbex et essaie juste de faire de l'argent sur votre dos en violant une des principales règles de l'urbex. De plus, comment pouvez-vous être certain que les coordonnées GPS sont valides? Que le lieu est accessible? Qu'il n'est pas en rénovation? Et surtout… Quel plaisir allez-vous retirer de visiter un spot ultra dégradé, qui sera du coup certainement très dangereux? Alors, comment je le trouve mon premier spot d'urbex? Pour conclure, j'ai envie de vous dire de rester simple… Rapprochez-vous d'un ami qui vous orientera vers un spot qui convient pour un premeir urbex.