Suggestion de présentation,
photo non contractuelle
FILET DE TACAUD
NOM SCIENTIFIQUE: Trisopterus luscus
Filet fait MAIN
Poids brut conseillé par personne: 150 gr par personne
Origine / Lieu de débarquement: Nord Est /Pêche côtière
Conservation: entre 0 et 2 ° (congélation possible dès réception)
Poisson sauvage
Allergènes: poisson
Lot de filet fait MAIN
Un poisson très diététique et économique à assaisonner de fines herbes et de jus de citron pour faire le plein de vitamines. Espèce peu connue du grand public, le tacaud est très bon marché. Il se prépare comme du merlan, son cousin, avec qui il est souvent confondu malgré son petit barbillon au menton. Filet De Tacaud - Pelé Sans Ventre - 1kg - Pourdebon. Avec peu d'arêtes, il est idéal pour les enfants. Ses qualités nutritionnelles en font une espèce de choix dans le cadre de régimes ou de menus équilibrés. Sa valeur nutritionnelle pour 100gr est de 85 kcal, 0. 5g de lipides et de 18g de protéines. Lot de 500g
7, 90 € TTC
-
+
✓
Prix au kilo: 15. 80 euros
Lot de 1 kg
14, 80 € TTC
Prix au kilo: 14.
Tacaud Prix Au Kilo
80 euros
Lot de 2 kg
27, 40 € TTC
Prix au kilo: 13. 70 euros
RECETTE: Tacaud façon Colbert
Origine de la recette:
Ingrédients
4 filets de tacaud de 200 g (peux être remplacé par du merlan ou de l'églefin)
80 g de farine
2 œufs
5 biscottes
1 beurre d'Isigny
1 citron
1 persil
Huile
Sel, poivre
Déroulement de la recette:
Préparer une chapelure avec des biscottes écrasées et tamisées. Battre les oeufs avec une fourchette et assaisonner (anglaise). Tacaud prix au kilo. Mettre la farine dans un plat. Pour paner les filets de tacaud, les passer successivement dans la farine, dans l'anglaise et dans la chapelure. Travailler le beurre dans un bol avec une spatule pour le ramollir, ajouter le jus de citron et le persil haché. Poêler les filets de tacaud pendant 5 minutes dans l'huile chaude et égoutter sur du papier absorbant. Servir les filets de tacaud avec un peu de beurre maître d'hôtel. Produits apparentés
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure Fraîcheur garantie du produit La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°). La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Pêcheries Les Brisants - Ulysse Marée.
Tacaud Prix Au Kilo 4
Zone de pêche: Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7 Méthode de pêche: Chalut ou Filets maillant ou Ligne Poids net: 400g
Description
Filet de Tacaud (Trisopterus luscus), sans peau, sans arêtes. Poisson sauvage, pêché au chalut ou au filet en Atlantique Nord Est: Golfe de Gascogne, Ouest Ecosse, Manche et Mers Celtiques. Poisson cru. Surgelé individuellement. FILET DE TACAUD : Les Sirènes Boulonnaises. Ingrédients
100% Filet de tacaud (Trisopterus luscus) ( poisson). Décongélation & préparation
Décongelez au réfrigérateur puis cuire à la poële pendant 4 à 5 min sur la 1ère face puis 3 à 4 min sur la 2ème ou à la vapeur dans un récipient bien fermé pendant 5 à 6 min. Valeurs nutritionnelles
(en moyenne pour 100g)
Énergie
77 kcal / 327 kJ
Matières grasses
dont acides gras saturés
0. 6 g
0. 2 g
Glucides
dont sucres
0 g
Protéines
18 g
Sel
0. 7 g
Tacaud Prix Au Kilo Du
8 juin 2020, Rome
La consommation annuelle mondiale de poisson s'élève à 20, 5 kilos par personne, un niveau record qui devrait augmenter dans les dix prochaines années, ce qui montre bien le rôle essentiel de ce secteur pour l'alimentation et la sécurité nutritionnelle dans le monde. Tacaud prix au kilo du. Selon un nouveau rapport de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, le développement d'une aquaculture durable et la gestion efficace des pêches sont deux éléments fondamentaux à mettre en œuvre si l'on veut que cette tendance se poursuive. Selon le rapport sur La Situation mondiale des pêches et de l'aquaculture (SOFIA), la production totale de poissons devrait atteindre 204 millions de tonnes en 2030. Cette augmentation correspond plus ou moins à la moitié de celle enregistrée au cours de la décennie précédente et, avec elle, la consommation annuelle de produits de la pêche pourrait être de 21, 5 kilos par personne d'ici 2030. « Les poissons et les produits de la pêche sont considérés non seulement comme des aliments parmi les plus sains de la planète mais aussi comme ceux ayant l'impact le plus faible sur l'environnement naturel » a déclaré QU Dongyu, Directeur général de la FAO.
Jours de livraison de Pêcheries Les Brisants - Ulysse Marée:
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible: mercredi 01 juin
Désignation légale: Filet de Tacaud
Espèce du poisson (latin): Trisopterus luscus
Frais de livraison: 6, 90 € Dès que vous aurez dans votre panier 35 € de produits de Pêcheries Les Brisants - Ulysse Marée, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 2, 90 €. La livraison sera GRATUITE à partir de 50 € chez ce producteur! entre 20 € et 35 €
entre 35 € et 50 €
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson... )
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Offert
Quand serez-vous livré? Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. TACAUD - RNM - prix mensuels - Pêche et aquaculture. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse. Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Pêcheries Les Brisants - Ulysse Marée va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
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