La Fédération Tunisienne de l'Hôtellerie a clôturé les sessions de formation certifiante, en maintenance préventive et en commercialisation électronique, dans le secteur hôtelier, qui se sont déroulées, du 15 mars au 09 avril 2021, à l'Institut Supérieur de Formation aux Métiers du Tourisme de Hammamet, à l'Institut Supérieur Professionnel de Tourisme d'El Kantaoui et au Centre de Formation Touristique de Djerba. Il est à rappeler que cette formation a été organisée en partenariat avec l'Organisation Internationale du Travail OIT et l' Agence de formation dans les métiers du tourisme – AFMT.
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Langues, pratique et théorie Côté pédagogie, outre la partie pratique et technique, l'enseignement aborde des aspects plus généraux comme la finance, la gestion des ressources humaines, la qualité du service, la sécurité au travail, la législation de ce dernier, ou encore du respect des règles d'hygiène et de la vente. Le succès des formations dans le tourisme – - AfriqueMidi.com. « La formation hôtelière et touristique en Tunisie accorde aussi une place prépondérante à l'apprentissage des langues comme le français, l'anglais, l'allemand », ajoute Nora Azouzi. De cuisinier à guide touristique Je crois que les nouveaux programmes de téléréalité sur le sujet incitent les jeunes à aller vers ces métiers. Les établissements de l'AFMT préparent ainsi leurs étudiants aux métiers de cuisiniers, pâtissiers, serveurs, réceptionnistes, agents d'entretien ou guides touristiques. Il y a tout d'abord le certificat d'aptitude professionnelle (CAP) qui est destiné à des jeunes ayant accompli la neuvième année de base [équivalente à la dernière année du collège, Ndlr].
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« Il s'agit d'un outil incontournable pour pouvoir travailler dans les agences de voyage », a expliqué Chaker Mrabet. En effet, le GDS a invité le 30 janvier le ministère de la Formation professionnelle, le Cenaffif (Centre national de formation de formateurs et de l'ingénierie de formation), l'Agence de formation dans les métiers du tourisme (AFMT), ses partenaires historiques comme la FTAV, l'IHET Sidi Dhrif, l'ISFMT Kerkouane Hammamet et les autres représentants des instituts de formation ainsi que Olfa Ben Ouda Sioud, présidente de l'Université de Carthage, dans le but de les impliquer dans cette réflexion et pousser vers la création d'un cadre juridique approprié. Institut supérieur de formation aux métiers du tourisme hammamet 2018. K. C
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« Le programme de formation offre aux jeunes gens la possibilité de développer leurs capacités », déclare Mongi Hasni, directeur de l'école professionnelle à Hammamet. « La plupart arrivent avec un autre cursus professionnel dans le secteur de l'hôtellerie et se réjouissent d'acquérir de nouvelles connaissances. Mais nous remarquons aussi que la majorité de ces personnes se font du souci en raison de la situation actuelle sur le marché du travail. » Elles ne sont pas certaines que le secteur du tourisme se relèvera. Institut supérieur de formation aux métiers du tourisme hammamet francais. M. Hasni est cependant convaincu que le secteur restera important pour le pays: « La crise se terminera bien tôt ou tard. » Les participant·e·s à la formation seront donc paré·e·s pour participer au façonnement de l'avenir du secteur. Edition: 11/2020
De nouvelles perspectives professionnelles
Le fait que la formation puisse avoir lieu de cette façon malgré la pandémie est bénéfique pour tout le monde. « J'ai approfondi mes connaissances et j'ai désormais de meilleures chances de trouver un travail », déclare H. Labidi. « C'est vraiment ce que je souhaite, car je n'aime pas être sans emploi. » C'est également l'avis de son ami Wael Jemai. Le trentenaire vient de Jendouba, à l'ouest de la Tunisie. Il a déjà terminé une formation de pâtissier. Afin d'augmenter ses chances de trouver un emploi, il souhaite poursuivre sa formation. Clôture des sessions de formation certifiante - Tourisme Info. « Depuis mon enfance, je suis passionné de cuisine et de pâtisserie et j'ai envie d'apprendre. Je fais des progrès et j'espère pouvoir prouver mes talents dans un restaurant. » Ce matin, dans l'école professionnelle, il a appris à préparer de la pâte à pizza et de la sauce tomate fraîche. Il est désormais impatient de mettre sa première pizza maison au four. Outre H. Labidi et W. Jemai, environ 60 autres jeunes femmes et hommes participent aux formations dans les deux écoles professionnelles.
Merci a Julien D. 27/05/2021
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Monsieur Pecourt répond rapidement au email et aux questions. Juste un bémol par rapport aux dates de rendez-vous qui n'ont pas toujours été posées de manière adéquate
21/12/2020
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