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YOKI SUSHI © 2022.
Japonais Rue Raymond Losserand Village
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Restaurant Japonais Rue Raymond Losserand
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Japonais Rue Raymond Losserand Rd
L'ex-candidat de Top Chef Mory Sacko fait désormais le show chez lui, dans l'ancien Cobéa, où la salle, repeinte en blanc, a gagné en luminosité grâce à son mobilier en bois clair et son parquet. Le nom du restaurant fusionne le prénom du chef et Yasuke, qui est le premier et seul samouraï africain ayant existé au Japon. Tout est dit: la référence à ses racines malienne et sénégalaise, sa fascination pour le pays du Soleil Levant et, bien sûr, sa passion pour la gastronomie française et ses techniques, nourrie auprès de Christophe Moret et Thierry Marx. Restaurant Japonais Wako - 75014 Paris. Et c'est une vraie réussite dans l'assiette, toujours inspirée et originale. Le résultat est singulier, métissé, abouti: sticky rice au tama-miso et champignons; picanha de bœuf sauce maté au tamarin…
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Avec son premier restaurant, Mory Sacko voulait écrire une nouvelle page, rassemblant différentes cultures au cœur d'une assiette. MoSuke est la contraction de son prénom et de Yasuke, le premier et unique samouraï africain du Japon, comme un hommage à ce premier voyage réalisé d'un continent à l'autre. Le héron, animal totem du Chef, est l'incarnation même de cette union et symbolise le restaurant. Lors de ses migrations saisonnières, l'oiseau vole entre les différents continents et se nourrit de ce qu'il y trouve. Il n'y avait qu'un pas entre l'animal et la table dont le chef rêvait: quand la cuisine africaine côtoie le Japon, dans un esthétisme à la française. Japonais rue raymond losserand rd. Au sein de MoSuke, le Chef a souhaité balayer les clichés, dans l'assiette, comme dans le décor, pour créer un lieu à l'image de sa cuisine. C'est donc au cœur du 14ème arrondissement, dans la rue Raymond Losserand – commerçante et populaire – qu'il a compté faire éclore sa cuisine. Telle une maison en plein Paris, on peut y voir depuis la rue, la cuisine, avec la brigade qui s'active.
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Désignation:
BRANDT BDVD49TNT Lecteur DVD / TNT portable
Date de sortie (approx. ):
Fin 2011
Complément d'information du lecteur portable BRANDT BDVD49TNT
Informations:
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Ecran pivotant de 22, 9 cm / Lecteur de carte 3 en 1 et port USB / Batterie intégrée / Contrôle parental Un grand écran! Lecteur DVD portable: Les meilleurs produits BRANDT - Diplotop. \nProfitez de vos films préférés où vous le souhaitez et visionnez\nvos DVD favoris sur cet écran LCD pivotant à 180°\nde 23 cm au format 16/9. \n Pas de souci pour visualiser vos photos (en mode JPEG) avec\nle lecteur de carte mémoire ou écouter de la\nmusique, CD audio ou compiles MP3 ou WMA gravées sur CD-R. \n 1 port USB pour connecter votre clé et regarder\ntoutes vos photos ou vos vidéos téléchargées.
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