-
S'échapper dans un endroit au hasard
Deutsch
English
Español
Português
Pays Toraja Carte En
JOUR 1: DÉPART D'EUROPE À DESTINATION DE MAKASSAR (UJUNG PANDANG) VIA JAKARTA, KUALA LUMPUR OU DENPASAR
JOUR 2: ARRIVÉE À MAKASSAR (UJUNG PANDANG)
Arrivée à Makassar, appelée auparavant Ujung Pandang, capitale de l'île de Sulawesi, légendaire escale sur la « Route des épices ». En cas de vol via Denpasar ou Jakarta, il faut parfois passer la nuit avant de prendre un vol le lendemain matin de bonne heure vers Makassar. Repas: déjeuner au restaurant – dîner au restaurant
Hébergement: nuit à l'hôtel
JOUR 3: DE MAKASSAR À BIRA
Route de Makassar vers Bira, sur la côte est de cette partie de Sulawesi. Les collections des cartes et guides touristiques de la Boutique Michelin Voyage. Nous arrivons en pays Bugis, peuple de marins où nous découvrons les chantiers de construction des légendaires bateaux pinisi des bateliers Bugis à Tanah Beru. Mode de transfert/transport: véhicule privé
Durée du transfert/transport: environ 6 h
Repas: petit-déjeuner à l'hôtel – déjeuner au restaurant – dîner au restaurant
JOUR 4: RENCONTRE AVEC LE PEUPLE KAJANG, PUIS ROUTE VERS SENGKANG À TRAVERS LE PAYS BUGIS
Nous partons à la rencontre du mystérieux peuple Kajang, sous-groupe de l'ethnie Makassar qui vit encore assez isolé et est toujours attaché à ses traditions préislamiques, un peu comme les Baduy de Java Ouest.
Marché aux buffles de Rantepao
Tous les samedis, la ville de Rantepao accueille le marché aux buffles. Treck dans les rizières:
Les rizières de Batutumonga sont parmi les plus belles d'Indonésie, un trek dans les montagnes s'impose. Questions pratiques:
Comment s'y rendre? Garuda airlines propose un vol direct depuis Jakarta sur Makassar, ensuite il faut compter une journée de bus avec quelques arrêts pour arriver à Rantepao, chef lieu de la région Toraja. Concernant le bus public, compter 9h pour un trajet de jour ou 21h pour un trajet de nuit. Possibilité de réserver un transport privé au départ de Makassar. Il est également possible de se rendre à Rantepao depuis Makassar avec Transnusa airlines. Le petit aéroport est situé dans la petite ville de Pongtiku proche de Rantepao. Le vol peut être réservé uniquement en agence de voyage. Pays toraja carte de la. Hôtels:
Sur place, quelques hôtels 4 étoiles, tel que le Toraja Heritage Hotel ou le Toraja Misiliana Hotel. Si vous désirez passer une nuit au milieu des rizières avec une vue époustouflante, nous vous recommandons le Mentirotiku Guest House et restaurant (téléphone: 0813 4206 6620).
Recettes
Sauce
Recette à la moutarde
Wraps de saumon, sauce moutarde et miel. (13 votes), (3), (1582)
Apéritif facile 20 min Ingrédients: 4 tortillas de blé (Oldelpaso ou autre) 4 tranches de saumon fumé 4 tranches de blanc de poulet 4 belles feuilles de laitue 4 cuillères à soupe de... Sauce miel et moutarde
(7 votes), (28)
Accompagnement facile 5 min 84 kcal Ingrédients: 30 ml (2 cuillères à soupe) miel 60 ml (1/4 tasse) moutarde à l'ancienne...
Aiguillettes de canard sauce moutarde et miel
(4 votes), (103)
Plat facile 10 min 501 kcal Ingrédients: 200 grammes d'aiguillettes de canard 2 cuil. à soupe de miel liquide 2 cuil. à soupe de moutarde 2 cuil. à soupe de crème fraiche 1 cuil. à soupe... Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement
(23 votes)
Servir une blanquette avec une sauce qui ressemble... à de la soupe?! Impossible pour nous! Rassurez-vous: épaissir une sauce facilement et en un rien de temps, c'est possible et c'est même ce que l'on va vous prouver ici avec nos astuces ultimes!
Sauce Au Miel Moutarde À L'ancienne
Cette recette de sauce aigre-douce, très facile et très bonne. Notre délicieuse sauce barbecue, pour accompagner vos grillades. Cette recette de sauce hoisin, pour changer l'assaisonnement de vos plats. Notre recette de sauce aïoli maison, facile et rapide. Cette délicieuse sauce salsa pour vos apéros. Notre recette facile de sauce brava, pour faire des patatas bravas à la maison. De la sauce au curry maison, facile et rapide. Ou cette sauce pizza maison, très facile, rapide et gouteuse. Si vous avez aimé cette recette de cuisine maison, n'hésitez pas à la partager dans vos réseaux sociaux. Merci! 😉 Bon appétit et mangez plus de sauce à la moutarde et au miel. MangezPlus – 2020
2
Maintenant, dans le récipient du batteur mettez deux cuillères à soupe de mayonnaise avec une cuillère à soupe de moutarde de Dijon, qui se différencie des mayonnaises habituelles par une couleur jaunâtre plus intense et un goût un peu plus fort. Ajoutez aussi une pincée de sel et mixez tous les ingrédients pendant quelques secondes à vitesse moyenne. 3
Sans cesser de battre, ajoutez une cuillère à soupe de miel dans le récipient du batteur et un peu de poivre noir moulu. Vous pouvez mettre la quantité de poivre que vous souhaitez, selon vos préférences. Battez à nouveau tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte uniforme et homogène. 4
En suivant ces étapes simples, la sauce au miel et à la moutarde et vous pourrez l'ajouter dans les repas que vous souhaitez, ainsi que dans les sandwiches, les toasts, les apéritifs, etc. Si vous remarquez qu'elle est encore trop épaisse, vous pouvez toujours y ajouter un peu d'eau pour qu'elle soit plus liquide. Si vous souhaitez lire plus d'articles semblables à Comment faire une sauce au miel et à la moutarde, nous vous recommandons de consulter la catégorie Recettes.