Tes anciens sujets (il suffit de cliquer sur ton nom à gauche d'un de tes posts, ou d'utiliser les options de filtrage en bas de la page d'accueil du forum: "sujets: que j'ai créés" + toutes dates, ou de faire une recherche en filtrant par auteur... )
(j'ai pas vérifié si tu y trouveras la solution... )
This post has been edited by jestheonlyone: 14 July 2009 - 10:00 PM
my latest favorite jamendo album ( Creative Commons license): CraZyH et Djézinho - Prémis N'1 Could be considered as the male counterpart to zap mama. It's really worth a try, even if you hate hip-hop... Jamendo tags = beatbox electro ethnique experimental hiphop lounge percussions ragga rap reggae scat soft triphop world -------------------------------------------------------- Pris pour des vaches à lait par les industries du disque... Maintenant boycottons-les!!! [TSF] LA BIELLE COULEE Bar/pub [ouvert]Tournée offerte le samedi soir - Page 583 - Mécanique / Électronique - Technique - Forum Technique - Forum Auto. #4
xp324z4
Posted 15 July 2009 - 12:38 AM
J'ai fouillé dans mes anciens sujets mais je n'ai pas trouvé de solution. J'ai essayé cette méthode: mais sans succès.
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J'ai aussi regardé dans les tutos ici: mais aussi sans succès. Peut-être que la méthode est maintenant trop vieille. Merci d'avoir essayé. Puis-je essayer d'autre chose? #5
Posted 19 July 2009 - 01:25 AM
J'ai pensé que peut-être je pourrais prendre un screenshot de la fenêtre des serveurs. Deux inconvénients: 1)Je ne sais pas comment faire et 2)ça pourrait être risqué?!? Pourquoi emule a les yeux bandés du. Merci pour toute tentative de régler ce problème. #6
Posted 24 July 2009 - 10:19 PM
Maintenant, je peux faire les recherches avec tous les serveurs... mais mon emule a toujours un bandeau sur les yeux!?! Ça veut dire quoi au juste?!? Merci pour votre temps et vos réponses. #7
Posted 26 July 2009 - 07:46 PM
xp324z4, on Jul 25 2009, 12:19 AM, said: mon emule a toujours un bandeau sur les yeux!?! Guide du débutant
(-> paragraphes 4 & 6)
Et pour plus d'infos: SS1900, on Jul 14 2009, 10:43 PM, said:
#8
Posted 27 July 2009 - 09:16 PM
Merci pour ta réponse. Si j'ai bien compris, mon problème est maintenant que j'ai un lowid et que je dois passer à un highid.
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Un client edonkey B doit contacter un autre client A (peer to peer) pour obtenir une 'source' ou morceau de fichier. Or pour contacter un peer, il faut connaitre son adresse IP. Cette adresse IP, le donkey la détermine grace à l'ID du peer A que le serveur lui a communiqué, dans le résultat d'un search. Si le ID de A est un 'HighID', B tente directement une connexion TCP vers le port 4662 de A. Le peer to peer en natif! Si le ID de A est 'faible' (par opposition à High ID), l'adresse IP ne peut pas être calculée, le peer n'est pas joignable directement. Pour le joindre, il faut que le client B envoie une trame spéciale au serveur du client A (sur son port UDP 4665)
Sur réception d'une demande de ce type, le serveur envoie au client A sur sa liaison TCP 4661 la demande du client B, en indiquant l'adresse IP et le port du client B. Pourquoi emule a les yeux bandes de bollinger. Le client A peut ensuite essayer de contacter le client B sur son port 4662. Ce mécanisme est impossible si A et B sont en LowID. De plus, la demande du client B est envoyée en UDP au serveur de A, or UDP est un protocole moins fiable que TCP.
Pourquoi Emule A Les Yeux Bandés Du
Post le 19/12/2008 @ 15:41 Petit astucien bonsoir,
j'utilise de temps en temps eMule, seulement comme il est mal configuré j'obtiens de mauvais résultat. La Mule en bas de la barre de tache a toujours les yeux bandés ce qui signifie que je suis en conexxion low ID. J'ai essayé de suivre quelques instructions et conseils du site forum eMule, mais croyez moi vu le langage technique employé je m'en sors pas! oui désolé, y a des personnes comme cela. Alors je remercie, d'avance, toutes personnes qui pourrait m'aider avec des termes moins techniques que possible (rire) à obtenir un meilleur résultat dans mes téléchargements
merci, et bon aprés midi
Post le 19/12/2008 16:02 Matre astucien Il faudrait deja que nous sachions comment tu es connecté au net. Si c'est une box ( Livebox ou autre) il suffit sans doute de faire les redirections de port pour ton Pc dans celle-ci. Aéroport : pourquoi l'internet du smartphone est si lent sur la piste. Donc, pour commencer, comment es-tu connecté au net? Post le 19/12/2008 16:09 Petit astucien merci pour la réponse,
déjà je vous signale que je suis à Alger, où le haut débit n'est pas du véritable haut débit (? )
Marche qui s'éternise, tout en restant belle. Marcheurs. Cavalier surréaliste. Marche qui achève. Il y avait pas mal de monde en bas du Bromo. Des vendeurs de fleurs, des
loueurs de chevaux et des touristes qui venaient en jeep (gros jugement ici). Dans le monde du voyage, les randonneurs à pied et en sac à dos regardent
toujours avec un certain mépris les touristes en voiture et valises à
roulettes. Ici, sur le bord du Bromo c'était encore plus étrange de voir les
gens louer des jeeps pour une marche facile d'une heure. Une chance, la montée
vers le cratère démocratisait la foule, car il n'y avait qu'un moyen d'y
parvenir et c'était d'emprunter la centaine de marches abruptes et glissantes. Emule a tjs les yeux bandés | Tom's Guide. Nous sommes montés, avons longé le cratère prudemment parce que bon, en bas,
ça fume et ça semble pas très très hospitalier. (Je tiens à placer ici le lien vers le blogue de nos amis Noémie et Philippe
et qui ont raconté, dans un excellent texte, leur aventure émouvante au Bromo! ) Remarche ensuite vers la «ville» avec une non-envie intense et
forte d'être obligés d'y redormir une autre nuit.
Heille, ti-gars! Veux-tu que je t'attache avec les valises? Crois-tu que les parents nous laisseraient nous asseoir ici? Qui peut résister à ces petites frimousses? En haut, à gauche, la route-non-sécuritaire-quand-on-est-sur-le-toit. Grattage de guitare. Et flottement, en attendant un très long trajet. Un beau moment! L'autobus nous a déposés à Probolinggo, genre de ville banale indonésienne, poussiéreuse
et bruyante. Encore une période de flottement. L'Indonésie a, en fait, été une longue suite de périodes de flottement. Je
ne sais pas si c'est parce c'était notre dernier pays et que nous commencions à
être plus que saturés émotivement ou si c'est parce que c'est tellement étendue
l'Indonésie qu'on ne sait pas comment la prendre ou si c'est parce que nous
n'avions pas eu le temps de cerner ce que nous voulions y faire vraiment. Donc, on arrive à Probolinggo et on flotte. On reste y dormir? Pourquoi emule a les yeux bandés la. On continue vers
un autre coin de Java? On se dirige tout de suite vers Bali? En train? En
autobus?
Qui dit hamburger maison dit forcément pain burger maison! Ces délicieux pains, qu'on appellent également « buns », sont très faciles à préparer avec une bonne recette en main. Car oui, niveau goût, il n'y a pas photo entre des pains « fait-maison » et ceux que l'on trouve en grande surface! Pains & Burgers Jacquet – J’aime, ils sèment. Un bon pain burger doit avoir de plusieurs qualités: être moelleux, appétissant visuellement (bien doré), avec un bon goût de beurre et avoir une texture qui ne s'effrite pas. Il doit venir sublimer votre hamburger en apportant équilibre, saveur et légèreté. Pourquoi c'est mieux un pain burger maison? Tout simplement car il est bien plus sain de manger ce type de pain! Car il faut savoir que ceux que l'on retrouve dans le commerce contiennent bien plus de sucres, de graisses et d'additifs qu'un produit fait maison. Et niveau additifs, les industriels ne font pas semblant pour les pains burgers: conservateurs en tout genre, anti-moisissures … Malheureusement, tous ces additifs sont fortement déconseillés pour la santé car ils favorisent les problèmes cardio-vasculaires et sont facteurs d'obésité, notamment chez les plus jeunes.
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Référence: premixburger
Autres prémixes:
Brownie Cookies Fondant chocolat Madeleines Pains burger Palets coco
En stock
Description
Cette Préparation pour pains burger vous permet de réaliser, à la maison et en un tour de main, la fameuse recette de pains burger de Chef Philippe. Cette recette de Chef Philippe, déjà saluée par notre communauté d'internautes, amateurs de cuisine maison, est un classique gourmand pour les palais aguerris. Élaboré dans nos ateliers au Pays Basque, selon la fameuse recette de votre chef préféré, cette préparation pour pains burger est composée de produits sains et de qualités. Grâce à ce prémix pour pains burger, préparer un hamburger en peu de temps sera un jeu d'enfant. Rien n'égal le plaisir de savourer un burger gourmand dans un pain extra-moelleux accompagné de ses frites maisons croustillantes. Boulangerie de pains spéciaux pour la restauration - Pain Petifour. La recette:
1. Verser la préparation dans un récipient. Ajouter l'œuf, l'eau et le lait tiédi. 2. Mélanger (au crochet) puis ajouter le beurre tempéré. 3. Pétrir à vitesse moyenne au robot ménager jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène qui se décolle des parois de la cuve, comptez 10 min!
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Accueil Story On vous aide à choisir pour votre prochaine soirée burger. Tout le monde n'a pas l'âme d'un boulanger maison, alors après les pestos en bocaux et les pâtes à tartiner, c'est au tour des petits pains pour hamburger de se frotter à notre (impitoyable) grand test. La donne reste la même: on est passé au supermarché du coin de la rue, on a acheté toutes les références disponibles et on a ensuite sorti nos petites lunettes de testeurs professionnels. Pour goûter dignement ces petits pains, on est resté sur une équation simple: chaque bun a été toasté puis garni d'un patty de bœuf de 120 grammes, d'une tranche de fromage à hamburger, d'un peu de ketchup et évidemment de quelques cornichons car nous ne sommes pas de sauvages. Pain burger professionnel www. Le résultat, pas de classement, mais des bons et des mauvais points et de quoi vous faire un avis avant votre prochaine soirée burger entre amis en solo, couvre-feu oblige. Jacquet Création Bien doré et bien costaud, sous ses airs de fait maison, ce bun n'est pas le meilleur vaisseau pour un burger tout simple auquel on demande d'être un peu plus mou.
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Salem Bonjour
Une recette de mon programme des ateliers supplémentaires de ma formation CAP pâtisserie, dont je vous ai déjà parlé précédement. Un pain extrêmement moelleux et d'un certain niveau de maitrise, une réussite totale. Le pain de mie tient son nom du fait qu'il est cuit moulé et comporte de ce fait peu de croûte et beaucoup de mie. On peut l'utiliser pour les sandwichs, les canapés, pain perdu et encore mieux en croc' cake où l'on peut mettre tout ce qu'on a sous la main et en faire un repas. Perso je le prèfère en petit dej tartiné avec une confiture maison. Pain burger professionnel new orleans. Pain de Mie extra Moelleux
Avec la même pâte j'ai réalisé également des burgers hyper moelleux. Donc vous avez une pâte multi usages et avec ces quantités vous aurez un grand pain de mie et environ 6 burgers. Si vous avez un moule spécial pain de mie c'est encore mieux…
Ingrédients:
1kg de farine gruau ou T45
18g de sel
40g de sucre
40g de levure boulangère fraiche ou 20g de sèche
150g de beurre mou
600 à 620 ml de lait tiède
Préparation:
Pesage et pétrissage
1- Dans la cuve mettre la farine, le sucre, le sel et mélanger.
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Bonjour chef, très bonne recette mais est-ce que c'est normal que la pâte reste collante après plus de 5mn de pétrissage? merci cordialement. 30 internaute(s) sur 31 ont trouvé ce commentaire utile. Cet avis vous a-t-il été utile? Merci! bombil2424
14 septembre 2021
Réponse par
ChefPhilippe
Bonjour, Quel type de farine utilisez-vous? 15 septembre 2021
type 55
Donc tout est OK. Pain burger professionnel place. Vous pouvez tenter avec de T45 également. Recette réalisée en 2 temps: - pétrissage, 1ère pousse et mise en forme hier soir - une nuit au frigo, sortis ce matin pour une mise en température ambiante et cuisson Un excellent repas dominical! Merci
9 internaute(s) sur 10 ont trouvé ce commentaire utile. Cakeandfamily
27 mars 2022
Excellent recette, déjà réalisée 4 fois. Bons pains moelleux:) J'ai une question concernant la forme, après le façonnage en boule, les pâtons gonflent bien mais s'étalent... résultat ils sont assez larges et plats, une solution? A part mettre plus de farine ou moins de liquide je n'ai pas d'idée mais j'ai peur qu'ils soient plus secs
5 internaute(s) sur 6 ont trouvé ce commentaire utile.
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Poids: 27 Kg
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