Nouvelle recette pleine de nostalgie du chef Jean-François Plante. Pour vous accompagner dans vos préparations des fêtes, rendez-vous sur et courez la chance de gagner une des trois cartes-cadeaux Metro d'une valeur de 1000$. De quoi créer des moments magiques!
Recette Mini Feuilleté A La Viande Facile
Bon appétit! Recette originale ici.
Recette Mini Feuilleté A La Viande Definition
De délicieux feuilletés apéritifs légèrement relevés qui font sensation à chaque fois! Ingrédients
4 personnes
Matériel
Four traditionnel
Préparation
1 Émincer l'oignon et la pomme de terre, très fins. Faire dorer l'oignon avec 1 cuillère d'huile. Ajouter la viande hachée et la pomme de terre coupé TRES FIN. 2 Ajouter les épices, saler, poivrer. Faire revenir le tout jusqu'à ce que tout soit cuit (vérifier que la pomme de terre l'est aussi). Accommoder l'assaisonnement à votre goût. 3 1ère solution pour monter les feuilletés: Étaler une pâte feuilletée, et lorsque le mélange est cuit, faire des petits tas sur la pâte. Étaler au pinceau le jaune d'oeuf autour des tas. Recette mini feuilleté a la viande facile. Étaler la seconde pâte dessus, et coller les 2 pâtes ensemble. Couper les feuilletés
4 2è solution pour monter les feuilletés: faire des "chaussons" Couper la pâte en carrés de 10cm de côté. Mettre de la farce sur un côté, étaler du jaune d'oeuf autour du tas, et rabattre la pâte. Bien coller les bords. 5 Vérifier que les feuilletés n'ont pas de trous, et enfourner 10min à 180°C (jusqu'à ce que le tout prenne une teinte dorée).
Bonjour, voici mes entrées préparées pour le ftor hier. J'avais suffisamment de farce pour faire des bourek et ces mini tartelettes feuilletées bien dorées à présenter avec une salade ou la chorba. Mini feuilletés - 25 recettes sur Ptitchef. La farce est toute simple encore une fois avec de la viande hachée, des oignons et quelques blancs d'oeufs pour plus de protéines en cette période de Ramadan. Pour gagner du temps je travaille encore avec une pâte feuilletée achetée prête à être déroulée. C'est vraiment plus simple sachant que pour une pâte feuilletée faite maison, celle ci vous prendra un peu de votre temps même s'il s'agit de la recette express de pâte feuilletée rapide. Pendant ce mois Bénit, j'aime beaucoup proposer de petites entrées qui ne demandent pas trop de travail comme ces mini quiche de sardine à la tomate. Les ingrédients des feuilletés
1 pâte feuilletée
300 gr de viande hachée
1 oignon blanc
3 gousses d'ail
Sel, poivre
1 cuillère à café de has el hanout
Coriandre fraîche hachée selon vos goûts
1 cuillère à café de concentré de tomate
un verre d'eau
2 blancs d'œuf
NB: vous pouvez ajouter tous les ingrédients que vous aimez à la farce: fromage râpé, fondu, olives, riz, harissa, etc.
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Prix FOB de Référence:
750, 00-1 250, 00 $US / Pièce
Commande Minimum:
10 Pièces
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Marque Déposée:
OEM
Emballage:
Carton and Pallet
Standard:
310*266*229 ± 1 mm (metal case size)
Origine:
China
Code SH:
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Capacité de Production:
30, 000sets/Year
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En savoir plus Fiche technique Produits associés Avis (1) D'une puissance de 20 A, le GYSFLASH 20. 12/24 PL est un chargeur multi-tension conçu pour recharger les batteries 12 V (20A) et 24 V (15A) au Plomb (Gel, AGM, Liquide, etc) et Lithium-Fer Phosphate (LFP / LiFePO4). Haut rendement, facteur de marche de 20 A à 100% (40°C) 4 modes de charge: Pb: destiné à la charge des batteries Plomb 12 V de 15 Ah à 300 Ah et 24 V de 15 Ah à 240 Ah LiFePO4: destiné à la charge des batteries Lithium (LFP) de 7 Ah à 300 Ah et 24 V de 7 Ah à 240 Ah 3 courants de charge: 7 A, 15 A et 20 A.
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