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5 Préparez ensuite la sauce vinaigrette avec l'aneth que vous allez maintenant ciseler. 6 Arrosez le tout de la sauce et gardez au frais pendant 15 minutes avant de servir par les baies roses. Le chou-fleur en stérilisation - Je ne suis pas chef. Une étonnante recette aussi simple que délicieuse! Ingrédients 1 Haricots blancs 12 Crevettes roses moyennes 160 g Tofu 10 Tomates cerise 6 Aneth 3 Huile d'olive 8 Baies roses concassées Jus de citron 1 Gingembre en poudre 1 Pamplemousse rose Instructions La préparation 1 D'abord, égouttez vos haricots et rincez-les bien. 6 Arrosez le tout de la sauce et gardez au frais pendant 15 minutes avant de servir par les baies roses. Haricots blancs en conserve
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4 conseils et recettes rapides pour la mise en conserve du chou-fleur
Source: Le Parfait
Chaque fois que nous recherchons la meilleure façon de conserver nos aliments préférés, la mise en conserve est l'un de nos meilleurs choix. La mise en conserve du chou-fleur est simple, et une fois que vous avez fait du chou-fleur en conserve, vous saurez comment le faire pour le reste de votre vie. L'avantage de conserver ce légume avec des recettes de mise en conserve est qu'il existe une infinité d'ingrédients et d'épices que les fleurons de chou-fleur se marient bien avec. Que ce soit en ajoutant des graines de céleri, du poivron ou des jalapeños, vous pouvez changer la saveur de manière significative, ce qui le rend tellement plus agréable à manger que le chou-fleur en conserve traditionnel sans trop d'assaisonnement ni de saveurs profondes. Savoir comment mettre du chou-fleur en conserve n'est pas seulement pour le goût. Conserve de chou fleur en bocaux pdf. Garder le chou-fleur en conserve dans votre maison est agréable pendant les hivers longs et froids.
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En conservant du chou dans des bocaux, vous pourrez déguster votre julienne de chou quand vous le souhaitez, avec vos amis à l'apéritif ou en famille tout en regardant un bon film. Après avoir coupé vos choux, il est souhaitable de les conserver dans les bocaux en les laissant macérer dans du vinaigre et certaines épices afin de leur donner une saveur particulière, même si la saveur naturelle de vos choux va être amplifiée après que les légumes aient passé un certain temps dans les bocaux. Le chou est un légume qui a peu d'acidité, vous devez donc utiliser un autoclave à pression afin d'éliminer les bactéries [1]. Chou-fleur au vinaigre : recette de Chou-fleur au vinaigre. Dans cet article, nous vous expliquons comment préparer et conserver des choux dans des bocaux en employant un autoclave à pression à poids ou ayant avec un manomètre. Ingrédients
5, 5 kg de chou blanc ou de chou rouge (cela fait environ 3 à 4 choux)
1 tasse (240 ml) de sucre roux
8 tasses (1, 9 l) de vinaigre de vin rouge (ayant 5% d'acidité)
1/2 tasse (120 ml) de sel nitraté
1/2 tasse (120 ml) de graines de moutarde
Deux bâtons de cannelle
1/4 de tasse (60 ml) de macis
1/4 de tasse (60 ml) de clous de girofle
1/4 de tasse (60 ml) de poivre en grains
1/4 de tasse (60 ml) de piment de la Jamaïque en grains
1/4 de tasse (60 ml) de graines de cèleri
Étapes
1 Préparez les choux.
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2011 [17:24]
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