Elle vient d'être élue meilleure destination européenne pour l'année 2015 et vous allez bientôt, Madame, en 2016, aux côtés de Monsieur Alain Juppé, inaugurer la Cité des Civilisations du Vin, un des plus récents et prestigieux projets de votre cité. Autant de réalisations menées à bien avec succès, qui comblent les vignerons que nous sommes ainsi que les amateurs de nos vins. Nous avons rassemblés certains d'entre eux ce soir, grâce à votre hospitalité, dans ce palais construit par un archevêque, Mériadeck de Rohan, en 1778.
Château haut buffet vin et notation des. Madame, soyez très vivement remerciée pour cet accueil et soyez certaine que nous apprécions tous l'honneur qui nous est fait. Ce soir l'Académie accueille des convives venus de 12 pays: Allemagne, Belgique, Canada, Chine, Dubaï, Grande-Bretagne, Hong-Kong, Japon, Pays-Bas, Russie, Suisse, Etats-Unis d'Amérique… et de France naturellement. Parmi ceux-ci je voudrais saluer tout particulièrement Monsieur Patrick Guillemoteau Conseiller Régional, représentant Monsieur Alain Rousset, Monsieur Bernard Farges, Président du CIVB, Madame Sylvie Cazes, Présidente de la Fondation Citée des Civilisations du Vin, enfin Monsieur Vincent Cheung, Grand Maître de la Commanderie de Bordeaux en Asie…
Au cours de notre soirée nous aurons l'occasion de goûter, avec bonne soif et modération, les meilleurs vignobles membres de l'Académie, dans les millésimes se terminant en 5: de 2005 à 1935.