Même la Neva est gelée … (PB)
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Les pas crissent sous la neige gelée. Dans le ciel, les flocons tourbillonnent, puis laissent percer un pâle soleil, avant de se remettre à papillonner. L'âpre hiver russe s'est emparé de Saint-Pétersbourg, de ses canaux, de la Neva et du golfe de Finlande au bord duquel Pierre Ier a décidé, en 1703, de construire une capitale d'allure bien plus européenne que Moscou. Défiant l'hostilité du climat, le grand tsar avait choisi cet endroit stratégique (il venait d'être repris aux Suédois) en songeant à Amsterdam, qu'il avait tant admiré lors d'un voyage en Europe. Nous avions découvert Saint-Pétersbourg à l'automne, nous y étions revenus au printemps puis en été. Nous avions été subjugués, à chaque fois. Pourtant, si en cette fin février, les températures sont glaciales (il fait -18 dans la journée, – 25 la nuit) et les bords de la Neva emprisonnés dans les glaces, c'est, peut-être, le meilleur moment pour y venir. Visiter Saint-Pétersbourg. Comme les touristes se font rares, les courageux qui se décident à braver l'hiver russe ont presque rien que pour eux la ville et ses palais.
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Ce théâtre a été construit en 1860, en lieu et place de l'ancien cirque. Il en résulte une scène imposante qui oblige aux chorégraphes de repenser l'occupation de l'espace. Le rendu scénique est alors reconnu par tous comme étant exceptionnel. 5. La Perspektiv Nevski, l'un des lieux incontournables de la ville C'est la plus belle avenue de Saint-Pétersbourg, l'artère centrale. Palais, Cathédrales, arcades, Gare de Moscou, commerces etc. La Perspektiv Nevski, c'est l'endroit où il faut être. Il faut se laisser errer, sans but et à sur votre droite à un moment ou un autre vous serez attirez par un petit pont et arrière plan la Cathédrale Saint-Sauveur. Chutes de neige à Saint-Pétersbourg, météo d'hiver image libre de droit par Tartalia © #177773326. 6. La Cathédrale de la Résurrection – Cathédrale Saint-Sauveur sur le sang versé La Cathédrale de la Renaissance, Saint-Pétersbourg La construction de la Cathédrale remonte à 1881 et Alexandre II. Alors qu'il est Tsar de Russie il est assassiné. Alexandre III son successeur décida alors d'ériger un lieu religieux sur les lieux même de l'attentat.
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Impossible de repartir de Russie sans une Matriochka. Cette poupée, qui en renferme selon la tradition entre trois et sept autres, symbolise la fertilité, la famille. Un cadeau porte bonheur parfait pour Noël! La gastronomie russe, au plaisir des grands gourmands
Si vous vous imaginez que la cuisine traditionnelle russe est riche et assez copieuse... et bien c'est tout à fait cela! En Russie, les assiettes sont copieuses et les estomacs ont plutôt intérêt à être grands. Surtout dans la période de Noël, où la plupart des repas débutent avec une chtchi, une soupe au chou souvent servie avec de la crème fraîche, ou bien avec un borchtch, une soupe à base de betteraves et composée de viande. Les petits restaurants, plus ou moins reculés, vous feront également découvrir une cuisine plus traditionnelle que ceux situés en pleine rue commerçante. Le plat le plus connu est bien évidemment le boeuf Stroganov, qui présente du boeuf en sauce. Saint petersbourg sous la neige streaming. Un plat de résistance idéal l'hiver. Tout comme les golubtsy, des choux farcis, ou encore les pelmeni et les varienniki, qui sont des bouchées bouillies à base de viande et d'oignons hachés dans des enveloppes de pâte fraîche.
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