LOCH LOMOND 18 ANS - Single Malt - Écosse, Highlands - 70cl - 46, 0% INFORMATIONS Lieu de production: Loch Lomond Distillery (Highlands, ÉCOSSE)
Année de la distillerie: 1814
Type de whisky: SINGLE MALT HISTOIRE: ET SA DISTILLERIE HORS DU COMMUN: La distillerie Loch Lomond a connu une histoire mouvementée. Placée, à l'origine, au nord du Loch Lomond, elle ferme ses portes au début du XIXème siècle pour être reconstruite à l'opposé du Loch en 1964, sur le site d'une ancienne teinturerie. La distillerie fait figure d'exception dans le paysage écossais. Elle est tout d'abord l'une des seules distilleries en Écosse à utiliser 4 sortes d'alambics différents: comme un alambic similaire au type Lomond, rare sur le marché. Elle fonde en 1994 sa propre tonnellerie avec le célèbre maître tonnelier Tommy Wallace. FABRICATION Le whisky LOCH LOMOND 18 ANS est un single malt vieilli à 90% en fûts de bourbon de second remplissage et à 10% en fûts de bourbon de premier remplissage. NOTES DE DEGUSTATION Nez: Intense.
- Loch lomond 18 ans
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Loch Lomond 18 Ans
Loch Lomond 18 ans est un single malt écossais non tourbé vieilli dans les meilleurs fûts de chêne de la distillerie Loch Lomond. Ce whisky âgé de 18 ans a vieilli pour 90% en fûts de bourbon de second remplissage et à 10% en fûts de bourbon de premier remplissage re-brûlés. Il est rond avec un caractère fruité profond. Le temps et la nature ont permis de faire ressortir le caractère plus doux du bois avec une subtile touche caractéristique de tourbe et de fumée assurant une finition bien équilibrée. Pour laisser transparaître les caractéristiques naturelles du whisky, Loch Lomond18 ans est exempt de coloration et de filtration à froid. Loch Lomond 18 ans est un scotch single malt riche et élégant.
46% alc. /vol. André 78%
Céréales au miel, oranges, confiture de fruits, pêches, tarte aux pommes, agrumes, abricots, melon au miel. Le nez est superbe, les fruits intenses et bien ficelés. Ça se gâte en bouche, avec des notes de carton mouillé bizarre et une dose de poivre assez intense. Bien sucré tout de même, sirop de salade de fruits, cosses d'oranges, chocolat, poivre, confiture de fruits sauvages, anis, gingembre, bonbons casse grippe à saveur d'eucalyptus. Saveurs presque musquées. Poudre sucrée des emballages de gomme Bazooka. Finale poivrée et sèche, sur le bois de chêne, à la limite un peu tannique aussi. Un whisky débalancé avec un nez attirant mais une bouche déséquilibrée et des amalgames de saveurs douteuses. Patrick 88%
Un bon whisky, surprenant, savoureux et un peu original. Nez: Légère fumée de tourbe, avec des fruits asses mûrs et une bonne dose de céréales. Bouche: La fumée de tourbe, de l'orge et des notes discrètes de… Légumes bouillis? Finale: D'une belle longueur et épicée.
D'eau privatives, un studio et un f2 au 1er ét...
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