Nombre de personnes
6 personnes
Temps de préparation
15 min. Temps de cuisson
22 min. Ingrédients
1
pain brioché tranché
6
belles pommes de boskoop
pot de confiture de groseille
60
g
de beurre
sucre en poudre
Préparation
Lavez et essuyez les pommes. Incisez la peau au 2/3 de leur hauteur, afin qu'elles n'éclatent pas à la cuisson. A l'aide de la cuillère parisienne, évidez l'intérieur des pommes. Introduisez une noisette de beurre, saupoudrez légèrement de sucre. Allumez le four à 180° (th. 6). Découpez des cercles à l'emporte-pièce dans chaque tranche de pain brioché. Réservez. Disposez les pommes dans le plat et enfournez 20 mn. A mi-cuisson, baissez la température à 120° (th. 4). Pommes de terre sautées croustillantes de ma grand-mère - Recette par Caroestdanslacuisine. Sortez les pommes du four et laissez-les tiédir. Placez quelques minutes les cercles de pain sous le gril du four, puis posez les pommes dessus. Garnissez-les de confiture de groseille. L'astuce
Décorez d'un bâton de cannelle.
Pomme Grand Mère De Famille
Accueil > Recettes > Pompe aux pommes de ma grand mère 1 kg de pomme canada (environ) 1 c. à. s de crème fraîche 2 rouleaux de pâte feuilletée En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 6, 99€ En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 5 min Préparation: 20 min Repos: - Cuisson: 45 min Étape 1 Eplucher les pommes et les couper en petits cubes. Étape 2 Etaler le premier rouleau de pâte dans un plat à tarte (assez haut), recouvert de papier sulfurisé ou beurré. Pomme grand mère de famille. Étape 3 Mettre au fond une petite cuillère de crème fraîche que l'on étale bien. Étape 4 Rajouter les pommes. Bien remplir le moule, plus il y à de pommes, mieux c'est. Étape 5 Parsemer de petits morceaux de beurre. Sucrer selon son goût. Recouvrir de la seconde pâte, en ayant pris soin d'étaler la deuxième petite cuillère de crème fraîche sur le côté de la pâte qui va recouvrir les pommes.
Coup de coeur En savoir plus Variété rare! Variété ancienne, d'origine angevine, aux beaux fruits côtelés, jaune strié de brun. Tardive, elle se conserve jusqu'au printemps ce qui permet de profiter longtemps de sa chair ferme et juteuse, goûtue. S'adaptent à tous les sols et résistent bien au calcaire. Il est cependant préférable de les planter dans des sols profonds et perméables. Pommes au four : recette de grand-mère - Il Quadrifoglio | Restaurant italien Paris. Maturité: Novembre Variété pollinisatrice: Reine des Reinettes Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... 2 autres produits dans la même catégorie:
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(Photo de Mark Thompson/Getty Images) // Getty Images / Red Bull Content Pool // SI202204100299 // Utilisation à des fins éditoriales uniquement // Nicholas Latifi (CDN) Williams Racing. Grand Prix d'Australie, samedi 9 avril 2022. action, ambiance, Albert Park, GP2203a, F1, GP, Australie Une vue aérienne du circuit pendant la course action, Albert Park, GP2203a, F1, GP, Australie Sebastian Vettel, Aston Martin AMR22 Alexander Albon (THA) Williams Racing FW44. action, Aérien, TS-Live, Albert Park, GP2203a, F1, GP, Australie Lance Stroll, Aston Martin AMR22 24 ZHOU Guanyu (chi), Alfa Romeo F1 Team ORLEN C42, action lors du Grand Prix Heineken d'Australie de Formule 1 2022, 3e manche du Championnat du Monde de Formule 2022 FIA 8, sur le circuit d'Albert Park, du 10 au 2022 avril XNUMX à Melbourne, Australie – Photo Antonin Vincent / DPPI Esteban Ocon (FRA) Alpine F1 Team A522. PHONEKY - Fond d'écran de Lewis Hamilton PC & Tablette. Fernando Alonso (ESP) Alpine F1 Team A522. Esteban Ocon (FRA) Alpine F1 Team A522. action, Pit Stops, Albert Park, GP2203a, F1, GP, Australie Lance Stroll, Aston Martin AMR22, fait un arrêt MELBOURNE, AUSTRALIE – 10 AVRIL: Sergio Perez du Mexique au volant du (11) Oracle Red Bull Racing RB18 en piste lors du Grand Prix F1 d'Australie sur le circuit du Grand Prix de Melbourne le 10 avril 2022 à Melbourne, en Australie.
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