Infos pratiques
Nombre de personnes 4
Temps de préparation 25 min
Temps de cuisson 30 min
Degré de difficulté Facile
Coût Bon marché
Les ingrédients de la recette
1 pâte à pizza • 150 g d'aiguillettes de poulet grillé • 6 champignons de Paris frais • 25 cl de coulis de tomate • Gruyère râpé • 1 buchette de chèvre coupée en rondelles
La préparation de la recette
Préchauffer le four à 240°C (thermostat 7/8). Faire revenir dans une poêle les champignons avec un peu de matière grasse. Etaler la pâte dans un plat, la piquer et la recouvrir de coulis de tomate. Puis y déposer les aiguillettes de poulet grillé tranchées et les champignons. Pizza tomate et fromage de chèvre nabuk. Ajouter les rondelles de fromage de chèvre et un peu de gruyère râpé. Faire cuire pendant 25 à 30 min. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
Imprimer la recette
- Pizza tomate et fromage de chèvre guide
- Pizza tomate et fromage de chèvre fait
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Pizza Tomate Et Fromage De Chèvre Guide
Découvrez cette recette de Pizza au thon, chèvre, oignon nouveau et tomate. La pizza au thon, ma préférée! Idéal pour les repas entre amis ou dîners familiaux. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Repos
Temps Total
Facile
40 mn
20 mn
2 h
3 h
1
Commencer par réaliser la pâte à pizza. Verser la farine et le sel dans un saladier. Ajouter la levure émiettée et faire un puits. Y verser l'eau tiédie ainsi que l'huile d'olive. Mélanger puis pétrir la pâte au moins 15 min. Le pétrissage est le moment le plus important de la recette pour obtenir une bonne pâte. A la fin du pétrissage, celle-ci doit être bien élastique et un peu collante. Laisser ensuite reposer la pâte au moins 2 h, elle va doubler de volume. 2
Pour la garniture. Prendre environ 5 à 6 bulbes d'oignons et les couper en rondelles (la quantité d'oignon est modulable selon vos goûts). Couper également la brique de chèvre et la tomate en rondelles. 3
Prendre la pâte, la dégazer puis l'étaler sur une épaisseur de 2 à 3 mm. Recette de Pizza au thon, chèvre, oignon nouveau et tomate. Étaler le coulis de tomate sur le dessus puis disposer la tomate, le chèvre, les oignons puis le thon émietté selon votre convenance.
Pizza Tomate Et Fromage De Chèvre Fait
Finir par ajouter quelques touches de chèvres frais sur le dessus. saler, poivrer et enfourner 15 – 20 min à 200°C. Pour finir
Lorsque la pizza est cuite, ciseler le vert des oignons nouveaux et les disposer sur la pizza.
Pizza Tomate Et Fromage De Chèvre Nabuk
Nombre de personnes
1 personne
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
20 minutes
Étapes de la recette
Étaler la sauce tomate sur la pâte. Disposer en couronne les tranches de chèvre. Intercaler le bacon. Parsemer le fromage râpé. Enfourner à 200°C pendant 20 minutes. A mi cuisson, ajouter l'œuf. Alors, c'était bon? Donnez votre avis! Et hop! Pizza tomate et fromage de chèvre bleu. 3 recettes à tester
Bien-manger
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Cette recette de pizza aux courgettes et chèvre bénéficie de la notre nutriscore B
Valeurs nutritionnelles, pour une portion (318 g): Energie: 390, 6 Kcal; 1632, 8 kJ, Matières grasses: 18, 1 g dont Acides gras saturés: 7, 3 g; Glucides: 39, 7g dont Sucres 6, 2 g; Protéines: 15, 3 g; Fibres: 5, 1 g; Sel: 2, 4g. Valeurs nutritionnelles, pour 100 g: Energie: 122, 8 Kcal; 513, 5kJ; Matières grasses: 5, 7 g dont Acides gras saturés: 2, 3g; Glucides: 12, 5 g dont Sucres: 1, 9 g; Protéines: 4, 8g; Fibres: 1, 6g ; Sel: 0, 8 g.
alors ce sont les réponses:
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