1 personnes). La situation économique comprend notamment une taxe habitation de 17%. La localité jouit de conditions climatiques définies par des précipitations de 1119 mm par an, un ensoleillement proportionnellement supérieur: 2403 heures par an. Elle est aussi particularisée par un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur relativement élevé (100%) mais un pourcentage de petits terrains de 4%, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 57 et une densité de population de 40 hab. Maisons à vendre à Courry entre particuliers et agences. /km². Aussi disponibles à Courry
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Information sur Courry
Le département du Gard abrite la commune de Courry, reposante. Elle compte 302 habitants. La plupart des logements sont anciens. La population est pour la plupart âgée; on y relève notamment une proportion de personnes âgées comparativement assez élevée (36%), un âge moyen comparativement important (48 ans) et une assez faible taille moyenne des ménages (2.
Pour finir... Servir avec des pâtes. Ou plus léger: des endives ou des haricots verts. Si vous mettez 250 gr de crème il restera probablement un peu de sauce. Vous pourrez ainsi l'utiliser le lendemain avec grand plat de pâtes. cosmos1 Le Pédagogue Pays: Localisation: Binche Humeur: Bonne Sujet: Le roti de porc au Maroilles 21. 10 17:59 Bonsoir Ch'ti biloute. Un peu plus sérieusement, merci pour ta recette Valantine, ce doit être bon à manger. J'espère que tu vas bien et je vais essayer une fois dès que j'aurais l'occasion d'aller acheter du Maroilles à Erquelinnes.
valantine le Génie Pays: Localisation: dunkerque Humeur: sa depend des jours Sujet: Re: Rôti de porc au maroilles 21. 10 18:07 oui ses tres bon miammmmmm et sa change Contenu sponsorisé Sujet: Re: Rôti de porc au maroilles
Rôti de porc au maroilles Page 1 sur 1 Permission de ce forum: Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum Âme et Conscience:: Espace Détente, Nature & Découverte:: Détente et découverte:: Recettes & Apero and co':: Plat Chaud Sauter vers:
Roti De Porc Au Maroille Aux
Recettes
Recette aux maroilles
Carré de porc au maroilles
Ingrédients
4
un roti de porc
150 g de maroilles
20 cl de crème épaisse
20 cl de crème fraîche épaisse
Préparation
Ajouter 150 g de maroilles et 20 cl de crème épaisse sur le roti. Couper le maroilles en petits cubes. Le mettre dans une casserole avec 20 cl de crème fraîche épaisse. Fait fondre à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit homogène et crémeux. Sortir le carré de porc ou le roti de la cocotte, le découper en tranches et napper les tranches avec cette sauce. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (388g)
Calories: 930Kcal
Glucides: 2. 6g
Lipides: 65. 8g
Gras sat. : 34. 3g
Protéines: 81. 5g
Fibres: 0g
Sucre: 2. 6g
ProPoints: 25
SmartPoints:
30
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin: Que boire avec? Côtes du Roussillon Villages
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Accueil > Recettes > Plat principal > Viande > Viande rôtie > Rôti de porc > Rôti de porc au maroilles 1 rôti de porc de 1 kg environ En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 55 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 45 min Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Étape 2 Entailler le rôti de porc comme pour couper des tranches, mais sans aller jusqu'au bout. Y insérer des morceaux de fromage débarrassés de leur croûte. Étape 3 Ligoter le rôti avec une ficelle de cuisine blanche (pour ne pas laisser des traces de teinture comme Bridget Jones! ). Étape 4 Diluer le cube de bouillon dans 50 cl d'eau. Mettre le rôti ficeler dans un plat, poivrer et enfourner pour 40 min. L'arroser régulièrement de bouillon. Étape 7 Lorsque le rôti est cuit, le sortir du plat de cuisson et le mettre dans un plat de service.
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Voici une recette hyper hyper gourmande que ma meilleure amie Jennifer m'a fait découvrir il y a un petit moment. Et c'est tellement bon que je la fais régulièrement. Je l'avais préparer hier soir pour nos hommes car nous nous faisions une soirée filles. Je pensais qu'il en resterait pour ce midi mais non! Les hommes ont tout mangé y compris la sauce. Il me reste juste du riz mais sans sauce. Pas terrible! Sinon, c'est vrai que j'adore tout ce qui est à base de maroilles. D'ailleurs, j'ai une autre recette que je vous donnerai prochainement: le cake chorizo&maroilles. Un vrai régale. INGRÉDIENTS:
1 kg de rôti de porc
135 gr de maroilles (j'ai mis un petit maroilles, ça doit faire dans les 250 gr)
1 oignon
150 gr de crème fraîche
100 ml de vin blanc
RÉALISATION:
Émincer l'oignon - le faire revenir dans du beurre dans une cocotte - Découper le rôti en petits morceaux - ajouter les morceaux de rôti aux oignons. Faire dorer les morceaux de viande. Ajouter le vin blanc. Couvrir et laisser mijoter 15 min.
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J'avais envie d'une sauce crémeuse pour accompagner mon rôti de porc, et c'est en voyant le maroilles dans le frigo que j'ai eu envie de les associer. Et le résultat est des plus gourmands, la sauce au fromage est juste délicieuse et la viande cuite dans la bière bien fondante. Un vrai succès! Pour 6 personnes:
1 bel oignon
1 rôti de porc (environ 1kg)
2 cs de moutarde au pain d'épices ( celle-ci)
25 cl de bière blonde
250 g de crème liquide
250 g de maroilles
sel, poivre
Préchauffer le four à 190°. Peler et émincer finement l'oignon. Le placer au fond d'un plat allant au four (avec couvercle, ici j'utilise mon ultra pro Tupperware). Badigeonner le rôti de moutarde sur toutes ses faces. Saler et poivrer puis le déposer sur le lit d'oignons. Ajouter la bière dans le pat et couvrir. Enfourner et laisser cuire 1h15 (plus ou moins, selon la taille et la qualité du rôti). Pour la sauce: chauffer la crème dans une casserole et ajouter le maroilles coupé en morceaux. Saler (peu) et poivrer généreusement.
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