Cette turbine à glace est livrée avec un livre de recettes, une cuillère à boule et un doseur. Fonctionnalités et utilisation
Pour une utilisation simple, les touches du HF250 sont sensibles, son affichage est numérique et son boîtier pour la préparation, en aluminium, est amovible. Il n'est plus nécessaire de laisser votre préparation au congélateur pendant 10 à 12 heures, votre crème glacée sera utilisée seule pendant 20 à 40 minutes. En peu de temps, votre machine à sorbet et à glaces, qui comprend un refroidisseur tel que des machines professionnelles, vous permettra de déguster une glace excellente et crémeuse. Pour faire une bonne glace, il suffit de verser la préparation dans le bol en aluminium et d'appuyer sur le bouton de démarrage. La machine se chargera du reste de la préparation. J'ai acheté la sorbetière H.Koenig HF180 voici mon avis - Toutankhamon-Expo.Fr. Cependant, il est recommandé de ne pas remplir le bol de préparation liquide, car 800 ml sont suffisants pour 1, 5 l de glace. Durant le temps de cuisson, la machine affiche par alternance le temps restant et la température de la préparation.
Sorbetière Turbine À Glace Professionnelle Hf180 H Koenig La
Faire des glaces avec cette machine est un plaisir, la consistance est bonne, onctueuse dès la sortie de turbinage, et après quelques heures au congélateur elle est encore meilleure. Voici un lien direct vers le manuel en pdf si vous voulez absolument tous les détails avant d'acheter:
Manuel Koenig HF 250 Manuel Koenig HF 320 Manuel Koenig HF 340
Et vers le livret de recettes de glaces et sorbets:
La H Koenig est ma sorbetière autonome préférée. Sorbetière turbine à glace professionnelle hf180 h koenig st. Pour moi le meilleur investissement pour une utilisation occasionnelle mais avec une exigence de qualité. Cette turbine à glace existe en plusieurs versions:
la version 1, 5 litre ( HF250) la version 2 litres ( HF320) la version 2 litres ( HF340) qui fait aussi Yaourtière – Je n'ai jamais essayé de faire des yaourts
👨🍳 Vu dans Top Chef! Koenig a une collaboration avec l'émission Top Chef sur M6, avec la création d'une sorbetière dédiée: la TOPC 820, qui est quasiment un clone de la Koenig HF 320 que je vous présente ici. La HF 320 avec un extracteur de jus
On trouve quelque fois la Koenig HF 320 en « bundle » avec un autre article offert, tel qu'un extracteur de jus de la même marque.
Sorbetière Turbine À Glace Professionnelle Hf180 H Koenig Saison
C'est un plaisir de voir sur le compteur la température descendre jusqu'à -25/-35 degrés. Rappelons qu'une température qui baisse rapidement, c'est synonyme de crèmes glacées ou sorbets avec une bonne onctuosité et moins de cristaux. La recette de vos préparations y est pour quelque chose, mais la machine aussi. Elle doit refroidir le plus rapidement possible. Sur le dessus, une ouverture permet d'insérer des ingrédients pendant la préparation de la glace, comme le demandent certaines recettes. Petit bémol néanmoins: aucun entonnoir ou versoir n'est prévu. Faire des glaces maison avec la machine à glaces H.Koenig HF180. Selon les ingrédients, il y a un grand risque d'en mettre à côté… Perso j'ai déjà arrêté la machine en milieu de travail pour insérer des ajouts et je l'ai redémarrée ensuite (quand j'ajoute du blanc d'oeuf monté en neige à mes glaces, ou des coulis par exemple: ce n'est pas pratique à insérer par cette petite ouverture). Toujours sur le dessus, un écran LCD permet de voir le temps restant. En puis, pour son design. Cela n'a l'air de rien, mais lorsque l'on a un objet aussi imposant chez soi, mieux vaut pouvoir le laisser sur le plan de travail sans honte.
Sorbetière Turbine À Glace Professionnelle Hf180 H Koenig L
Déguster du sorbet, de la glace ou autre crème glacée à tout moment, c'est l'avantage d'en faire soi-même. Il est tout à fait judicieux d'investir dans une bonne machine à glace. Cependant, il n'est pas facile de trouver un modèle qui correspond à vos besoins si vous ne connaissez pas les critères de choix. Pour vous aider, nous avons établi un comparatif des meilleures sorbetières du moment suivi d'un guide d'achat complet. Vous pouvez le consulter ici: sorbetiere turbine
Nous avons eu l'occasion de tester le HF250 et nous avons remarqué qu'elle est une véritable professionnelle en la matière. Sorbetière turbine à glace professionnelle hf180 h koenig saison. Le Test de la Sorbetiere Turbine HF250
Type: Turbine à glace
Capacité: 1, 5L
Poids: 12 kg
Pré-refroidissement: Refroidissement intégré
Temps de préparation: 20 min
Garantie: 2 ans
Vérifiez le prix sur Amazon
Expert dans le petit électroménager, est une marque allemande qui propose une large gamme de produits pour toute la maison et la famille telle que les appareils de cuisine, d'entretien des sols, d'entretien du linge, des robots, etc.
Sorbetière Turbine À Glace Professionnelle Hf180 H Koenig St
Avantages:
Pas besoin de pré-refroidissement du panier
Panier amovible qui peut être placé dans le réfrigérateur. Ecran LCD pour contrôler le temps de préparation
Inconvénients:
Panier pas très grand
N'a pas de deuxième panier optionnel
Les caractéristiques en bref
Technologie: turbine à glace
Puissance du moteur: 135 W
Temps de préparation: 20-40 min
Capacité du panier: 1 L
Conservation à froid: 1 heure
Vidéo de présentation de la HF180
Technologie
Le premier facteur à analyser lorsque vous recherchez la sorbetière la mieux adaptée à vos besoins concerne la technologie utilisée par le produit. La Turbine à glace H.Koenig HF320 - Sorbetière réfrigérante 2 litres. En ce qui concerne cet aspect, notre avis sur la HF180 est vraiment excellent. Cette sorbetière est de type « turbine à glace », un type de technologie habituellement utilisé sur les appareils de cuisine professionnels. Les machines à glaces à turbine diffèrent des autres modèles parce qu'elles ne nécessitent pas de pré-refroidissement du panier, ce produit est donc également équipé d'une fonction qui permet l'autoréfrigération.
Ainsi, dès que l'envie vous prendra, vous pourrez succomber pour une délicieuse glace en moins d'une heure!
» Nous savons que les raisons de ce dérèglement climatique, de ce déclin de la biodiversité sont l'agriculture industrielle, le cortège de chimie, la déforestation, l'artificialisation. Le dérèglement climatique est un évènement tragique qui dépasse la condition de l'individu. Préserver la nature, la biodiversité, c'est le combat d'une vie? Oui! Tout à fait. La grande migration : quand l'assister ?. Par quelques moments de grâce, nous gardons espoir. J'ai eu la chance d'être le témoin de la beauté de la nature. Comme quand j'ai assisté, plusieurs fois, à la migration des gnous entre la Tanzanie et le Kenya lors de leur traversée du fleuve marin, nous avions filmé cela avec Yann Arthus-Bertrand. Et puis j'ai assisté à la naissance de la grande barrière de corail, en Australie: à ce moment-là, on a impression que la vie explose de beauté, et cela nous rend très humble et très admiratif. Des moments de grâce… Mais aussi des moments de révoltes… C'est la grâce et la révolte qui rythment le militantisme mais qui me rappellent de poursuivre ce combat.
Migration Des Genius En Tanzanie 1
Je vous en ai parlé il y a quelques mois alors que je préparais le voyage. C'était un arrêt qui me faisait rêver, une prolongation du Parc du Serengeti et un passage obligé pour pouvoir rentrer dans le parc lorsqu'on vient d'Arusha. La route entre Arusha et Ngorongoro est tout ce qu'on connaît déjà, des villages qui bordent la route et puis une fois arrivés à l'entrée de l'Aire de Conservation, une fois la porte franchie on change de monde. L'atmosphère est saisissante, on monte, des kilomètres de montée, enveloppés dans le brouillard du matin, on survole la vallée, on l'aperçoit entre 2 trous dans la brume. La voiture s'arrête et on nous invite à descendre. Migration des genius en tanzanie . La première vision qu'on a est à couper le souffle, une vue sur le cratère se découvre derrière la brume matinale, des kilomètres de plaine sur laquelle l'ombre des nuages passe, paresseusement. On reprend la route pour franchir la barrière symbolique du Serengeti. Cette porte devant laquelle on rencontrera nos premiers enfants Maasaïs ( qui nous proposent d'échanger en shillings les quelques dollars gagnés lorsqu'ils ont été pris en photos) est la frontière qui sépare Ngorongoro du Parc du Serengeti.
Migration Des Genius En Tanzanie Le
La cendre a recouvert toute la zone, tuant toute la végétation. Encore aujourd'hui seules des herbes peuvent pousser sur ce substrat trop dur pour que les arbres s'y enracinent. Et les herbes qui y poussent chaque année après la petite saison des pluies de novembre/décembre sont extrêmement riches en minéraux. : Les plus beaux parcs naturels de la Tanzanie. Ceci qui permet aux mamans de produire un lait riche et excellent pour les bébés qui doivent grandir vite pour être capables de suivre le troupeau lorsqu'il se remet en marche début avril pour remonter vers le Nord. Il est donc intéressant de privilégier pendant ces mois le Sud-Est (Barafu et Gol Kopjes) et le Sud-Ouest (Ndutu et Masek). La migration en avril et mai Les bébés sont maintenant assez grands pour suivre le mouvement et l'herbe commence à s'épuiser dans le Sud. Le troupeau reprend donc sa marche vers le Nord, en remontant vers le corridor Ouest (corridor de la rivière Grumeti). Si la rivière Grumeti n'est pas très profonde, elle abrite de gros crocodiles qui guettent l'arrivée des gnous avec impatience.
Migration Des Genius En Tanzanie Du
C'est la première fois que je vois des lions dans les arbres. Cette troupe, que nous observons, n'est pas loin de notre camp. Pour les fauves, c'est un véritable festin. Lion en chasse d'un gnou @La Petite Aventure
Jeunes mâles dans un arbre @La Petite Aventure
Au passage de la Grumeti rivière, rivière encaissée et asséchée à cette époque de l'année, les gnous arrivent en colonne et prennent des passages étroits. Sans raison particulière, le troupeau s'affole, galope dans un nuage de poussière. A la remontée sur l'autre berge, ils se bousculent, les plus faibles tombent. Migration des genius en tanzanie le. Ils sont piétinés. Gnous remontant la Grumeti @La Petite Aventure
Jeunes gnous @La Petite Aventure
Dès que ces animaux succombent, les vautours et les marabouts apparaissent. Ils se disputent avidement les restes et ne laissent qu'une carcasse que le soleil africain achève de blanchir. Vautour et zèbre @La Petite Aventure
Vautours, marabouts et chacal @La Petite Aventure
Nous passons 3 jours à sillonner cette partie de la Grumeti.
Migration Des Genius En Tanzanie
Mais ce qui nous intéresse ce n'est pas tant les villages ou les Maasaïs mais plutôt les animaux qui vivent paisiblement avec eux dans le cratère. La journée passera quand même beaucoup trop vite. Ngorongoro est notre dernière étape avant le départ pour Arusha. On profite de nos dernières minutes près d'un point d'eau où nous observent quelques hippopotames. Migration des genius en tanzanie 1. C'est déjà l'heure de rentrer, dites, on peut rester là pour toujours nous? Tu peux aussi aller lire...
Sinon il voit en vous une gazelle et vous attaque. Il faut rester zen, ne pas courir, le regarder dans les yeux. Ce soir, juste à la tombée de la nuit, quelques minutes à peine en revenant des toilettes, une lionne est passée à quelques mètres de la porte. J'avais regardé et n'avait rien vu. Elle a passé son chemin tranquillement et moi j'ai eu rétrospectivement une belle peur!! Les migrations de gnous au Serengeti | Evaneos. Camp dans le Serengeti @La Petite Aventure
Dans la nuit, on entend quelques rugissements et le ricanement des hyènes, on les aperçoit souvent au petit matin qui rentrent dans leurs terriers. Le matin où nous quittons le parc, sur la piste qui mène à la porte, nous apercevons deux jeunes guépards. Très joueurs, ils s'amusent et nous disent au revoir…
Guépards dans les plaines du Serengeti @La Petite Aventure
Dans ce parc, les paysages sont très différents de ce qu'on a pu voir ailleurs. Cette immensité on ne la ressent qu'ici. Les animaux sont assez faciles à voir. L'eau et la nourriture sont abondantes, les animaux sont en forme, bien portants.