l'essentiel
Le club service organise un cocktail dînatoire au château de Sérame le vendredi 10 juin, à 19 heures. Cette maudite pandémie les aura empêchés, deux années durant, d'organiser leurs traditionnels rendez-vous prestigieux dédiés à des opérations solidaires. Repas pour collectivités. Ce mauvais épisode que l'on espère désormais derrière nous, les membres du Lions club ont décidé de reprendre du poil de la bête et, surtout, le repas annuel dont les bénéfices sont reversés à une noble cause. "D'ordinaire, nous organisions cette soirée à Narbonne, chez Lionel Giraud (deux étoiles au Michelin, NDLR), car, historiquement, de nombreux Narbonnais font partie de nos rangs. Nous avons décidé de nous recentrer sur notre territoire, de donner une dimension locale à ce rendez-vous, d'autant que nous sommes soutenus par les collectivités locales", précisent Lucien Gavi et Dominique Tannier, respectivement président et vice-président du Lions club de Lézignan-Corbières, accompagnés de Michel Lestel, en charge de la communication.
Portiragnes : Tombola Et Animation Musicale À La Soirée Caritative En Soutien À L'Ukraine - Hérault Tribune
40 - MORCENX LA NOUVELLE
- Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 mai 2022
- offre n°
134DZFM Le CIAS recrute un porteur de repas à domicile (H/F). Vous devrez porter les repas à domicile pour les bénéficiaires du territoire du Pays Morcenais, selon une tournée prédéfinie. Vous effectuerez le circuit de livraison au moyen d'un véhicule léger de l'établissement, selon la réglementation du transport routier et les impératifs de satisfaction des usagers (délais, qualité... Repas pour collectivités territoriales. )
Vous réaliserez les opérations liées à la livraison (parcours, chargement/déchargement des repas, émargement des documents de livraison,... ). Poste avec un contrat de base à 17. 5 heures et possibilité d'heures complémentaires. Vous embaucherez les matins, aux alentours de 6h et travaillerez les samedis. Prise de poste dès que possible.
Publié le 25/05/2022 à 21:57
Vendredi 20 mai la doyenne des associations palmistes, Les Amis de Saint-Pancrace, organisait son assemblée générale annuelle dans son local de l'église Saint-Jean. Une vingtaine de participants parmi lesquels Jean-Paul Fauran, le maire, et l'abbé Simplice. C'est Gabriel Anton qui animait la réunion, avec le président Henri Gleizes, toujours très attentif à tout ce qui touche à l'association dont le but premier est l'entretien du patrimoine paroissial. Le programme des animations débute le samedi 4 juin par une conférence sur le Chemin de Saint- Jacques de Compostelle animée par Michel Duret à la chapelle de Saint-Pancrace à 18 h 30. Le lundi de Pentecôte, le 6 juin, une messe sera célébrée à la chapelle à 10 h 30 avec la bénédiction des genêts suivi d'un repas tiré du sac. Le traditionnel repas de l'Amitié, interrompu durant la Covid, aura lieu le 17 juillet. Repas pour collectivites . Les visites de la chapelle Saint-Pancrace sont organisées tous les samedis à partir du 25 juin. Le bureau présidé par Henri Gleizes, assisté de Michel Nuttin, secrétaire et Aimée Aubanel, trésorière, compte aussi Jules Jalabert, vice-président, Benjamin Chiappini, Angel Arino, Marie Pujol et Gabriel Anton.
À ses origines, elle était broyée entre deux pierres. Les Égyptiens ont fait évoluer la méthode en utilisant le mortier et le pilon. Les Grecs sont à l'origine de la meule tournante. L'évolution des techniques a finalement abouti à la conception des moulins à farine traditionnels. Selon le type de grain moulu, la farine contient généralement des fibres, des minéraux, des protéines, des vitamines. Il faut également savoir que toutes les farines contiennent un taux de gluten plus ou moins important, voire nul. Une farine avec gluten est dite "panifiable", c'est-à-dire destinée à la fabrication de pain. Cette protéine octroie à la pâte une bonne élasticité, ce qui garantit une mie bien aérée. Le résultat est plus compact pour une farine sans gluten. Nos différentes variétés de farines
La farine de blé ou farine de froment sont les plus utilisées en France. Elle est obtenue par mouture des grains de céréales, ici le blé. Cette farine se divise en plusieurs types, selon son affinage:
la farine T45 est la plus blanche.
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Détails du produit
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conditionnement: 1kg
Référence
REF13383
Date de disponibilité:
2021-09-10
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La farine de pois chiches sans gluten et sans colorant entre dans la préparation de mets traditionnels, à l'instar de la socca niçoise (grande galette fine), de la panisse (frite provençale) ou encore de pannelle (beignet). La farine de pois chiche peut aussi remplacer la farine de blé dans certaines recettes pour apporter une note sucrée. Toutefois, elle ne lève pas, d'où l'importance de l'associer à des farines légères en cas de nécessité. La farine de sarrasin ou farine de blé noir est garantie sans gluten. Elle est indispensable dans l'élaboration des galettes bretonnes. Elle dévoile des saveurs de noisette, mais n'est pas panifiable. Elle doit donc être mélangée avec d'autres farines. La farine de millet est encore peu présente en France. Elle est pourtant très prisée pour remplacer la farine de blé, surtout pour les personnes intolérantes au gluten. La farine de sorgho ne contient pas non plus de gluten et son goût est certainement le plus proche de celui de la farine de blé. Intégrée aux mélanges de farines, cette mouture fine entre principalement dans la préparation de pâtisseries.