Ingrédients
15 g d'escalope de poulet
¼ de carotte (environ 20 g épluchés)
1 NATURNES® Epinards
15 g de boulgour
½ cuillerée à moka d'huile d'olive
3 gouttes de jus de citron
Préparation et Cuisson
3 mins
Temps de préparation
20 mins
Temps de cuisson
23 mins
Total
Pelez, lavez et coupez la carotte en dés. Dans une casserole (15 à 20 cm de diamètre) d'eau bouillante (1l) non-salée, faites cuire le boulgour et la carotte pendant 20 min. Ajoutez le poulet coupé en petits dés dans la casserole, 10 min avant la fin de la cuisson. Egouttez rapidement, versez dans un mixer, ajoutez le NATURNES®, l'huile d'olive et le jus de citron, mixez le tout pour obtenir une texture moulinée. Si nécessaire, pour obtenir cette texture, ajoutez un peu d'eau de cuisson. Servez tiède. Recettes associées
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Purée Épinard Poulet Bébé Vallée
Laver et éplucher les pommes de terre puis les couper en dés. Les mettre dans une casserole, couvrir à peine d'eau et ajouter les herbes. Laisser cuire à frémissement une dizaine de minutes
2. Pendant ce temps, plonger les tomates dans une casserole d'eau frémissante pendant 30 secondes, les égoutter, les peler (elles seront ainsi plus digestes) puis les couper en dés. Les ajouter au pommes de terre et laisser cuire encore 5 à 10 min (le temps que les pommes de terre deviennent tendres). 3. Retirer les herbes et mixer rapidement dans un bol à mixeur en mettant très peu d'eau (si besoin en rajouter selon la texture souhaitée). Verser dans des bocaux bien propres, couvrir de film alimentaire et garder au frais ou utiliser une portion de suite
4. Au moment de servir réchauffer une portion de purée dans une casserole avec le cube de poulet (il va ainsi fondre) juste à frémissement. Si trop dense ajouter 1 càs d'eau. Ma première purée aux épinards – Audrey fée la cuisine. Éteindre ajouter une portion de beurre, mélanger et servir tiède. Conseils:
– *Pour les protéines (viande ou poisson), je vous suggère de lire le conseil de stockage au congélateur en portions de 20 g indiqué dans ce billet
– Les pots de légumes se conservent 3 jours maximum au frais dans des bocaux bien propre et recouverts de film alimentaire.
Purée Épinard Poulet Bébé Prévu
Moi j'ai trouvé une astuce grâce à mes moules à gâteau et mon sachet d'épinard surgelé. Lorsque je préparais des petits pots je me suis apperçu que l'épinard était en bloc. Puis je me suis demandais comment on pourrait bien faire pour gagner de la place. Tout simplement verser les quantités voulues dans des petits moules en silicone pour gâteau ou glaçon. Attendre 1h ou 2 et démouler. Placer les cubes de nourriture surgelés dans des pochons allant au congélateur. Bien aplatir à l'aide du dos d'une cuillère à soupe la viande hachée. Sortir si possible la veille pour le lendemain. En tout cas cette méthode m'a bien aidé et je passe beaucoup moins de temps en cuisine. Recette purée de betterave bébé au poulet | Nestlé Bébé. ;) Si vous ne congelez pas la purée, à consommer dans les 24h afin d'éviter l'oxydation.
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Commencer par une cuillère café de viande, de poisson ou d'œuf bien cuits et mixés. Ensuite, vous pourrez augmenter progressivement la quantité de viande ou de poisson de telle sorte qu'à un an l'enfant ne mange pas plus de 20 g de ces aliments à un seul repas par jour (ou un demi œuf). Comment faire la première panade? Vous pouvez commencer à lui donner de la purée de légumes ou de fruits. Si vous commencez par l'un et que cela se déroule bien, vous pouvez introduire l'autre. Optez néanmoins d'abord pour des goûts simples comme la poire, la banane, les carottes ou le chou-fleur. Comment donner à manger bébé 5 mois? 5 mois. Purée épinard poulet bébé vallée. Proposez 4 biberons de 210 ml d'eau faiblement minéralisée + 7 mesures de lait 1er âge à votre enfant. Cette ration peut être augmentée de 30 ml d'eau + 1 mesure de lait, mais il ne faut jamais forcer votre bébé à terminer son biberon. N'oubliez pas de partager l'article!
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