Une page pour vous faire découvrir la beauté de la France. Bonjour, je m'appelle Aurélie je suis passionnée de balade en tout genre et en priorité en France, ma petite famille et moi même nous adorons ce pays où nous avons la chance d'y vivre, nous habitons proche de Montpellier et nous partons en vadrouille pour découvrir pleins de lieux sympa à vous proposer. Bienvenue ici et bonne balade. aureliefer55 28 avr. Balade en famille doubs et. 2 Min aureliefer55 25 avr. 2 Min DINO ZOO (25) PRESENTATION: Le Dino Zoo se situe dans la commune de Charbonnieres les Sapins dans le Département du Doubs (25) en Région Bourgogne... aureliefer55 23 avr. 2 Min MUSEUM D'HISTOIRE NATURELLE (31) PRESENTATION: Ce Muséum d'Histoire Naturelle se trouve dans la ville de Toulouse dans le Département de Haute Garonne (31) et dans la... aureliefer55 28 mars 2 Min XPLORIA (09) PRESENTATION: Xploria est un parc dédié aux dinosaures, il se situe dans le Département de l'Ariège ( 09) dans la Région Occitanie et... aureliefer55 14 mars 5 Min CAMPINGS PARTOUT EN FRANCE Cet article va regrouper tous les campings que nous avons découvert en France.
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Intemporelles, elles alimentent la cité depuis l'époque gallo-romaine. Vous trouverez dans cette randonnée verdures et eaux bouillonnantes, l'idéal pour admirer la nature dans un cadre bucolique. Le sentier en sous-bois vous permettra de retrouver fraîcheur et air boisé en été. 8 belles balades et randonnées à faire cet été en Franche-Comté. La randonnée ne rencontre aucune difficulté particulière si ce n'est de prévoir de bonnes chaussures pour éviter les glissades. Facile et accessible, elle se prête parfaitement à une virée en famille le temps d'un week-end ou durant un séjour dans le Doubs. Distance: 8 km
Dénivelé: 192 m
Le Sentier des Tourbières de Frasne, emblématique du bassin du Drugeon est un lieu original et atypique qui n'a pas encore révélé tous ses mystères. Dotée une biodiversité inédite, cette réserve naturelle représente la plus grande zone humide d'altitude de France. La randonnée est aménagée et le site se prête à la perfection à la découverte pédagogique. Si vous recherchez du dépaysement sans réaliser trop d'effort, c'est au sentier des Tourbières de Frasne qu'il faut vous rendre.
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Vous trouverez à... 2021 2 Min LE MUSEE DU JOUET (34) PRESENTATION DU MUSEE: Le Musée du Jouet se trouve dans le Département de l'Hérault ( en Occitanie) dans la ville de Pézenas. C'est un... aureliefer55 3 nov. 2021 2 Min LE MUSEE DE LOUIS DE FUNES (83) PRESENTATION DU LIEU: Le musée se trouve à Saint Raphael dans le département du Var et la Région Provence Alpes Côte D'azur. Ce musée...
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Bon à savoir: des vestiges d'anciennes forges sont visibles durant la randonnée. Durée: environ 8h
Distance: 22, 5 km
Dénivelé: 1 174 m
Difficulté: Difficile
Si vous êtes de passage dans le Doubs, vous ne pouvez pas rater la source de la Loue. Paysage à la fois inoubliable et incontournable, elle jaillit au beau milieu d'un grand cirque rocheux. Mais la randonnée que nous vous proposons vous fera également découvrir l'authentique village de Mouthier-Haute-Pierre, sans compter le magnifique panorama surplombant la Roche de Haute-Pierre. Randonnée pédestre - My Haut-Doubs, passion Activités. La randonnée se veut sportive, mais les points de vue vous feront rapidement oublier l'effort! Si vous souhaitez faire une journée découverte du Doubs, entre villages pittoresques, sources et paysages à couper le souffle, cette randonnée est le lieu idéal pour combiner toutes vos envies et avoir un bel aperçu de la région. Distance: 7, 7 km
Dénivelé: 187 m
Entre alpages, immenses forêts d'épicéas et de sapins, c'est à la frontière franco-suisse que nous vous emmenons désormais.
Cette randonnée dans le Doubs démarre au village des Fourgs également prénommé le toit du Haut-Doubs. Elle présente peu de difficulté et alterne des paysages de nature, villages typiques et lieux historiques. Encore préservée du tourisme de masse, la randonnée vaut absolument le détour et se visite tel un secret bien gardé par les villageois des Fourgs.
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Le Foie Gras d'Oie possède une saveur plus fine et plus subtile que le Foie Gras de Canard. La différence est notamment que les arômes d'Oie se développent en fin de bouche. Préparation du Foie Gras Artisanale Georges Bruck
Le Foie Gras Entier est une préparation composée d'un ou plusieurs lobes de Foie Gras. Le Foie Gras est d'abord travaillé à froid, déveiné manuellement. Ensuite le sel et les épices donnent un goût typique au Foie Gras Bruck: la douzaine d'aromates utilisée, selon une recette spécifique, est à l'origine de l'empreinte gustative unique des Foies Gras Georges Bruck. Dégustation du Foie Gras d'Oie Entier
Pour votre entrée, le pain de mie tient le haut du pavé. Toastez le légèrement et servez le posé dans une serviette blanche avant de le mettre sur assiette. Vous pouvez l'agrémenter le Foie Gras d'Oie d'une pincée de fleur de sel de Guérande et d'un chutney ou confit selon vos préférences. Accord Foie Gras d'oie entier Bruck et Vin
Un Gewurztraminer ou un Pinot Gris Tradition, Grand Cru ou Vendange Tardive accompagne parfaitement votre foie gras.
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Préparation du foie gras gras de canard
Le foie gras nécessite d'être préparé avant sa dégustation. Pour ce faire, n'hésitez pas à vous débarrasser du surplus de graisse. Pour la découpe, les équipes de Fleurons de Lomagne vous invite à utiliser un couteau à lame fine sans dents, passée préalablement sous l'eau chaude. La montée en température de la lame permet d'obtenir une découpe nette et uniforme. Une autre technique consiste à utiliser un fil à couper le beurre. Le résultat obtenu sera ainsi très précis et vous permettra de profiter de toute la finesse de ces produits du terroir. Quel pain choisir avec le foie gras de canard entier
Si certains choisissent le pain de mie et le pain brioché, les toasts de pain de campagne restent les grands favoris. La croûte croquante et la mie moelleuse font du pain de campagne l'allié idéal pour profiter de toute la saveur du foie gras IGP Gers. Quel vin pour son foie gras
Le vin blanc est le grand favori! Il permet de révéler toute l'onctuosité du foie gras d'oie ou de canard, qu'il soit cuit, mi-cuit ou cru.
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Les appellations vous assurent de consommer des canards, élevés sans OGM. Quant à la production du foie gras IGP Gers, elle est certifiée sans ajout de colorants ni conservateurs. Comment déguster le foie gras de canard entier
À l'instar des foies gras d'oies, de la terrine et des rillettes, le foie gras de canard entier se déguste traditionnellement en début de repas. Les Fleurons de Lomagne vous recommande donc d'ouvrir votre pot 2 heures avant sa dégustation et de le placer au réfrigérateur. Il peut ensuite être dégusté à n'importe quelle période du repas (à l'apéritif, en plat principal etc. ). Pour savourer votre foie gras du sud-ouest dans les meilleures conditions, pensez à le servir dans des assiettes froides. Veillez à ne pas servir des boissons trop sucrées, elles ont tendance à dénaturer le goût de ce mets délicieux. Pour l' assaisonnement, le foie gras peut être associé à la fleur de sel, de quoi ravir les papilles. Les gourmets les plus exigeants pourront ajouter un confit d'oignons ou une confiture de figues.
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Note: 4 / 5 Date: 03/01/2020 Commentaire: Le produit est très bon. Note: 5 / 5 Date: 31/12/2019 Commentaire: tres bonne qualite Note: 4 / 5 Date: 31/12/2019 Commentaire: Bon produit. Apprecié à table. Note: 5 / 5 Date: 31/12/2019 Commentaire: bonne qualite Note: 4 / 5 Date: 30/12/2019 Commentaire: Foie gras cru de qualité extra. Envoi rapide. Par contre il était indiqué qu'il était deveiné, alors qu'il ne l'était pas. Note: 5 / 5 Date: 11/11/2019 Commentaire: Excellent produit qui fond très peu à la cuisson. Note: 5 / 5 Date: 18/05/2019 Commentaire: Très bon produit Note: 5 / 5 Date: 03/04/2019 Commentaire: Comme je sais très bien déveiner sa qualité pardonne largement ce petit souci! Note: 5 / 5 Date: 17/01/2019 Commentaire: très bon Note: 5 / 5 Date: 27/12/2018 Commentaire: Produit excellent Note: 5 / 5 Date: 26/12/2018 Commentaire: Excellent Note: 3 / 5 Date: 25/12/2018 Commentaire: 780 g., c'est trop lourd;on peut penser que l'oie a été trop gavé y a de traces de sang sur le foie, ce qui n'est pas recommandé.
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Spécialiste du foie gras de canard traditionnel des Landes, la Maison LAFITTE est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1920 à Montaut, au cœur de la Chalosse dans le Sud-Ouest de la France. Créée en 1920 par Pierre LAFITTE, l'entreprise LAFITTE Foie Gras a pour activité originelle la revente de gibiers (perdreaux, bécasses, ortolans, lièvres... ), de foie gras de canard et de foie gras d'oie de fermiers landais. La maison LAFITTE vend aujourd'hui en France ses produits à des restaurateurs prestigieux, à un réseau de détaillants et épiceries fines, et possède 7 Boutiques ( Montaut, Mont de Marsan, Bayonne, Bordeaux, Dax, Paris Ile Saint-Louis et Paris Invalides). Vente en ligne de foie gras entier des Landes: foie gras conserve et foie gras mi-cuit (Foie Gras de Canard des Landes au Piment d'Espelette, Foie Gras de Canard aux Figues... ), de bloc de foie gras de Canard des Landes, de confit de canard des Landes, de Rillons de Canard, de Pâtés Landais au Foie Gras, de Plats Cuisinés traditionnels (Garbures, Cassoulets, Salmis de Palombe, Daube de Canard, Lamproie à la Bordelaise... ), de coffrets gastronomique s, et de Vin du Jurançon et des Landes.
Poids net: 200g
Ref: OFET14FR01
Origine Sud-Ouest, mettre 6h au réfrigérateur avant dégustation. ( en savoir plus)
Nombre de parts: 4
Format: boîte
Conservation: 4 ans à température ambiante
Foie gras d'oie, truffes 3%, sel, poivre, épices, sucre. Sans additif ni conservateur. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Energie: 1937 kJ/469kcal - Matières grasses: 46g dont acides saturés 19g - Glucides: 5, 2g dont sucres 3, 2g - Protéines: 7, 7g - Sel: 1, 1g
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