1 h 40
Facile
Rouelle de porc et lardons au vin blanc
0 commentaire
1 rouelle de porc
200 g de lardons fumés
2 citrons non traités
15 cl de vin blanc
2 branches de persil
1 oignon
1 gousse d'ail
1 bouillon cube
poivre
1. Dans une cocotte chauffée à feu vif, faites revenir la rouelle de porc et les lardons fumés. 2. Une fois bien dorées, retirez ces viandes en vous servant d'une écumoire. 3. Réservez-les dans un plat au chaud. 4. Épluchez, lavez les oignons puis, sur votre planche de cuisine, coupez-les en petits morceaux. Gestes techniques
Tailler un oignon
5. Faites-les revenir à leur tour dans la même cocotte. 6. Lavez les citrons puis coupez-les en rondelles. 7. Épluchez, lavez l'ail puis hachez-le finement. Comment dégermer l'ail? 8. Une fois les oignons revenus, ajoutez-y les lardons et la rouelle préalablement réservées. 9. Ajoutez également les rondelles de citrons, le persil et l'ail. 10. Poivrez cette préparation. Mélangez bien le tout. 11. Recouvrez d'eau en ajoutant le bouillon cube.
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– Emincez les oignons, faites-les revenir dans une cocotte avec les lardons, pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'ils colorent. Retirez-les de la cocotte, réservez-les et remplacez-les dans la cocotte par la rouelle de porc. Faites-la saisir sur toutes les faces pour la colorer. Retirez-la de la cocotte également. Réservez. – Versez le vin blanc dans la cocotte, chauffez à feu doux et grattez les sucs de la viande attachés dans le fond de la cocotte avec une cuillère en bois. Versez les lardons et les oignons réservés ainsi que le chou rouge mariné. Mélangez. – Mettez la rouelle dans la cocotte, sur le chou rouge. Ajoutez une branche de thym et deux feuilles de laurier. Versez 25 cL d'eau. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 1 heure 15. – Préparez la purée: Pelez les pommes de terre, lavez-les et faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 25 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. – Pendant la cuisson des pommes de terre, pelez les pommes et épépinez-les, coupez-les en quartiers puis en cubes.
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Recette Rouelle De Porc Et Chou Blanc. Salade de chou blanc. Préparez une délicieuxse chou blanc en sauce à lestragon côtelettes de porc et purée à lail avec cette recette et régalez vos convives. Chou Blanc Au Curry Recette Recette Chou Blanc Chou Blanc Recette Chou from
Faire blanchir dans une grande casserole deau pour 10 minutes. Porc aux choux Ingrédients de la recette. Couper le chou en 4 ôter le trognon et les feuilles du tour. 1 rouelle de porc de 1 kg 800 g de choux de Bruxelles 2 carottes 2 oignons 3 gousses dail. Salade de chou blanc. Cest le moment den profiter pour faire cette recette facile pas trop grasse et très économique qui tient chaud au corps. Salade de chou blanc au gingembre. Poulet au lait de coco en nage chou blanc et compagnie. ← recettes de cookies faciles et rapides
recettes cuisses de poulet cocotte →
Rouelle De Porc Au Chou Blanc De
Une recette d'entrée proposée par Mamyloula
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 6 votes) 7 Commentaires
167
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 1h
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 1 personne): 1 Rouelle de porc 1/2 Litre de vin blanc 1 Cube de bouillon de volaille 2 Cuillère à soupe de farine 2 Oignons 1 Échalotte (grosse) 4 Gousses d'ail Thym, laurier, sel, poivre Huile d'olive
Préparation:
Faire revenir de toutes part la Rouelle, puis la retirer. Faire revenir les oignons en rondelles ainsi que l'échalotte. Mettre la farine, bien mélanger et ajouter une partie du vin blanc. Remettre la rouelle, le thym, le laurier, le cube de bouillon émiette, l'ail coupé en petits morceaux. Verser le reste du bouillon. Laisser cuire 1 heure à 1 heure 1/2 en cocotte selon goût, bien veiller à ce qu'il reste du jus pour la cuisson. Servir avec des choux de bruxelles cuits à l'eau puis revenu dans un peu de beurre, des pommes de terre à l'eau et un peu de moutarde ou du piccalilli. Pour 100 g:
Calories 74 kcal
Protéines 0 g
Glucides 6 g
Lipides 0 g
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Quizz Ramadan Avec Response Answer
Ramla (Oumm Habibah) Aïcha Zaynab
15
Le prophète Muhammad (bénédiction et paix sur lui) est décédé en l´an 11 de l´Hégire. Chez qui? Aïcha Bint Abi bakr Sawda Bint Zamaa Zaynab Bint Jahch
Quizz Ramadan Avec Response
Le continuer (ce n'est pas grave) et le rattraper après, si on veut. Ne pas le continuer et le rattraper après
Tous les commentaires (5)
Blancio3 Même les enfants peuvent ne pas le faire perso moi ont me laisse pas j'ai que 10ans! 4 juillet 2017
Ginny2007 C'est interressant de savoir ce genre de chose
12 juillet 2017
DisneyMimi
2 juillet 2017
Arnaud60
Frolo
2 juillet 2017
Quizz Ramadan Avec Response Video
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6 - Celui qui n'a pas pris l'intention de faire un jeûne obligatoire jusqu'à l'aube, peut-il quand même jeûner? Oui, si c'est un bon musulman
Non, l'intention est obligatoire
À condition de jeûner jusqu'a Icha
D'après Hafsah, La mère des croyants (Ummul Mu'minin): Le Prophète (ﷺ) a dit: « Celui qui n'a pas l'intention de jeûner dès la veille (ou la nuit), n'a pas de jeûne. »
(Rapporté par Abou Daoud dans ses Sounan n°2454)
7 - Que doit faire le jeûneur qui mange ou boit par oubli? Arrêter son jeûne
Refaire son jeune
Continuer, et il n'a pas à rattraper son jeûne
D'après Abou Houreira (qu'Allah l'agrée), un homme s'est rendu au Prophète ﷺ (que la prière d'Allah et son salut soient sur lui) et a dit: ' Ô Messager d'Allah certes j'ai mangé et j'ai bu par oubli alors que je jeûnais '. Le Prophète ﷺ (que la prière d'Allah et son salut soient sur lui) lui a dit: « C'est Allah qui t'a nourri et abreuvé et tu n'as pas à rattraper ». Le Ramadan - Quizz Islam. (Rapporté par Daraqoutni Hadith authentique)
8 - Que doit faire le jeûneur qui vomit involontairement?
Quizz Ramadan Avec Response 2
Refaire son jeûne
D'après Abou Houreira (qu'Allah l'agrée), le Prophète ﷺ (que la prière d'Allah et Son salut soient sur lui) a dit:
« Celui qui vomi non volontairement alors qu'il jeûne n'a pas a rattraper mais celui qui se fait vomir volontairement qu'il rattrape ». (Rapporté par Tirmidhi)
9 - Il est mentionné dans un hadith que l'haleine du jeûneur est plus parfumée auprès d'Allah que...? L'odeur d'une fleur
L'odeur du paradis
L'odeur du Musc
D'après Abou Houreira (qu'Allah l'agrée), le Prophète (ﷺ) a dit: « Allah a dit: Le jeûne est pour Moi et c'est Moi qui le récompense. Il délaisse son envie, sa nourriture et sa boisson pour Moi. Quiz sur le Mois de Ramadan – Page 2 – Ikhtibar – Quizz sur l'Islam. Le jeûne est une protection et il y a pour le jeûneur deux joies: une joie lorsqu'il rompt son jeûne et une joie lorsqu'il rencontre son Seigneur. Et certes l'odeur de la bouche du jeûneur est plus parfumée auprès d'Allah que l'odeur du musc ». (Rapporté par al-Bukhari n°7492)
10 - Quel est le premier but du jeûne? Faire un régime
Atteindre la piété
Faire des économies
Allah dit:" Ô les croyants!
On vous a prescrit as-Siyam comme on l'a prescrit à ceux d'avant vous, ainsi atteindrez-vous la piété" sourate 2 verset 183