Si vous le souhaitez bien, vous pouvez arrosez de vinaigre balsamique. Chouette idée pour toast de Noël à forme festive de sapin
1 baguette
2 tomates mûres
10 feuilles de basilic frais
1/2 cuillère à thé d'origan séché
3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
1 cuillère à café de vinaigre balsamique
100 g d'olives
sel et poivre au goût
Placez les tomates en dés avec la moitié du basilic frais dans une bol. Ajoutez de l'origan séché, une pincée de sel et du poivre et d'origan au goût, 1 à 1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive, une cuillère à thé de vinaigre balsamique. Toast en forme de sapin dans. Refroidissez. Tranchez la baguette. Coupez les tranché à l'aide d'une moule à biscuit à la forme de sapin de Noël. Vous pouvez expérimenter avec chaque forme que vous avez – étoiles, bonhomme de neige, bonhomme de pain d'épice etc.
Arrosez les tranches de pain d'un peu d'huile d'olive. Faire griller sur un gril ou dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés. Recouvrez le pain chaud aux tomates froides, un peu de vinaigre balsamique et décorez avec les olives et l'autre moitié des feuilles de basilic frais.
Broyer le mélange fini dans un mélangeur. Sur le gril, sécher les tranches de pain des deux côtés. Mélanger l'ail et le beurre et étaler les toasts dessus. Les champignons séchés versent de l'eau chaude pendant 10 à 15 minutes. Couper chaque toast en 8 morceaux. Verser la soupe dans des assiettes, mettez dessus les champignons gonflés et quelques cubes de pain. Servir immédiatement. Pain grillé aux pommes et à la cannelle 1. Les ingrédients Du pain 4 tranches Le beurre 150 g Pommes (pelées)4 pc Vanilline½ cuillère à café Cassonade 6 cuillères à soupe. l Cannelle 1 cuillère à café Bourbon 50 g 2. Comment faire un Pain grillé aux pommes? Chauffer la poêle à feu moyen, mettre 100 g d'huile et faire frire les pommes tranchées, en les saupoudrant de 4 cuillères à soupe de sucre et de cannelle. Pendant ce temps, dans une petite casserole à feu moyen, faites fondre une cuillère à soupe d'huile et versez le même bourbon (oh oui! Toasts sapins chèvre-poire et noix - Ma Cuisine Santé. ). Ajouter la vanilline et 2 cuillères à soupe de sucre et remuer jusqu'à consistance lisse.
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Ce mélange doit être laissé à feu doux jusqu'à ce que le sirop épaississe. Faites ensuite revenir les tranches de pain dans du beurre pendant 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'une croûte dorée apparaisse. Sur chaque toast, déposer des tranches de pommes et verser le sirop. Fait!
Petites astuces pour recycler les chutes de pain d'épices::
- Réaliser des tuiles de pain d'épices: à découvrir bientôt! - Avoir un bout de choux gourmand qui raffole du pain d'épices même en petits morceaux!
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Un sapin à partager en famille ou entre amis un soir de fête. Ingrédients
(6 personnes) Préparation
1
Dans une casserole, faites revenir sur feu doux les échalotes émincées dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils deviennent fondants. Ajoutez le Sauternes, le vinaigre, les 4 épices, les raisins secs, le miel, le sel et le poivre. Cuisez sur feu doux pendant 25 à 30 minutes jusqu'à l'obtention d'un confit. Et laissez refroidir avant utilisation. 2
Découpez les 2 pâtes feuilletées en forme de sapin. Etalez le Société à Tartiner sur la première pâte et ensuite, le confit d'échalotes. Disposez la seconde pâte par-dessus. Enfourner pendant 15 à 20 minutes à 200°C. 3
Dessinez au couteau sans trop l'enfoncer 2 lignes partant de la pointe jusqu'en bas pour réaliser le tronc. Coupez des bandes de 1, 5 à 2 cm à l'horizontal en laissant le tronc central intact. Toast en forme de sapin avec. Torsadez chaque bande pour former les branches du sapin. Dorez la pâte à l'œuf et parsemez de baies roses.
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MIEL LETCHIS
Référence: DAKA29
MIEL LETCHIS Miel naturel de qualité supérieure issu des fleurs de Litchis de la Côte Est de Madagascar. 250gr Ingrédients: miel de fleurs de litchi
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Miel De Litchi Réunion 5
Le miel de Baies Roses (faux poivrier): 80% de la production
Le miel de baies roses est un miel fondant et doré. Il présente de nombreux parfums marqués d'une note légèrement poivrée. C'est un miel limpide, de bonne garde qui ne cristallise pas, au goût subtil. C'est l'ami de tous les thés et des tartines au beurre, à condition que le pain soit bon. Il est extrait dans le courant du mois d'avril. Le miel de letchis: 15%
Le miel de letchis est considéré comme le plus parfumé et le plus fruité de l'île de La Réunion. Il est récolté dans les régions de Saint-Benoit, Saint-Joseph et Saint-Louis. La pleine récolte se déroule en septembre avec les plus abondantes miellées. Miel de litchi réunion pdf. Dans l' univers apicole international, le miel de letchis est jugé comme un des meilleurs miels au monde. On le trouve de plus en plus sous forme crémeuse, résultat d'un brassage délicat qui lui permet de ne plus changer d'état, contentant ainsi les fervents partisans des miels durs. Le mythique miel vert (Tan Rouge) Weinmannia Tinctoria, véritable caviar sucré de la Réunion
Le TAN ROUGE qui donne le fameux miel vert est gros arbre des forêts basses de l'île considéré comme un bois de Couleur, il peut mesurer jusqu'à 18 mètres.
Miel De Litchi Réunion 6
Parce qu'ils sont excellents, goûteux, sucrés. C'est lié au terroir et au climat local. Parce qu'ils sont cueillis à maturité et envoyés par avion en métropole. Cueillis le jour J, ils peuvent être dans les magasins à J+2 (Grand Frais, grandes surfaces, épiceries fines). Les letchis de la Réunion, comme ils sont expédiés par avion, ne sont pas traités au soufre. Parce qu'ils sont français. #TeamAcheterFrançais
Parce que ceux vendus avec quelques branches et feuilles se garderont un peu plus longtemps. C'est un peu comme les clémentines corses. Et puis, c'est plus joli
Letchis en bouquet
Ils sont plus chers que ceux d'autres provenances non? Oui mais le salaire d'un ouvrier ici pendant la cueillette est de 100 euros par jour, charges comprises. Mile de Letchi Soleil Réunion. A Madagascar, si l'on veut comparer, ils sont payés 30 euros par mois. Il n'est pas possible de lutter. En plus comme évoqué, les letchis réunionnais arrivent en métropole cueillis à parfaite maturité par avion. C'est beaucoup plus rapide et beaucoup plus onéreux que le transport par bateau.
Miel à la saveur délicate, légèrement poivrée. Le café Bourbon Pointu Sublime est un café parfumé au corps léger, équilibré et sans défaut, avec des notes fruitées très subtiles. Voir le café Bourbon Pointu Grand Cru
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