Que faire avec un camembert trop fait? Les recettes au camembert sont certes assez odorantes, mais tellement délicieuses à l'apéro, comme en entrée ou en plat. Camembert et pâte feuilletée, camembert et pomme de terre ou camembert et courgette: les recettes et combinaisons sont multiples et séduisantes pour l'oeil et le palais. Fromage normand à pâte molle et à croûte fleurie, le camembert ne se déguste pas qu'en plateau, à la fin du repas. Il se cuisine aussi en apéro, en entrée ou en plat! Camembert au four, au barbecue, pané puis frit ou encore rôti... Votre camembert trop fait a plus d'un tour dans sa boîte. Associé à un légume comme la courgette, un féculent comme la pomme de terre ou même en quiche avec de la pâte feuilletée, il apporte une note suave et diablement régressive. Quel que soit le camembert que vous choisirez, un gourmand moment de dégustation se profile... Que faire avec un vieux camembert? Comment faire fondre du fromage Camembert? Réponses et bien plus avec notre millésime de recettes... odorantes.
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Accueil > Recettes > Pizza, tarte, quiche > Tarte salée > Tarte au fromage > Tarte aux fromages (restes) 1 pâte brisée prête à dérouler En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 40 min Préparation: 20 min Repos: - Cuisson: 20 min Étape 1 Beurrer et fariner un moule à tarte, et y déposer la pâte (ou utiliser son papier cuisson). Étape 2 Disposer les petits morceaux de fromage sur le fond de pâte. (Même s'il peut surprendre, le mélange de plusieurs fromages est délicieux et permet de "finir" les restes! ). Battre les œufs avec un peu de lait et de crème liquide, poivrer et verser ce mélange sur le fromage. Cuire à four moyen (180°C) environ 20 min, jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée. Note de l'auteur: « Accompagner d'une salade verte aux noix ou d'une salade de mâche aux pignons de pin.
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Avec tous ces conseils, nous espérons vous avoir donné la fibre verte pour vous convaincre de ne plus jamais jeter vos croûtes … voire de piquer celles de votre voisin de table. 😉
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Généreux et redoutablement séducteur, le fromage se glisse à nos tables à tout moment de la journée: au petit-déjeuner, lors de nos collations, de nos apéritifs et à l'heure des repas… Avec ses nombreuses variétés, il a conquis le cœur des petits et des grands. Découvrez toute l'actualité de la star des produits laitiers dans notre rubrique. AOP
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Il vous reste des petits bouts de savon solides. Il serait dommage de les jeter! Ils peuvent encore servir. Nos astuces zéro déchet. Rédigé par, le 25 Nov 2021, à 18 h 07 min
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Nos astuces pour recycler vos petits restes de savon
Voici qui peut être utile quand on a l'habitude de fabriquer son savon. Vous pouvez réutiliser un petit reste de savon solide qui traîne dans votre porte-savon, ou le mettre de côté afin d'en amasser une quantité suffisante pour refaire un savon. Refaire un savon avec des restes de savon
Pour refaire un savon à partir des petits morceaux, il vous faudra en accumuler une quantité suffisante (une dizaine). Vous pouvez alors le transformer en plusieurs usages:
Du savon liquide à partir de restes de savon
Râpez vos petits bouts de savon et ajoutez de l'eau bouillante en quantité suffisante (environ 1 litre pour une dizaine de petits morceaux) puis mélangez quelques minutes.
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Vous pouvez par exemple réaliser des sauces pour vos pâtes ou vos viandes, des tartinades, des crumbles, les utiliser dans une soupe …et même les transformer en délicieux biscuits apéro! Voici donc une de nos recettes préférées: les sablés apéros aux graines de courge. A concocter avec les croûtes de tous types de fromages:
A pâte dure comme le comté, l'abondance, les tommes de montagne ou autre. Le goût de vos sablés sera plein de caractère. Il vous suffira alors de mixer finement les croûtes avant de les incorporer à votre pâte. Notre petite astuce, c'est de rajouter une pointe de miel pour adoucir les saveurs. A pâtes molles, lavées ou bleues pour des saveurs plus suaves. Vous pourrez directement les malaxer avec la farine pour bien les répartir dans la pâte. Une dernière chose avant de vous donner la recette, côté conservation, les biscuits apéro se conservent très facilement dans une boite hermétique à température ambiante pendant 1 semaine. Recette 🍴
Sablés apéro aux croûtes de Comté
Prix
Pas cher
Thème
C'est pratique
Complexité
Facile
Quantité
10-12 sablés
Temps de préparation
10 min (et 1h de repos, non obligatoire)
Temps de cuisson
20 min
Ingrédients
30g de croûtes de fromage (Comté, Beaufort, Salers etc) soit environ 2-3 cuillères à soupe
20g de graines de courge (environ 2 cuillères à soupe)
80g de farine (environ 8 cuillères à soupe)
30g de beurre coupé en dés (environ 2 cuillères à soupe)
1/2 cuillère à café de thym
Préparation
Mixez les croûtes pour obtenir une poudre grossière.
Puis du gruyère, environ la moitié des deux premiers. Ajouter un fromage de vache égoutté et du levain de fromage fort (NDR again, pas forcément indispensable). Délayer cette préparation avec le bouillon de poireaux et le vin blanc sec afin d'obtenir une pâte souple et non liquide. On peut ajouter du beurre à cette préparation, mais le consommer tel quel, étendu sur des tartines beurrées, c'est excellent et bien beaujolais. ---------- Ainsi qu'indiqué, c'est effectivement assez fort, et y'a plein de variantes (rajout de crème, d'autres légumes, pas de légume, variantes en terme de fromages, etc. ). En complément, il m'arrive d'utiliser les restes sous forme râpée, ce qui change du fromage râpé dit "ordinaire" (mais attention au à l'accord du fromage et du plat). Amicalement Elisabeth Bouynot unread, Nov 9, 1999, 3:00:00 AM 11/9/99 to > > J'achète une fois par semaine un assortiment d'une douzaine de variétés de > > fromage et en fin de semaine c'est toujours la même tout le monde rechigne à > > terminer ces petits bouts de fromage.
En effet, dans le souci de sécuriser les transactions commerciales, les Etats membres de l'OHADA se sont dotés d'un dispositif juridique encadrant la pratique des sûretés au sein de leurs territoires respectifs, à travers l'adoption de l'Acte Uniforme portant organisation des sûretés (AUS) le 17 avril 1997, à Cotonou (Bénin). Cet Acte Uniforme a fait l'objet d'une importante réforme en 2010, car jugé obsolète et inadapté aux nouvelles réalités économiques. Ainsi, en vue de rationaliser et de renforcer le droit des sûretés, le législateur OHADA a procédé à la révision de l'AUS le 15 décembre 2010. C'est cet Acte Uniforme révisé qui est actuellement en vigueur et qui constitue la matière de notre enseignement. Dans le cadre de notre discipline, nous ferons une présentation synoptique des différentes sûretés instituées en droit OHADA, tout en nous efforçons d'intégrer les innovations issues de la révision de 2010. L'objectif de ce cours est de permettre aux étudiants de pouvoir distinguer les principales sûretés du droit OHADA et d'en cerner les mécanismes.
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De même, le dépôt du bilan met un terme à l'inscription des sûretés et, par conséquent, les créanciers titulaires ne peuvent plus s'en prévaloir vis à vis de la masse. Lorsque les sûretés sont reconnues et validées par le juge-commissaire, les créanciers titulaires sont neutralisés par la discipline commune. Leur condition juridique se résume à une double obligation d'abstention et d'action. Abstention en ce sens qu'ils ne peuvent prendre aucune initiative tendant à obtenir paiement à cause de la suspension des poursuites individuelles. S'agissant de l'action, ces derniers doivent produire leurs créances dans le délai légal, sous peine de forclusion. La survie de la créance et corrélativement de la sûreté, est subordonnée à l'accomplissement de cette formalité dont l'inobservation est rigoureusement sanctionnée par le législateur. En outre, les créanciers munis de sûretés conventionnelles subissent une réduction substantielle de leur créance à travers l'arrêt du cours des intérêts, les remises de dettes et les délais de paiement imposés par les circonstances.
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23. 27, al. 1 er et 28, al. 1 er de l'AUS révisé. AYNES et P. CROCQ, Les sûretés –la publicité foncière, 5 ème éd., Paris, Defrénois, 2011, pp. 49 et s., n°46 et s. Sur l'absence du bénéfice de discussion pour la caution solidaire, voy. Cour d'Appel de Daloa, arrêt n° 32 du 5 février 2003, M…et F…c/ AFRIC-AUTO, Le Juris-Ohada n° 4/2004, octobre-décembre 2004, p. 36,, Ohadata J-05-174, note K. BROU. 24. 84-85. 25. 84-85. 26. 2, AUS révisé. Le certificateur de caution constitue une caution simples de la caution initiale, sauf stipulation contraire (art. 21, al. 2, AUS révisé). 27. Pour de plus amples développements sur le bénéfice de discussion et de division, voy. 21, L. 86-87,
28. Il est à noter que la détermination de la nature juridique du cautionnement réel a sucité de nombreuses discussions en droit français, notamment dans sa jurisprudence (Voy. Cass. ch. mixte, 2 décembre 2005, n°03—18. 210, Bull. civ. mixte, n°7, BVull. inf. C. cass., n°632, 15 janvier 2006, p. 44, rapp. Foulquié et avis Sainte-Rose, D.
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Le défaut de limitation du montant de la somme cautionnée entraîne la nullité du contrat de cautionnement. L'obligation d'information est quant à elle due à toute caution ayant consenti un cautionnement général, qu'il s'agisse d'une personne physique ou une personne morale, située sur le territoire national ou à l'étranger. Ainsi, les entreprises étrangères qui se portent caution de l'ensemble des engagements de leurs filiales ou du solde débiteur de leur compte courant auprès d'une banque située dans un pays de l'Ohada bénéficient également de ce droit d'information trimestrielle. La communication doit notamment préciser les causes de la dette du débiteur principal, les échéances et leurs montants en principal, intérêts, commissions, frais et autres accessoires restant dus à la fin du trimestre écoulé. Elle doit également rappeler à la caution la faculté de révocation de son engagement. Cette obligation d'information est d'ordre public et la caution ne peut contractuellement en dispenser la banque.
L'Acte uniforme révisé portant organisation des sûretés comporte peu de modifications s'agissant des modalités du cautionnement. 14 Ces modalités peuvent différer selon la finalité poursuivie par les parties. 15
Le cautionnement peut être simple, solidaire ou réel. En outre, si le créancier éprouve encore certains doutes relativement à la garantie offerte par la caution, une seconde caution peut être sollicitée. Cette seconde caution, appelée certificateur de caution, a pour mission de de garantir la solvabilité de la première caution. 16
Tout d'abord, le cautionnement peut être simple ou solidaire. Ces deux types de cautionnement se distinguent par les modalités requises pour que le créancier, bénéficiaire du cautionnement, puisse poursuivre la caution. 17
D'un côté, le cautionnement solidaire est présumé et constitue la règle de base. 18 Il s'entend du cautionnement par lequel la caution peut être amenée à effectuer le paiement à la place du débiteur principal dès l'instant où ce dernier est défaillant.