Recettes
Recette de confiture
Confiture de prune
Confiture de prunes maison
(20 votes), (6), (596)
Autre facile 15 min 30 min Ingrédients: 500 gr de prunes 400 gr de sucre cristal jus d'1 citron... Confiture prunes avec vitpris les. Confiture de prunes sauvages
(12 votes), (2), (30)
Autre facile 2 h 20 m 1018 kcal Ingrédients: 1 kilo de prunes sauvages 900 g de sucre cristallisé... Confiture de prunes au miel
(11 votes), (3), (10)
Autre facile 26 min 143 kcal Ingrédients: Pour 2 tasses (250 ml): 2 tasses (environ 1 lb/450 g) de prunes violettes ou jaunes, dénoyautées, hachées grossièrement 1/2 tasse (100 g) de sucre g... Confiture prunes, mirabelles et rhubarbes
(7 votes), (2), (27)
Autre facile 10 min 1 h 10 m Ingrédients: 500 g de prunes (congelées) 500 g de mirabelles (congelées) 500 g de rhubarbes (congelées) 500 g de sucre cristallisé 2 sachets Vipris...
Ptitchef a testé: la confiture "Ma Divine"
(4 votes)
À l'approche de la Chandeleur, les bonnes odeurs de crêpes envahissent nos cuisines. Quoi de mieux que la confiture pour sublimer nos bonnes crêpes bien chaudes?
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Confiture Prunes Avec Vitpris Mode D'emploi
Peser votre sucre et prélevez-en 2 cuill. À soupe que vous mélangez avec votre sachet de vitpris. Sans cesser de remuer jusqu'à la fin de cuisson, porter à ébullition, ajouter le vitpris mélangé aux 2 cuill. De sucre. Lorsque l'ébullition a repris compter 3 mn de cuisson puis ajouter le reste de sucre en pluie. Reporter le mélange à ébullition. A partir du moment où la confiture bouillonne fortement compter 3 mn de cuisson. Écumer la confiture et remplir immédiatement les pots. Essuyer les couvercles avec un torchon propre et fermer les bocaux. ATTENTION, utiliser un torchon pour tenir les pots car ils sont très chauds. Confiture prunes avec vitpris le. Retreouvez toutes mes recettes sur mon blog: voir ici
Pour 100 g:
Calories 223 kcal
Protéines 0 g
Glucides 54 g
Lipides 0 g
Publié par
Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer
143 Invité, Invité et 141 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Confiture d'orange et citron
Je commence à bien m'amuser à faire des confitures. Après, ma Confiture De Prunes Rouge, qui était un pur régale. Maintenant, j'ai voulu en réaliser, avec de bons fruits, qui se mélangent à la perfection. Comme d'habitude, j'ai utilisé du Vitpris, excellent pour avoir de bonnes confitures, c'est à vous de voir. N'oubliez pas de stériliser vos pots de confitures. 3 astuces pour rattraper une confiture trop liquide ?. Vous aurez à peu près 3 pots de 125g chacun. Je vous mets la quantité de fruits, que j'utilise, mais tout dépend de la taille de vos fruits. Prenez-en, un peu plus, pour avoir le compte.
Confiture Prunes Avec Vitpris Les
Il existe aussi des sucres dans le commerce "spécial confiture" qui en contiennent. Il faut donc ouvrir les pots, versez la confiture dans une casserole, ajoutez un peu de sucre enrichi en pectine et faire cuire jusqu'à la bonne prise (voire plus haut). Cette méthode est facile mais la confiture sera plus sucrée. Méthode 3: j'ajoute un peu d'agar agar
L'agar agar est un gélifiant naturel sous forme de poudre. Il est magique. Avec cette méthode, vous n'aurez pas besoin de prolonger trop longtemps la cuisson, ni de rajouter plus de sucre. Confiture prunes avec vitpris mode d'emploi. C'est ma méthode préférée, testée et approuvée. Il faut ouvrir les pots, versez la confiture dans une casserole et portez à ébullition. Dès les premiers frémissements, ajoutez l'agar agar, mélangez et faites cuire à petites frémissements pendant 30 secondes. Comptez ½ c. à café d'agar agar pour 1 kilo de fruits.
Une recette de confiture maison par kekeli
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143
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes
Difficulté: Moyenne
Ingrédients ( 1 personne): 1, 500 Kg de mirabelles 1, 400 Kg de sucre cristallisé 1 Sachet de gélifiant vitpris d'alsa
Préparation:
En utilisant du gélifiant vous êtes sûre de réussir vos confitures et vous réduisez le temps de cuisson de vos confitures. Les vitamines seront ainsi mieux préservées. Stériliser vos pots à confiture, soit en les trempant dans une casserole d'eau bouillante, soit en les posant sur votre évier et en les remplissant d'eau bouillante, soit en les passant au lave vaisselle à 60°. Placer les couvercles dans une casserole d'eau et porter à ébullition pendant 2 mn. Lavez, équeutez et dénoyautez les mirabelles, placez-les dans votre bassine à confiture, ajoutez 20 cl d'eau et faires mijoter 10 minutes à couvert. Confiture de prunes rouge - Recette par Une Petite Faim. Remuez délicatement avec une cuillère en bois. (moi au bout des 10 mn, j'ai mixé légèrement mes mirabelles).
Confiture Prunes Avec Vitpris Le
Préparation de la recette:
J'équeute et je dénoyaute les fruits sans les peler. Je pèse les fruits préparés et je les écrase. Je les place dans un récipient adapté (grande casserole, faitout…), j'ajoute 20 cl d'eau et je fais mijoter 10 minutes à couvert. Je remue délicatement avec une cuillère en bois. Je pèse le sucre et j'en prélève 2 cuillerées à soupe que je mélange à un sachet de Vitpris. Vitpris Extra - alsa - depuis 1897. Je saupoudre ce mélange sur la préparation de fruits et je réserve le reste du sucre. Je porte à ébullition 3 minutes sans cesser de remuer, puis j'ajoute le reste de sucre. Je ramène à ébullition en remuant délicatement et je maintiens à gros bouillons pendant 3 minutes. En fin de cuisson, j'élimine les dernières impuretés en surface à l'aide d'une écumoire. Je remplis les pots à l'aide d'une louche, puis je les ferme. Ma super confiture de Mirabelle, Reine-Claude, Quetsche ou Prune sera définitivement prise au bout de quelques jours.
A partir de 20min. de cuisson, verser le mélange sucre / Vitpris. Pour savoir si votre confiture est prête, c'est assez simple. Sortez l'assiette du congélateur. Verser quelques gouttes de confiture dessus. Si elle se fige, c'est qu'elle est prête. Sinon, continuez quelques min. de plus. Puis retournez les, jusqu'à ce qu'elles soient refroidit. Après, les déguster sur des Crêpes, des Gaufres Liégeoise, dans du fromage blanc, ou comme moi, plongez votre cuillère dans le pot et là, miam miam 😀. Une dernière chose mes gourmands, n'oubliez pas de vous abonnez, ainsi vous ne louperez aucunes recettes 😉
Vous trouverez notamment, du gigot de viande, des merguez, des côtelettes, du steak haché, des escalopes, des saucisses ou encore des paupiettes de dinde. 🏚3, rue de Vallard 74240 Gaillard 🕒 de 09h00 à 21h00 en été
de 09h00 à 20h00 en hiver Commander en ligne Boucherie Halal Bio L'Atelier de la Viande Associant le Halal au BIO, l'atelier de la viande est située dans le 12-ème arrondissement Parisien et possède un agrément délivré par l'AVS. Vous y trouverez par exemple, du poulet rôti BIO, des chipolatas aux herbes, des brochettes de veau ou du gigot d'agneau BIO. Cette boucherie Halal de renommée, propose également le service de livraison à domicile. 🏚 55 Rue Claude Decaen, 75012 Paris 🕒 Lundi - Samedi
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Ici, les poulets ne rôtissent pas sur le trottoir. A l'intérieur, les salariés ne sont pas serrés derrière les étals pour servir le client. Aux Jumeaux, la boucherie halal et bio des Lilas, il y a de l'espace, une machine à café, quelques bancs… Et on paie même le stationnement au client s'il vient en voiture. Les jumeaux Karim et Slim Loumi, 28 ans, sont presque identiques mais ils font tout pour se différencier des autres. Et cela fonctionne: huit ans après l'ouverture de leur première boucherie, les natifs de Romainville viennent de déménager dans un nouveau local, toujours dans la rue de Paris aux Lilas, et ont triplé leur surface de vente. Fini les clients qui débordent sur le trottoir jusqu'à empiéter devant les boutiques voisines. Désormais, les files d'attente sont réservées aux périodes de fête comme le mois de décembre et, surtout, celui du ramadan. Ils vendent aussi du yack, du bison, du zébu « C'était une frustration énorme pour les musulmans de ne pas trouver de la viande halal, bio, de très bonne qualité, assure Karim Loumi.
Meilleur Boucherie Halal Du
Le petit plus: Le restaurant B. L. O. de l'autre côté de la rue, où Frédéric Bello vous fait partager sa passion et découpe en direct les pièces de viande tout droit sorties de la boucherie. ⏰Du mardi au Vendredi de 8h15 à 13h et de 15h30 à 19h30 / le samedi de 8h30 à 19h / et le dimanche de 9h00 à 12h30
🏠54 rue de la Charité 69002, Lyon
🚆Métro A – Ampère Victor Hugo
💻 Boucherie Bello
Boucherie Barithel
« Boucherie Barithel, la maison la plus belle! »
A en croire les habitants du quartier, cette boucherie est une véritable institution. En plus d'une qualité de viande indéniable, le client est au cœur du service: on appelle les habitués par leurs petits noms et chaque conseil est distillé avec soin et gentillesse. L'équipe est jeune, dynamique et fait preuve d'une bonne humeur très contagieuse. Si l'on devait lui trouver un défaut, ce serait la file d'attente avant d'atteindre le saint comptoir. La rançon de la gloire…
Les spécialités: Le rôti spécial, qui change toutes les semaines.
L'idée, c'est d'avancer et de faire avancer », poursuit-il. A Choisy-le-Roi (Val-de-Marne) aussi, un boucher s'est lancé dans la filière bio et halal. Depuis le début de l'année, Adil Madani fait même signer une « charte du bien-être animal » à ses fournisseurs.