- Ajouter le mélange huile d'olive-ail-basilic dans le faitout au moment de servir. Suggestion: Servir bien chaud en plat principal, accompagné de tranches d'un pain rustique.
- Soupe corse au jambon fromage oeuf et
- Coque personnalisée nice le
Soupe Corse Au Jambon Fromage Oeuf Et
Soupe paysanne
INGRÉDIENTS: pour 6 personnes: 1 morceau d'os de jambon cru, quelques petits morceaux de jambon cru, 150g de pâtes (type tagliatelles), 10 petites pommes de terre, 200 g de haricots verts, 200 g de haricots cocos, 4 courgettes, 1/2 chou vert, 1 tomate, 1 carotte, 2 poireaux, 6 beaux oignons, 3 gousses d'ail, 5 feuilles de basilic marjolaine, huile d'olive, sel, poivre. PRÉPARATION: la veille, faire tremper les haricots cocos. Éplucher et couper tous les légumes, ainsi que les oignons, en petits morceaux. Faire revenir le tout dans l'huile d'olive, avec les haricots égouttés. Saler et poivrer. Recouvrir d'eau froide. Ajouter la marjolaine et l'os du jambon. Faire mijoter durant 2 h à feu moyen. Au terme de la cuisson, ajouter le basilic et l'ail hachés, ainsi qu'un peu de jambon. Faire cuire les pâtes dans la soupe 5 à 10 minutes. Laisser reposer avant de servir. Soupe corse au jambon le. Donnez votre avis, notez cette recette de cuisine Corse:
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Pour 4 personnes Difficulté Préparation 20 ' Cuisson 120 ' Ingrédients. 2 l d'eau. 1/2 kg de haricots rouges frais. 1/2 kg haricots verts. 1/2 kg courgettes. 1 petit chou vert. 4 pommes de terre. 1 os de jambon cru. 1 oignon. 2 tomates. 1 feuille de laurier. 6 gousses d'ail. 1 bouquet de basilic. 6 c à s d'huile d'olive. sel. La vraie soupe corse - Recettes et Terroirs. poivre. 100 g de coquillettes Préparation - Dans un bol, verser l'huile d'olive, ajouter l'ail pressé et les feuilles de basilic rincées et séchées. - Réserver. - Eplucher les légumes et les rincer. - Concasser les tomates et réserver dans un bol. - Dans un faitout, mettre à bouillir les haricots rouges avec l'os de jambon, l'oignon pelé coupé en tranches et le laurier le tout dans 2 litres d'eau. - Ajouter les pommes de terre coupées en 4, le chou en quartiers, les haricots verts, les courgettes en rondelles et les tomates concassées. - Saler, poivrer et laisser mijoter à feu très doux pendant 2 heures. - Ajouter les coquillettes 15 minutes avant la fin de la cuisson.
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CPF-NICE-DOM-20-21
Fiche technique
Type
Coque 2D
Fonction
Protection arrière et cotés
Matière
Contour souple
Coloris
Noir | Orange | Bleu
Thème
Sport
Finition
Brillant, Anti U. V.
Championnat
Ligue 1 Uber Eats
Club
Nice
Saison
2020-2021
Coque Personnalisée Nice Le
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