Pour les gourmands, les coffrets sont préparés ou à composer… Le Magasin de vente de produits du terroir est tout à côté du site de production. N'oubliez pas: tout est bon dans les jambons! Magasin ouvert toute l'année Tous les jours sauf le dimanche. Jambon fumé entièrement. Horaires d'ouverture:
9H00 à 12H30
14H00 à 18H30
Magasin accessible aux personnes à mobilité réduite
Pensez à vos paniers gourmands! Nous sommes à votre service pour la confection de paniers gourmands, idéaux pour vos cadeaux (possibilité de commande pour les comités d'entreprise, associations…) Contactez-nous au 02 33 47 91 12. La Boutique des Jambons de Lessay
Lieu des spécialités locales de la Normandie pour vous régaler toute l'année, plus de 400 références représentés et bien sûr retrouvez la production des Jambons de Lessay!
- Jambon fumé entier film
- Cloison acoustique sur pied
- Cloison acoustique sur pied de port
- Cloison acoustique sur pied main bouche
Jambon Fumé Entier Film
Le poivre noir relève puissamment le goût des tranches. Celles-ci sont délicieuses froides ou chaudes. Disponible dans votre supermarché à la coupe, ou en barquette– voir ci-dessous: dans votre supermarché, au rayon frais emballé dans votre supermarché, au rayon libre service Noix de jambon aux herbes La noix est considérée comme la partie la plus noble du jambon, car c'est le muscle dont la texture est la plus fine. Le romarin, la sarriette, l'origan, le basilic et le thym forment un bouquet de saveur sur un bon goût de jambon. Disponible dans votre supermarché à la coupe, ou en barquette– voir ci-dessous: dans votre supermarché, au rayon frais emballé dans votre supermarché, au rayon libre service Le salage, le tranchage, l'emballage, et tout ça à la main. Oui, c'est la tradition et on s'y tient! Jambon cru artisanal en ligne. Etape 1 – Réception Le réceptionnaire pèse les viandes, en vérifie l'aspect, s'assure que cela correspond bien à la qualité souhaitée. Il mesure également la température de la viande pour vérifier qu'elle est bien à basse température.
Etape 2 – Le salage À l'aide d'une seringue, le maître charcutier fait pénétrer manuellement la saumure (c'est-à-dire l'eau du sel et des arômes naturels) dans le jambon entier de porc. Il s'attache à mettre environ 10% du poids du jambon en saumure. Etape 3 – Le repos Le jambon saumuré est ensuite au repos. Posé dans un grand cuveau rond, le jambon va maturer pendant 2 ou 3 jours. C'est le temps pendant lequel le jambon va doucement s'imprégner de la saumure. Etape 4 – Le parage Le maître charcutier enlève l'os du jambon ainsi que tout le gras pour n'avoir qu'un jambon extrêmement maigre pour la cuisson. Etape 5 – La cuisson Elle se fait dans des chariots métalliques au four. Le jambon cuit alors doucement dans sa poche pendant 16 heures. Etape 6- La mise en barquette Les maîtres charcutiers tranchent le jambon puis prennent chaque tranche délicatement pour les mettre dans la barquette, tout en vérifiant qu'elles soient belles et conformes aux exigences qualité. Jambon fumé entier youtube. Si la tranche ne correspond pas aux exigences qualités requises, elle est systématiquement mise à l'écart.
Idéales pour les espaces de travail rmettent d'améliorer l'acoustique en créant...
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Structurez les différents pôles de votre société grâce à notre cloison acoustique en tissu SONO Niveau performance acoustique, elle bénéficie du classement A soit le plus haut niveau...
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Type - cloisonGamme - AcoustiqueDimensions - H 159xL 80 cmSystème de cloisons acoustiques à la fois judicieux et pratique. Il permet de séparer les espaces et d'offrir une zone de tranquillité,...
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Cloison Acoustique SILENT SILENT est un système de cloisons acoustiques à la fois judicieux et pratique.
Cloison Acoustique Sur Pied
Matériaux de construction
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Mobilier et équipements de bureau
Cloison acoustique sur pieds | TEMPO Mobiles
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Caractéristiques principales
Dimensions personnalisables
Plusieurs piètemens au choix
130 coloris et 4 textures
Impression numérique possible sur tout ou partie de la cloison
Ultra-rapide à installer et facile à déplacer
Convient pour l'amélioration acoustique par le locataire
Entièrement personnalisables sur-mesure, les cloisons sur pieds TEMPO Mobiles ont de multiples utilités. Elles séparent les espaces en créant une barrière physique comme par exemple des tables de restaurant ou des espaces de travail. Il existe une option permettant d'ajouter des roulettes pour une utilisation nomade, très facile à déplacer. Cette fonction est utilisée pour lutter contre la propagation des épidémies comme le COVID-19
Elles ajoutent un élément décoratif fort ou discret selon votre goût car vous les personnalisez avec le choix parmi nos 4 revêtements et nos 130 références couleurs.
Cloison Acoustique Sur Pied De Port
La cloison acoustique ajourée pour ajuster la confidentialité des espaces
Grâce à ces voiles pivotantes, la cloison de séparation ajourée SONO permet de gérer le niveau de confidentialité en fonction de ce que l'utilisateur souhaite. Une large base en acier assure la stabilité de ce séparateur acoustique de bureau. Les voiles laissent entrevoir ce qu'il se passe tout en créant une frontière entre les espaces. Il est intéressant de marquer l'organisation d'un espace de travail avec du mobilier de bureau structurant et ajouré. Le choix de définir cette cloison comme un voile d' absorption phonique n'est pas anodin puisque le design du séparateur acoustique rappelle évidemment le mat d'un voilier. Une composition acoustique pour améliorer le bien-être salarié dans les espaces professionnels
Caractéristiques de fabrication du panneau de séparation acoustique
Les angles arrondis de notre panneau séparateur acoustique SONO contribuent à en faire un produit tout en douceur. Peu encombrant, grâce à ses panneaux de 38 mm d'épaisseur, il ne se prive pas d'être très efficace d'un point de vue acoustique.
Cloison Acoustique Sur Pied Main Bouche
: MIG6107464 Cloison de séparation flexible et modulable. : MIG1832733 Idéal pour vos espaces de travail à forte fréquentation Cloisons de séparation de qualité. A partir de 519, 00 € L'unité Nous sommes désolés. : MIG1832734 Idéal pour vos espaces de travail à forte fréquentation Cloisons de séparation de qualité. A partir de 609, 00 € L'unité Nous sommes désolés. : MIG4151209 Plusieurs modèles au choix pour des cloisons en tissu acoustique dotées de performances élevées en... A partir de 669, 00 € L'unité Nous sommes désolés. : MIG2519893 Cloison de séparation acoustique de bureau design et flexible. Structure avec profils verticaux en alliage aluminium peint époxy gris. Panneau en tissu Twist avec performance acoustique sur les 2 faces. : MIG6107462 Cloison de séparation flexible et modulable. : MIG6107009 Cloison de séparation flexible et modulable. : MIG2519891 Cloison de séparation acoustique de bureau design et flexible. : MIG495948 Cloison recyclé Cloisons acoustiques réduisant les nuisances sonores.
Info
Caractéristiques
Spécifications techniques
Gabarits
FAQ
Informations
Utilisez nos Cloisons acoustiques pour séparer les bureaux et pièces tout en réduisant la pollution sonore. Avec une cloison acoustique, vous vous assurez de donner à vos employés et clients un environnement silencieux et intime où il est bon de travailler. Personnalisez vos Cloisons acoustiques sur pied selon vos envies et créez une décoration parfaite pour vos bureaux, musées, théâtres ou restautant. Cette cloison acoustique est livrée avec tous les accessoires nécessaires et est disponible avec ou sans roulettes. Pas d'inquétudes pour l'environnement, les cloisons acoustiques sont faites à partir de 90% de fibres de coton provenant de jeans recyclés. Durable et éco-responsable
Peut être déplacé facilement
Parfait pour décorer
Afin de concevoir le design parfait, nous avons créé des modèles faciles à utiliser. Vous trouverez ci-dessous les modèles de design les plus populaires. Cliquez sur le lien en bas pour voir tous les modèles.
Sur pieds pour une meilleure fixation ou sur roulettes pour un déplacement facilité, ces cloisons sont conformes aux normes européennes et peuvent se relier grâce à des connecteurs vendus en option.