Agrandir l'image Référence: COC-4640489 État: Neuf Marque: CREAPAK Corbeille carton rectangle moyen modèle Signature, design élégant pour réaliser des paniers garnis. Dimensions 33x20x7 cm. Exemple de capacité de contenance: 2 bouteilles 75cl, ou 1 bouteille 75cl + 4 terrinnes 90gr. Certification FSC. Plus de détails Fiche technique Dimensions Longueur - 33cm, Largeur - 20cm, Hauteur - 7cm Matière CARTON En savoir plus Les corbeilles de la gamme Signature ont été réalisé sur la base d'un décor sobre et élégant, qui vous permet de réaliser des paniers garnis dans cette thématique. Nous vous proposons 3 tailles de corbeilles pour répondre à vos besoins. Nos contenants en carton de la gamme Signature ont un décor noir avec des motifs typographiques dorés en quadrichromie sur les 4 faces, l'intérieur est un décor à motifs sur fond noir. Petite corbeille à garnir rectangle en carton rouge avec discrets carreaux gris | Corbeille, Carton, Carreau. Accessoires Référence: FIW-49984 Fabricant: CREAPAK FRISURE DE BOIS 10KG Frisure de bois certifiée contact alimentaire, livrée en carton de 10 kg. La frisure de bois est un produit 100% naturel fabriqué à partir de boisd'épicea ou de pin.
Corbeille En Carton À Garnier Thiebaut
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Petite corbeille à garnir rectangle en carton rouge avec discrets carreaux gris | Corbeille, Carton, Carreau
Une idée de sauce qui se marie extrêmement bien au canard, et qui change un peu de l'orange ou du poivre vert habituel. Il faut (pour deux personnes):
un beau magret de canard
50 gr de gelée de groseille
4 cl de vinaigre balsamique
10 cl de crème fraîche liquide
sel, poivre
Inciser le gras du magret, sans entamer la chair. Assaisonner le, avant la cuisson, avec de la fleur de sel et du poivre du moulin. Faire chauffer une poêle, à vide. Quand elle est chaude, placer le magret, côté peau contre la poêle. Faire cuire 5 minutes à feu vif. Enlever un peu de graisse et retourner le filet. Faire cuire 5 minutes en baissant un peu la chaleur. Quand le magret est cuit, le réserver au four chauffé à 100°c. Veiller à ne pas laisser trop de graisse du canard dans la poêle (l'équivalent de 2 ou 3 cuillères à soupe). Déglacer la poêle avec la gelée et le vinaigre. Porter à ébullition et laisser épaissir un peu. Rajouter ensuite la crème fraîche. Sortir le magret du four et le trancher. Disposer les tranches sur une assiette et napper avec la sauce.
Magret De Canard Groseille Francais
GUIDE DE PRÉPARATION: MAGRET DE CANARD AUX GROSEILLES
INGRÉDIENTS
4 magrets de canard
8 grappes de groseilles
1 brin de thym
8 c. à soupe de vin rouge
6 c. à soupe de confiture de groseille
6 c. à soupe de miel
Sel, poivre
PRÉPARATION
ÉTAPE 1 Préchauffez le four th. 6 (180°C). Quadrillez les magrets et badigeonnez chacun d'entre eux d'une c. à soupe de miel. Saupoudrez de thym et assaisonnez à votre goût. Faites-les revenir côté peau 3 min dans une poêle beurrée. Une fois que la viande est saisie, enfournez-la pour 10 min. ÉTAPE 2 Réchauffez à nouveau la poêle et déglacez-la avec le vin rouge. Laissez réduire puis ajoutez la confiture, les grains de groseilles, le reste du miel et le reste de thym. Assaisonnez à votre convenance. ÉTAPE 3
Coupez les magrets, servez-les puis nappez-les de sauce. Terminez en ajoutant quelques grains de groseille frais par dessus. ASTUCES
Pour accompagner ces magrets, réalisez de savoureuses frites à la graisse de canard que vous accompagnerez de sauce aux groseilles.
Magret De Canard Groseille En
Magret de canard au cassis
Recette à base de canard originale très facile à faire même pour les débutants. Le cassis s'accompagne très bien avec cette viande. Icone étoile
5 avis
Magret De Canard Aux Groseilles
Faire chauffer une poêle antiadhésive. Dès qu'elle est bien chaude, placer les morceaux de magret dans la poêle du côté de la peau sans matière grasse. Faire cuire à découvert à feu vif pendant 2 mn puis à feu moyen pendant 4 mn. Retirer les morceaux de magrets à l'aide d'une écumoire. Jeter le gras. Remettre la poêle sur le feu et remettre les morceaux de magret de l'autre côté. Faire cuire à découvert 3 mn à feu moyen. Réserver les morceaux de magrets et jeter à nouveau le gras. Ajouter la gelée de groseille et gratter les sucs de la poêle avec une cuiller en bois. Dès que la gelée s'est liquéfiée (1 à 2 mn), la verser dans un récipient. Dresser les assiettes: disposer 4 ou 5 morceaux de magret par personne et arroser de jus à la groseille puis compléter l'assiette avec la purée de panais saupoudrée du mélange jambon-noisette et le velouté de marron servi dans des plats individuels (verrines, mini-cocottes). Servir le magret à la gelée de groseilles avec de la fleur de sel et prévoir un bon pain pour saucer!
Magret De Canard Groseille Du
Tarte amandine pêche-groseille
(4 votes), (1), (8)
Dessert facile 20 min 25 min Ingrédients: pâte sablée 150 g d'amandes en poudre 3 oeufs 50 g de sucre 60 g de beurre 4 pêches blanches 200 g de groseilles 1 sachet de sucre vanillé... Yaourts fraise, framboise et groseille
(2 votes), (6)
Autre facile 10 min Ingrédients: 1 petite boite de 170 g de lait concentré non sucré 1 yaourt nature de la tournée précédente 3 cuillères à soupe de lait en poudre 6 pots de lait dem...
Cheesecake citron groseille
(2 votes), (1), (246)
Dessert moyen 20 min 1 heure Ingrédients: Pour la pâte: 200 gr de petits beurres 50 gr de beurre Pour l'appareil: 300 g de philadelphia (fromage type saint Môret) 300 gr de... Rôti de boeuf à la gelée de groseille
(1 vote), (3)
Plat facile 20 min 30 min Ingrédients: 1 rôti de boeuf de 1.
Magret De Canard Groseille Au
Laisser celle qui recouvre le magret sur une face. La ciseler légèrement. Saler et poivrer les magrets. Peler et hacher l'échalote. Presser le jus d'orange. Étape 2
Cuisson des petits navets:
Réserver 4 petites grappes de groseilles. Égrapper le reste et les mixer afin d'obtenir un jus. Peler les navets et leur donner une forme ovale. Les mettre dans une casserole d'eau salée, porter à ébullition, les égoutter. Dans une cocotte, verser le jus de groseille, le bouillon de volaille, ajouter le beurre, une cuillère à café de chicorée et les navets. Saler et cuire à couvert pendant 5 minutes puis découvrir et porter à feu vif. Laisser réduire le jus en roulant dedans les navets qui doivent devenir glacés. Réserver au chaud. Étape 3
Cuisson des magrets:
Faire chauffer une poêle à fond épais sans y mettre de matière grasse. Poser les magrets dedans, côté peau sur le fond. Cuire à feu vif pendant 7 à 8 minutes. Egoutter les magrets et vider une partie de la graisse qu'ils ont rendue. Les remettre dans la poêle sur l'autre face et poursuivre la cuisson pendant 3 à 4 minutes.
Recettes
Recette aux groseilles
Flognarde pomme et groseille
(76 votes), (28), (576)
Dessert moyen 15 min 30 min Ingrédients: 250 g de groseilles lavées (et sans les tiges = égrenées) 2 belles pommes 180 g de sucre 160 g de farine 16 cl de lait 4 oeufs...
Sorbet groseille
(13 votes), (1), (60)
Dessert facile 1 heure Ingrédients: 600 g de groseilles 15 cl d'eau 200 g de sucre. 1 cuillère à café de maïzena...
Chocolats ganache groseille
(10 votes), (3), (37)
Autre facile 29 min 222 kcal Ingrédients: Pour 15 chocolats: 200g de chocolat de très bon chocolat noir (150 g + 50g) 2 cuillères à café de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de confiture... Gâteau à la groseille
(3 votes), (1), (9)
Dessert facile 15 min 45 min Ingrédients: 1 oeuf 2 petits suisse 100 g de farine 100 g de poudre d? amandes 1/2 sachet de levure chimique 150 g de sucre 200 g de groseille...
Entremet à la mousse de groseille
(2 votes), (1), (22)
Dessert moyen 25 min 10 min Ingrédients: INGREDIENTS: pour la base biscuitée: 50 g de petit beurre, 20 g de beurre Pour la mousse: 50 g environ de purée de groseille, 12 cl de creme...