En savoir plus Cuisson La Bintje peut être frite, cuite à la vapeur, à l'anglaise, à la poêle ou au four. Utilisation La Bintje est la pomme de terre parfaite pour réaliser des chips et des frites légères et croustillantes. Les peler puis les trancher en frites régulières ou en très fines tranches. Eviter de les rincer avant cuisson. Afin d'obtenir des frites bien dorées, les faire frire une première fois dans un bain d'huile chauffée à 160°C puis une seconde fois, après les avoir égouttées, dans de l'huile à 180-190°C. La pomme de terre Bintje se prête également à d'autres préparations: purée, brandade, aligot, gratin, soupes, sautée, rôtie en cocotte ou au four, en gnocchi etc. Conservation Les pommes de terre Bintje se conservent pendant plusieurs semaines dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Cette dernière active leur germination. Les entreposer dans une cagette à la cave. Valeur nutritionnelle Bien qu'elle soit assez riche en glucides, la pomme de terre Bintje est naturellement pauvre en calories car elle ne contient pas de lipides.
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Pomme De Terre Bintje Prix 25 Kg
Description du produit
Période de floraison:
printemps été
Pomme de terre Bintje
Présentation
La pomme de terre Bintje n'est pas des plus exceptionnelles mais séduit justement par sa simplicité. Facile à cuisiner et offrant de diverses possibilités, facile à cultiver même par les jardiniers amateurs, cette variété de pomme de terre est tout simplement idéale. Cette pomme de terre possède une chair ferme et farineuse et est cultivée principalement aux Pays-Bas. Elle fait partie d'ailleurs des variétés de pomme de terre les plus appréciées par les Français et que l'on retrouve souvent dans leur assiette pour son goût et sa facilité à être cuisinée. La pomme de terre Bintje se caractérise par des tubercules ovales ou oblongs, par une peau lisse jaune et par sa chair jaune. Elle est de calibre moyen et possède des tiges fortement ramifiées. Son port est étalé et son feuillage bien fourni. Elle ne possède pas une conservation trop longue mais pourra tout de même être conservée dans un espace frais, sans lumière pendant quelques semaines.
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N'oubliez avant la plantation d'ajouter une bonne dose d'engrais spécial pomme de terre car, c'est très important pour assurer une bonne pousse à vos plants de pomme de terre. Après 85 ou 100 jours, vous pourrez donc passer à la récolte que vous réaliserez par temps sec. Utilisez pour cela une fourche à bêche pour ne pas abîmer les tubercules. Caractéristiques
Référence produit: #46153
Entretien & plantation
Période de plantation:
février à avril
Caractéristiques végétales
Feuillage décoratif:
Non
Botanique
Famille:
Acanthacées
Fréquemment acheté ensemble
Nos conseils pour la plantation des plantes potagères
1. Préparez la parcelle à l'automne précédent. Pensez à épandre des déchets verts qui se décomposeront. 2. Faites le plan de votre potager: associez des légumes "amis", respectez les rotations des cultures. 3. Plantez chaque plante à la date préconisée. Respectez les espacements entre plants. 4. Creusez un trou, posez la plante, rebouchez et arrosez. Nos conseils pour l'entretien des plantes potagères
1.
Caractéristique 100% Origine France, Lot-et-Garonne 100% agriculture raisonnée 100% pommes de terre bintje. Colis de 10 Kilos
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Que ce jour d'anniversaire soit
comme un jardin jonché de mille fleurs aux plus riches couleurs.
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Source constante de joie et de
bonheur, ils sont de véritables perles rares que je garde comme un
trésor précieux. Bonne Fête!. Une carte verticale par feuille
Pour ta Fête...
Avec affection, en ce beau jour de fête
Quand on est en ta présence, on ressent du
bonheur en permanence... ta bonne humeur est tellement contagieuse
qu'avec toi, même la journée la plus terne devient radieuse. Bonne fête!