Domaine du Clos de la Procure Côtes de Provence (Bio) 2015 | Fiche produit |
Le site ne fonctionnera pas correctement dans le cas où les témoins sont désactivés. Vin rouge
|
750 ml
France
Provence
Infos détaillées
Québécoise d'origine, Emmanuelle Dupéré et son conjoint Laurent Barrera ont été élus négociants de l'année par « La Revue du vin de France » en 2010. Sur leur Clos de la Procure, ils tirent parti de vignes âgées de 30 à 50 ans classées exclusivement en AOC côtes-de-provence. Moyennement corsée mais pourvue d'une trame tannique bien sentie, cette cuvée regroupe ces notes provençales fruitées, florales et épicées que l'on aime tant. Pays
Région
Appellation d'origine
Côtes de Provence
Désignation réglementée
(AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépages
Mourvèdre 30%, Grenache 30%, Autre (s) cépage (s) 20%, Syrah 20%
Degré d'alcool
14, 5%
Taux de sucre
1, 2 g/L
Couleur
Rouge
Particularité
Produit bio
Format
Producteur
Dupéré Barrera
Agent promotionnel
Sélections Le Maitre de Chai Inc
Code SAQ
10783109
Code CUP
03760144930072
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Domaine Du Clos De La Procure Plus
Quant au merlot, au viognier et au sauvignon blanc, ils apportent la dénomination Vins de Pays. Aussi, les vignes sont traitées à base de produits 100% naturels et aucun pesticide chimique n'est utilisé sur le domaine. Chaque année, la vendange se fait à la main afin d'éviter que le raisin ne soit malmené. La visite du domaine
Si vous souhaitez visiter le Clos des Roses à Fréjus, comptez environ deux heures et demie pour la visite et la dégustation finale. La visite guidée inclut la découverte de la chapelle, une promenade dans les vignes et une immersion dans la cave. À l'issue de celle-ci, vous saurez tout ce qu'il y a à connaître sur la fabrication du vin provençal. Il est conseillé de réserver votre créneau de visite, car le départ s'effectue sous réserve d'un minimum de cinq personnes. Présentez-vous une dizaine de minutes avant l'horaire de départ. Une fois la visite terminée, les adultes de plus de 18 ans sont invités à déguster le vin de leur choix. Pour faire durer le plaisir, sachez que le domaine du Clos des Roses de Fréjus dispose d'un restaurant gastronomique proposant des plats typiques de la région.
Domaine du Clos de la Procure est un vignoble localisé en France, dans la région de Provence.
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