Bon appétit! Note de l'auteur: « La potée est encore meilleure le lendemain réchauffée, plus le choux est compoté meilleur c'est! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Potée auvergnate
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Pote Auvergnate Au Cookeo
Potée auvergnate au Cookéo - Popote de petit_bohnium | Potée auvergnate, Recettes de cuisine, Repas cookeo
2020-10-06 Préparation: 10m Cuisson: 18m Prêt En: 28m Préparation de la recette Potée auvergnate Dans cette recette, il n'y a pas de viande, ni de saucisses, ni de poitrine c'est un choix de la personne qui l'a réalisé 🙂 Ingrédients un oignon rouge 150g de lardons 2 carottes 4 pommes de terre 1/2 chou vert Un bouillon de volaille 4 verres d'eau Préparation En mode dorer, faire revenir un oignon rouge et 150g de lardons. Ajouter 2 carottes, 4 pommes de terre, 1/2 chou vert. Un bouillon de volaille dilué et 4 verres d'eau. Potée auvergnate - version Cookeo - Elodie cuisine pour vous partager sa passion... de "Elodie cuisine" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Cuisson sous pression: 18mn Note de Cette Recette (1 / 5) 1 5 1 1 lecteur a noté cette recette Recettes Similaires: Perles de blé aux légumes et au saumon Pommes de terre façon lasagnes Rôti de saumon aux st Jacques Baeckeoffe REVISITÉ Poulet aux courgettes
Potée Auvergnate Au Cookeo Blanc
1 février 2017
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Il est dans mon païs des histoires qui se lisent et se transmettent en famille, et notamment des histoires de cuisine qui peuvent nous réconcilier avec cet art. Suzanne Robaglia, auteure de Margaridou nous dit: "Une condition toutefois, il faut remettre la cuisine au milieu des choses naturelles. Un plat réussi, ce sont des saveurs qui se combinent bien, il y a une joie à faire la cuisine avec le souci d'être utile, à la faire pour les autres".. Pote auvergnate au cookeo . dit aussi:"Ce qui est difficile en cuisine, c'est de faire les plus simples plats avec raffinement". Chez nous en Auvergne, la potée est un plat qui rassemble à lui seul toutes ces qualités. Des produits simples et bons, cuisinés avec amour, doucement et longtemps, pour qu'ils puissent donner le meilleur d'eux-mêmes. Il vous faut, pour 4 personnes: 1 jambonneau demi-sel 1 pan de côtes demi-sel 1 saucisson à cuire 4 saucisses 1 chou vert 8 pommes de terre 4 carottes 1 poireau 2 navets 1 oignon piqué d'un clou de girofle 1 bouquet garni 4 gousses d'ail en chemise Poivre du moulin Faire dessaler les morceaux de viande environ 1h s'ils ne sont pas trop salés, puis les mettre dans une grande marmite haute et les recouvrir d'eau froide.
ISTOCK/GETTY IMAGES
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0, 5 Chou vert en morceaux 1 Clou de girofle
Sel
Poivre 6 Saucisses fumées 4 Carottes 1 Oignon 6 Pommes de terre 400 ml Bouillon
Étapes de préparation
Commencez par épluchez l'oignon. Faites ensuite votre bouillon. Dans votre Cookeo, mettez l'oignon, les feuilles de chou, le clou de girofle, le bouillon et les saucisses coupées en rondelles. Laissez cuire 15 minutes en mode cuisson rapide. Ajoutez ensuite les carottes coupées en rondelles et les pommes de terre coupées en quatre. Prolongez la cuisson 12 minutes, toujours en mode cuisson rapide. Potée au cookeo - chez kiki cuisine. Écrit par
La rédaction
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Potée Auvergnate Au Cookeo Francais
Source: CookeoMania
Potée à la saucisse Potée à la saucisse au cookeo: Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette. Source: CookeoMania
bonjour tout le monde. Je suis toujours dans mes essais avec mon nouveau partenaire de cuisine. Et je suis toujours conquises. Alors il vous faudra: - 1 kg 200 de chou blanc coupé en lamelle - 4 grosses pomme de terre - 200 g de lardons - 2 saucisses fumé - 1/4 de palette demi-sel - 1 oignon - 4 carottes - 1 kub or - 500 ml d'eau Commencer à mettre le mode doré et ajouter les oignons, ainsi que la viande, les saucisses et les lardons pendant 4 min. Ensuite mettre le chou que vous aurez couper en lamelles. Potée auvergnate au cookeo blanc. Ajouter les pomme de terre coupé en 4. Ainsi que les carottes coupé en rondelle. Saler et poivrer. Ajouter les 500 ml d'eau avec le kub or. Mettre le programme cuisson rapide pendant 30 min. Bonne dégustation
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