Description
Le saviez-vous? Les bienfaits de l'huile d'olive ne sont plus à prouver. Elle régule le taux de "mauvais" cholestérol. Riche en oméga 9 et en antioxydants, l'huile d'olive a un effet bénéfique sur la santé cardiovasculaire et réduit le risque d'infarctus du myocarde, d'AVC, de diabète de type 2, d'athérosclérose et d'autres maladies coronariennes. Quelques gouttes d'huile d'olive suffiront à ensoleiller vos recettes de mayonnaise, de légumes marinés, de tapenades …..
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Huile D Olive 5.6
L' Huile d'Olive Extra Vierge Superbo Moraiolo Bag in Box 5LT Quattrociocchi est une sélection extra vierge élevé, 100% italienne, à partir d'olives exclusivement de sa propre ferme de Moraiolo. Arôme: le nez est ferme et enveloppant, avec un fruit d'olive verte d'intensité moyenne, où des notes d'herbe coupée et de feuille d'olivier sont accompagnées d'élégantes notes végétales de chardon des champs d'artichaut et de laitue. Saveur: le goût est large et complexe, avec une touche claire de menthe et de basilic, à laquelle sont ajoutés des tons de chicorée, de laitue et d'amande forte en finale. Puissant amer et épicé fort.
Huile D Olive 5L Plant
Cette huile d'olive AOP de Haute-Provence est obtenue exclusivement dans notre moulin à partir d'olives récoltées par nos producteurs sur les vergers d'oliviers situés autour de Manosque. Notre terroir, notre fabrication par une unique pression à froid, notre savoir-faire acquis par les différentes générations qui se sont succédées depuis la fondation de notre moulin à huile en 1928, et le cahier des charges de l'AOC huile d'olive de Haute-Provence nous permettent de vous fournir une huile d'olive dont les critères sélectionnés sont les suivants: Composition variétale: Minimum de 80% de la variété Aglandau en association à d'autres variétés locales comme Colombale, Rosée du Mont d'Or, Grappier, Picholine, Tanche bouteillan. Qualité et intensité du fruité: Fruité vert très intense Qualités organoleptiques et associations culinaires: Huile très ardente aux parfums d'artichauts crus. Les arômes sont herbacés avec une légère amertume. L'ardence fera ressortir la grande intensité du fruité lorsque l'huile accompagnera vos mets.
Huile D Olive 5.1
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L'huile d'olive vierge extra des Monts de Tolède est obtenue par extraction à froid. Un huile d'olive qualité supérieure obtenue uniquement par procédés mécaniques. Extraite d'olives récoltées dès le début de la saison et triturées dans les 24 heures. Huile d'olive d'Espagne. Picual est une variété unique d'huile d'olive extra vierge de haute qualité issue des terres ensoleillées du centre de la péninsule ibérique, riche en goût et équilibrée. Délicatement velouté et fruitée, son parfum porte une discrète touche poivrée qui surprend agréablement. Cette huile d'olive de première pression à froid, se marie parfaitement à vos salades, poissons et légumes. Vous offrant une cuisine à la fois légère et pleine de saveur, elle relèvera vos accompagnements, pâtes et viandes. Paiements cryptés sécurisés
Politique d'expédition
Description
Détails du produit
Marque: La Olivarera
Catégorie: Huile d'olive Vierge Extra
Variété: Picual
Provenance: Tolède, huile d'olive espagnole
Format: bidon 5L huile d'olive vierge extra
Livraison: huile d'olive vierge extra 5 litres
Propriétés:
L'huile d'olive Picual, des Monts de Tolède prèsente des tonalitès allant du jaune dorè au vert intense.
Hojiblanca plus pour cuisiner car moins typée que Arbequina et Manzanilla. la prochaine fois je les gouterai toutes. Mon colis est arrivé en parfait état et en moins d'une semaine. Huile d'olive de qualité à un prix attractif. Lire plus sur nous
Emballage sur commande. Huiles filtrées et non filtrées
Les huiles non filtrées, ou brutes, sont habituellement disponibles depuis leur élaboration en Novembre jusqu'à 4 ou 5 mois après. Les huiles filtrées sont disponibles le reste des mois de l'année. Pour en savoir plus sur les huiles filtrées et non filtrées. Recommandations
Le PET est un conditionnement pratique et économique pour stocker de l'huile mais il faut prendre des précautions pour sa bonne conservation:
Garder dans un endroit frais, complètement éloigné de la lumière et des odeurs fortes. Fermer le bouchon après utilisation. Pourquoi embouteillons-nous notre huile d'olive dans du plastique PET? Analyses des huiles d´olive Las Valdesas
Paramétre
Arbequina
2021/22
Picual
Hojiblanca
Manzanilla
Frantoio
Bio
Acidité libre (º)
0, 13
0, 15
0, 14
0, 27
0, 34
Indice de péroxyde (meqO2/kg)
6, 4
4, 9
5, 5
5, 0
11, 9
5, 1
K 270
0, 10
0, 11
K 232
1, 62
1, 40
1, 51
1, 63
1, 91
1, 67
Delta K
<0, 01
Dégustation (1 dégustateur du jury)
Extra Vierge
Polyphénols (mg/kg)
291
384
439
621
552
468
Les analyses de pesticides ont été négatifs.
Turf JeuSimple: Pronostics Quinté complets et jeux simples ENTREZ
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Publié par
Pierre
novembre 11, 2021
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