Le lac d'Ilay est un lac naturel d'origine glaciaire à l'aspect sauvage. Ce lac vous surprendra avec ses abords aux couleurs turquoises par temps clair et ses falaises en toile de fond. Celui ci est aussi appelé le lac de la Motte car il a la particularité de posséder une île ou motte. L'île était relié à la terre par une chaussée, aujourd'hui immergée, mais dont on peut suivre la trace aux joncs qui la recouvrent. Des fouilles archéologiques attestent que la motte était déjà habitée au néolithique, un monastère y fut installé aux environs de l'an mille « le prieuré Saint-Vincent ». De forme très allongé pour une superficie de 72 hectares et une profondeur moyenne de 10 m, il est alimenté principalement par le lac du Grand Maclu auquel il est relié par un petit canal naturel d'environ 200 mètres. Peche dans le lay dissais. Le lac d'Ilay se déverse dans la rivière du Hérisson. Zone de quiétude 2021: une zone de tranquillité pour la faune et les milieux naturels est mises en place du 15 avril au 15 septembre 2021.
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Sortez vos cannes à pêche! La Destination Vendée Grand Littoral est traversé par de nombreuses rivières comme le Lay, Le Goulet, le Troussepoil ou le Payré auxquelles s'ajoutent les différents lacs du Graon et de Finfarine ainsi que des étangs comme celui du Plumat. On y trouve également une partie du Marais Poitevin. Les Pêcheurs du Bord de l'Ay - Fédération de la Manche pour la Pêche et la Protection du Milieu Aquatique. L'ensemble de ces espaces naturels sont ouverts à la pêche sous conditions de se procurer une carte de pêche. Une fois la carte en poche, partez à la découverte des nombreuses espèces de poissons d'eau douce, de quoi passer un agréable moment en pleine nature! Les règles essentielles à connaître:
Trouver ma carte de pêche
La carte de pêche est une obligation réglementaire mais aussi un geste éco-citoyen qui permet de mener des études sur l'état de santé des cours d'eau. La fédération départementale vous propose une liste des endroits ou acheter votre carte. Suivre la réglementation
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© Nathalie Carnet
Studio Sucré Salé
ESSENTIEL
Huile & oléagineux
Add the magic of Provence to your meals with a drizzle of this olive oil, which is made solely from olives grown in Provence! Région de production:
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Ce qu'il faut savoir
Béruguette, salonenque, grossane, verdale… L'huile d'olive AOP Vallée des Baux-de-Provence est fabriquée à partir d'un assemblage de ces précieuses variétés locales. Des olives obligatoirement produites et transformées dans la vallée. Comme toutes les autres huiles d'olives AOP de France, l'huile d'olive AOP Vallée des Baux-de-Provence est extraite en une seule fois par pression à froid. L'huile d'olive est en réalité un pur jus de fruits. Les mentions « vierge » ou « vierge extra » garantissent des taux d'acidité respectivement compris entre 1% et 2% ou inférieurs à 1%. Dans la l'AOP Vallée des Baux-de-Provence, on peut avoir des huiles puissantes et fruitées (fruité vert) et des huiles plus douces (fruité noir). Le fruité vert est obtenu en pressant les olives dans les 24 heures après leur récolte.
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Description
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Le domaine de la Vallongue fait partie de notre sélection et se situe à 30 kilomètres de chez nous. Nous consommons régulièrement ses huiles d'olive avec un grand plaisir. Vous retrouverez cette huile d'olive tout au long de l'année sur notre site. Pourquoi acheter sur notre site:
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Au pied des Alpilles, massif au relief pittoresque taillé en biseau par l'érosion, les Baux de Provence sont le paradis de la vigne et de l'olivier. Grâce à un effort mené sur plus de 40 ans, le domaine a su sélectionner les parcelles entre falaises et garrigues afin de faire ressortir chaque année la quintessence de terroirs d'exception. Les conditions climatiques si particulières de la région d'Eygalières ont naturellement encouragé à produire des olives BIO depuis 1985. Fertilisation purement naturelle, pas d'engrais ni insecticides ou pesticides de synthèse, un respect du cycle naturel avec la complicité du mistral… toutes les conditions pour une expression sans fard de la typicité des huiles du domaine, sur des terroirs exposés plein sud et des terrains calcaires.