Dorer au jaune d'œuf avant d'enfourner à 180°C pendant 30 à 40 minutes, en faisant attention de protéger avec de l'aluminium au bout de 15 minutes afin d'éviter que le dessus ne brûle pas.
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Sortez votre pâte pour la travailler une nouvelle fois hors de la cuve. C'est
le moment d'incorporer les grains de sucre, car l'ajout de ces ingrédients en
cours de pétrissage peut endommager la cuve. Procédez en aplatissant la pâte
avec vos mains en appuyant fermement avec votre paume ou votre poing. Placez
votre sucre perlé au milieu de la pâte et rabattez les côtés vers le centre. Craquelin. Vous pouvez
également diviser la pâte en deux et placez le sucre entre les deux boules de
pâte. Formez une boule de pain de façon à ce que le sucre n'entre pas en
contact avec les parois de la cuve. Replacez ensuite votre préparation dans la
machine et continuez le programme. A la fin de la cuisson, retirez la cuve et
laissez refroidir une dizaine de minutes avant de démouler. En coupant votre
pain, vous remarquerez les pépites de sucre encore fondantes.
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Dimension de l'unité: 167mm (L) x 176mm (l) x 126mm (h)
Usage: Cyclique - Semi-Traction
Bornes: M5-F (cosse M5 femelle) Durée de vie: jusqu'à 450 cycles ( à 80% de profondeur de décharge) Applications: Petite autolaveuse, Véhicule électrique, Fauteuil roulant, Caravaning, Marine. Demande de délai
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Capacité minimum: 20Ah
Usage: Secours - Hte Fiabilité (Long Life)
Bornes: M10-F (M10 femelle) Durée de vie: jusqu'à 12 ans (à 20°C) Applications: Alarme, Sécurité, Médical, Télécom, Ferroviaire. Dispo sur stock central (FRANCE)
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