Faire une Citronnade à la Fraise - YouTube
Citronnade À La Fraise La
REMARQUES (je remercie encore Danielle pour ses conseils précieux, que je vous livre ici):
- N'oublions pas que le citron est un fruit comme les autres! Ils ne se valent pas tous! Plus ils seront de qualité, meilleure sera la citronnade, évidemment. - Comme je le disais en préambule, ceci est un concentré: il faudra le diluer dans de l'eau bien fraiche, en fonction des goûts de chacun. - N'ajoutez surtout pas de glaçons une fois que vous aurez fait le mélange, car la citronnade n'aura plus le même goût lorsqu'ils auront fondu. Recette de Citronnade à la fraise, detox water. - Si jamais l'on vous demande d'ajouter du sucre (mais ça ne devrait pas arriver), il faudra sucrer avec du sucre de canne liquide, et non pas du sucre en poudre, car les grains de pourront jamais se dissoudre dans le froid. - Ce concentré se congèle très bien: vous pourrez par exemple remplir des sacs à glaçons, et les sortir au besoin, c'est super pratique (surtout vu le boulot que nécessite la recette... Vous aurez toujours de la citronnade de compét' sous la main!
Citronnade À La Fraise Basilic
La detox water: une eau fruitée qui vous veut du bien. Avec l'arrivée des beaux jours, la detox water, une eau fruitée faite maison, revient en force et fait de plus en plus d'adeptes. Ingrédients
Ingrédients pour un bocal de 3. 5 litres:
10 citrons
10 feuilles de menthe
250 g de fraises
50 g de sucre (optionnel)
Réalisation
Difficulté
Préparation
Temps Total
1
Presser 8 citrons et mettre le jus bien filtré dans le bocal. Couper les 2 citrons restant en lamelles et mettre dans le bocal. Y rajouter les feuilles de menthe. 2
Couper les fraises en deux ou quatre si elles sont grosses et les rajouter. Mettre le sucre (optionnel mais le citron est assez acide quand même). Citronnade aux fraises - Valérie C.. Rajouter 3 litres d'eau et mettre au frais au moins 1 heure. Pour finir
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Citronnade À Lafraise.Com
INSERT DU 06/05/2014:
Danielle ayant laissé un commentaire très intéressant suite à la publication de sa recette, je préfère l'insérer ici pour que tout le monde en profite:
"Bonjour Valérie, Merci pour ce post et le déroulé en photos, très pédagogique comme toujours. Concernant la maturation (12h ou plus), elle est nécessaire pour que toutes les saveurs se développent harmonieusement -comme pour la crème anglaise, les glaces, certains cakes... Citronnade à la fraise recette. - mais si une envie subite et incontrôlée de citronnade vous prend, on peut bien sûr éliminer cette étape, la citronnade sera moins puissante et plus volatile mais bonne tout de même! Quant à la conservation au réfrigérateur au delà d'une semaine, vous avez donné la bonne réponse (cela dépend aussi de la qualité des citrons et de.. réfrigérateur). Je préfère la conserver dans de petites bouteilles d'eau en plastique d'1/4 ou 1/2L au congélateur (en veillant bien à ne pas remplir jusqu'en haut et à ne fermer la bouteille qu'une fois la citronnade congelée!!!
Citronnade À La Fraise Recette
par Quantité: 7 bocaux de 500 ml (16 oz) Dans cette recette de boisson désaltérante parfaite pour l'été, la douceur des fraises fraîches mûres vient équilibrer les citrons acides d'agréable façon dans cette recette. En conservant cette fraîcheur, vous pouvez servir ce jus estival à tout moment de l'année, pour vos occasions spéciales. Cette recette fait partie du Grand livre des conserves Bernardin, présenté par Zeste. Ingrédients 1, 5 L (6 tasses) de fraises équeutées 1 L (4 tasses) de jus de citron fraîchement pressé 1, 5 L (6 tasses) de sucre granulé Bon à savoir! Lavez les baies délicatement, une petite quantité à la fois, dans une passoire à l'eau courante froide, pour vous assurer d'enlever toute saleté et toute rugosité et éviter d'abîmer les petits fruits. Recettes de citronnades maison. Pour reconstituer le mélange, mélangez une mesure de concentré et une mesure d'eau, de soda tonique ou de soda au gingembre; ajustez le concentré au goût. Préparation Préparer la marmite, les bocaux et les couvercles. Dans un mélangeur ou un robot culinaire muni d'une lame métallique, réduire les fraises en purée, une petite quantité à la fois, jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.
7
Mettre au frais. Déguster bien frais avec des glaçons. 0
Quelques exemples: Place du Théâtre, du boulevard Carnot (jusqu'à la rue Lepelletier), rue Pierre Mauroy, de la rue des Ponts de Comines (jusqu'à la rue Faidherbe), Place du Général de Gaulle, de la rue des Manneliers (jusqu'à la rue Nationale), rue Esquermoise (de la Place du Général de Gaulle jusqu'à la rue Basse), la rue Basse...
Rue Javary Lille Les
Cocorico! Mappy est conçu et fabriqué en France ★★
Initialement consacré au tri du courrier, il a été transformé à l'occasion de Lille 2004 Capitale Européenne de la Culture.