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Difficulté
Coût
Préparation
10 min
Repos
0 min
Cuisson
20 min
Personnes
2
Ingrédients
Des poireaux
Des pommes de terre
Des courgettes
De la coriandre
Des vermicelles
Du beurre
Sel
Poivre
Lavez et coupez les légumes. Soupe de légumes aux vermicelles 1. Dans une marmite, mettez un peu de beurre, ajoutez les légumes, la coriandre, le sel et le poivre et faites revenir quelques minutes. Ensuite ajoutez l'eau et laissez cuire. Une fois cuit, moulinez les légumes et ajoutez les vermicelles puis laissez cuire encore 10 minutes environ. J'écris un commentaire
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