La pomme de terre n'est pas à classer dans les légumes mais dans les féculents, au même titre que le riz ou le maïs, c'est pourquoi une purée de pomme de terre est assez lourde dans l'estomac d'un bébé de 6 mois. En général on ajoute la pomme de terre à des légumes pour épaissir les purées, soupes ou préparations. Je conseille de commencer à donner de la purée de pommes de terre nature qu'à partir de 8 mois et que le reste du menu soit assez léger. Ingrédients:
2 pomme de terre (180g au total) + eau
Charlottes ou Bintje sont bien. Préparation:
Laver puis peler les pommes de terre. Les faire cuire à la vapeur 15 min. Vérifier que les pommes de terre sont cuites en les piquant avec un couteau. Mixer au mixeur ou presse purée les pommes de terre pour avoir 180g au final (pour un bébé de 8 mois). Conseils:
Si c'est la première fois que vous lui proposez cette purée, lui donner nature, sinon vous pouvez ajouter un autre jour de la noix de muscade. A partir de 8 mois ajouter une petite cuillère d'huile (olive, colza ou tournesol) si la viande est cuite à l'eau, nature, si la viande ou poisson sont cuits dans de l'huile, donner la purée nature.
Purée De Pomme De Terre Pour Bébé De 4 Mois
BLÉDINA
Ingrédients:
150g de pomme de terre
1 cuillère à café d' un mélange d'huile par exemple colza et tournesol
Préparation: Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux. Faites les cuire à la vapeur. Une fois qu'ils sont bien tendres, mixez les en ajoutant l'huile. Servez à bébé. Conseils et astuces: Du beurre peut être mis en remplacement de l'huile dans les purées pour faire découvrir une nouvelle saveur à bébé. Ajouter à mes favoris
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Purée De Pomme De Terre Pour Bébé De 4 Mois Et
4 Ingrédients 5 pot/s
250 g fenouil 250 g pomme de terre 600 g eau du robinet 1 kiri 200 g lait entier
8
La recette est créée pour
TM 31
5 La préparation de la recette Laver, peler les pommes de terre. Couper les parties sèches des tiges du fenouil, puis le couper en deux et ôter le coeur dur. Découper en morceaux le fenouil et les pommes de terre. Les mettre dans le panier cuisson. Verser l' eau dans le bol. Programmer 20min, varoma, vit 1. A la sonnerie, vider l'eau et vider le panier dans le bol. Verser les 300g de lait entier et ajouter le kiri. Pour éviter les projections sur les parois du bol, mettre le panier avant de mixer. Mixer 30sec, vit 10 (pour une purée lisse ou vit 7 pour une purée moulinée). Réiterer l'opération fonction de la consistance souhaitée
10 Accessoires dont vous avez besoin
11 Astuce
Je réalise 5 pots de 130g. "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France.
Purée De Pomme De Terre Pour Bébé De 4 Mois Dans
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
Purée De Pomme De Terre Pour Bébé De 4 Mois 2
Astuces:
Mixer et ajouter un peu d'eau pour avoir une texture très lisse pour un bébé de 8 mois. Pour un bébé plus âgé vous pouvez laisser quelques petits morceaux, juste écraser à la fourchette. Pour que la purée soit plus onctueuse, ajouter dès 8 mois un peu de fromage dedans. Pour amuser votre enfant vous pouvez lui faire un petit volcan... Comme ici... Pour 1 portion Niveau de réalisation très facile Type de recette: Plat
4 Ingrédients 4 portion/s
1 salade verte, Type laitue ou batavia 2 pommes de terre eau
8
La recette est créée pour
TM 5
Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2, 2 litres au lieu de 2, 0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage! 5 La préparation de la recette Laver et couper grossièrement la salade et les pommes de terres mettre dans le "Couvercle verrouillé" et mouiller d'eau à hauteur des légumes cuire 20min, 100°c, vitesse 1. Vérifier la cuisson des pommes de terres et prolonger si besoin vider une partie de l'eau de cuisson selon la consistance désirée mixer progressivement 40s, jusqu'à vitesse 7
10 Accessoires dont vous avez besoin
11 Astuce
Cette recette vient de la crèche de mon fils et permet de réaliser 4 pots de 150g Étonnant, une fois cuite la salade à un goût d'artichaut!
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