J'ai 2 questions:
-> il n'y qu'un seule sonde de température de liquide de refroidissement sur un C4 Picasso (Essence 1. 8 16v, moteur PSA)? -> est-ce que c'est possible de juste refaire la prise? ou faut il changer obligatoirement TOUT le faisceau moteur? Donc tout le câblage? tu peux changer que les cables, mais ca demande du boulot (que tu peux faire toi meme ceci dit au passage). CITROËN C4 ne démarre pas ( problème boitier fusible BSM R05 ) . - YouTube. Si tu le fait faire par un garage tu auras pour moins chere de changer le fasiceaux. J'ai vu le garagiste vendredi soir, il préconise aussi de changer le faisceau. Il demande le coût de la pièce à Citroën. Il m'a prévenu que je serai choqué:0
EDIT: 1400 EUR le chgt faisceau moteur (moitié pour la pièce Citroen + 1 jour de travail)
Bon, je n'ai pas de choix alors il va le faire... J'ai pu récupérer ma voiture vendredi soir - après 1km elle a calé et s'arrêté net. Le garagiste est venu me chercher, un (nouveau) problème de capteur moteur, en accélérant le moteur "pense" qu'il est à l'arrêt, coupe l'alimentation essence et met le frein à main...
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Et ils disent que ce n'était pas de l'eau de refroidissement de toute façon. Bon - je vais donc surveiller ça de tout près pendant les prochains mois. La elle roule impéc - c'était peut-être juste l'ancien calculateur qui déconnait (et qui craché de l'eau via condensation??? ). A suivre donc....
Bon - après 2 semaines les problèmes sont de retour: des erreurs, le moteur cale. J'ai débrancher la prise calculateur (toujours celle à droite) et surprise: encore de l'eau! La voiture est au garage, j'insiste qu'il change le thermostat eau. L'effet de capillarité m'est un mystère, comment l'eau peut remonter à l'intérieur d'un fil électrique? il n'y a pas assez de place pour les gouttes, non? Boitier servitude moteur c4 prix en. Je vous raconterai la suite fin de la semaine (quand je récupère la voiture j'espère). et si l'eau peut se faufiler dans des gaines électriques, entre l'isolant et le cuivre et même entre les brins du fil. de plus ton circuit d'eau étant sous pression...
fais changer également le faisceau si cela est possible car le cuivre et l'eau (liquide de refroidissement) ne font pas bon ménage, et un jour ou l'autre ta prise av s'oxyder
Merci pour la confirmation.
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Ce qu'est bizarre est que le problème ne s'est pas manifesté aux tests du garagiste (il a roulé >100 km avec sans problèmes). Probablement un faisceau mal connecté au capteur moteur (lequel? ) ou capteur HS. Ils ont du nouveau la voiture chez eux... Changer boitier BSM soi-même? - C4 - Citroën - Forum Marques Automobile - Forum Auto. Je n'ai pas de chance! pas de bol, en espérant que ça aille bien ensuite
pas de nouvelles depuis...
j'ai repris le vélo depuis ces pannes (350 km depuis) pour aller au boulot, j'avoue que la caisse ne manque ni à mes enfants, ni à ma femme. Finalement c'est peut-être ça qu'il faut en conclure: pas de besoin d'une voiture en ville, si ce n'est pour faire des grandes courses toutes les 2 semaines et partir en vacances ou weekend (ce qu'on a fait en train en février). Le garagiste m'a appelé, ils ont changé le capteur moteur (je ne sais pas trop lequel) et la rampe injection. Ils vont pas facturer le main d'oeuvre. Ils roulent avec depuis quelques jours, il va la garder jusqu'à la fin de la semaine - ils font des centaines km avec pour tester (et c'est pas une blague).
Alors qu'en basse température, il peut rester 30 minutes de plus dans le four, ça ne change quasiment rien. Et qui c'est qui profite de l'apéro sans se prendre la tête? C'est nous! Rôti de boeuf basse température
Pour la cuisson d'un rôti de boeuf:
1 rôti de boeuf
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
1 pincée de sel
Sortez votre rôti 1 heure avant. Avant de démarrer la cuisson: mélangez l'huile avec les herbes de Provence et le sel. Badigeonnez-en le rôti sur toute la surface. Filet Mignon Sous Vide Basse Température | Trouvez les recettes qui utilisent les ingrédients que vous aimez | Chercher Une Recette. Faites le rôtir à feu vif, dans une poêle, 2 minutes sur toutes ses faces. Déglacer la poêle avec 100 ml d'eau. Laissez reposer. Rôti de boeuf après coloration
Préchauffez votre four à 80°C, chaleur voûte+sole. Déposez le rôti dans un plat allant au four. Enfoncez la sonde au coeur du rôti et faites cuire au moins 2 heures, le temps que la température à coeur atteigne la cuisson voulue (selon si vous l'aimez saignant, rosé etc. ). Pour une cuisson comme sur la photo, nous avons mis à 60°C, il faut compter 2h15 mais tout dépend de la forme de votre rôti, le nôtre était assez plat.
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Le rôti de boeuf est un morceau de bœuf destiné à être rôti de telle façon que le tour de la viande est cuit. Photo par Arthur Caranta. Le rôti de boeuf est un des plats préférés des français. Idéal pour un dimanche midi en famille, il est tendre et savoureux, encore faut-il respecter quelques règles concernant la cuisson. Le temps de cuisson varie en effet selon le poids et la pièce dont il est issu, principalement filet, faux-filet et rumsteck. Filet de maquereau - Cuisson sous vide basse température - Cuisine-Passion.net. Accompagné d'une garniture aromatique et de légumes de votre choix, badigeonné d'une marinade à base d'huile d'olive, d'ail et d' herbes fraîches ou servi en croûte, le rôti de boeuf est un classique indémodable qui plaît aux petits comme aux grands.
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Servir aussitôt. Pensez à consulter les rubriques
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Tableaux de cuisson basse température
V idéos du procédé et de recettes
Informations techniques sur la cuisson basse température
Questions fréquemment posées sur la cuisson basse température
Bon appétit! Philippe Baratte, Votre Chef toqué du thermomètre
Températures de cuisson à coeur
Quel est l'intérêt d'une cuisson basse température vous demandez-vous perplexe? 1 – La texture
=> La version courte. Normalement elle sera plus tendre! => La version longue d'Hervé This:
Si l'on cuit longuement, à basse température, le tissu collagénique qui fait les viandes dures aura le temps de se désorganiser et ses molécules auront le temps de s'hydrolyser en acides aminés, très savoureux! 2 – Le poids
=> La version courte: vous en aurez plus dans l'assiette. => La version longue par Hervé This:
Prenez un rôti de bœuf de 1 kg, à 20 euros le kg. Si vous le cuisez au four traditionnel à plus de 200 degrés, vous perdez 250 g de viande. Filet de boeuf sous vide basse température cooked. Cuisez-le à basse température, à 70 degrés, et vous avez un rôti cuit qui pèse 950 g. Vous gagnez 200 g de viande et croyez-moi, les chefs cuisiniers ont vite fait le calcul. Mais ça cuit plus longtemps: j'ai servi récemment un lapin qui a cuit pendant trois jours à 75 degrés. On peut faire la même expérience chez soi. »
3 – Le confort de la cuisinière (juste moi ^-^)
Si vous faites un rôti de boeuf comme ici, en cuisson traditionnelle, vous ne pouvez pas cuire le plus de x minutes (x étant fonction du poids ^-^) sinon votre rôti va être trop cuit, trop sec, pas bon.