Les ingrédients de la recette
2 petits poulets 60 g de beurre 2 oignons 1 branche de thym sel et poivre 400 g de crème fraîche 1 dl de vin blanc 2 œufs 30 g de farine 4 cuillerées d'eau
La préparation de la recette
La fricassée se différencie du sauté, en ce que les éléments qui la composent, y compris les morceaux de poulet, sont cuits directement dans la sauce, sans les faire revenir auparavant. Découpez les poulets en morceaux. Faites fondre le beurre dans une sauteuse; ajoutez les morceaux de poulet, les oignons coupés en rondelles et le thym, salez et poivrez. Laissez cuire à couvert sur feu modéré. Quand les morceaux sont presque cuits, saupoudrez-les avec la farine, après avoir enlevé le thym. Remuez. Ajoutez le vin blanc et l'eau, puis 100 g de crème. Recette sauté de dinde cookeo moutarde. Laissez mijoter 5 minutes à tout petit feu. Ajoutez à nouveau 200 g de crème. Remuez doucement; la sauce à ce moment doit être lisse et doit bien napper la cuillère. Laisser mijoter encore 1/2 heure, goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
Recette Sauté De Dinde Cookeo Saint
Il faut bien reconnaître que la chute des températures a aussi du bon: on retrouve avec plaisir les petits plats mijotés qui réchauffent! Vous me connaissez maintenant, pour moi « plats mijotés » ne veut pas dire forcément longs à préparer. Ici j'ai fait ma blanquette au cookeo et en même pas une demi-heure c'était plié! Bien sûr, vous pouvez opter pour la cuisson longue en cocotte traditionnelle, c'est vous qui voyez! Blanquette de dinde au cookeo
Le plaisir d'un bon petit plat mijoté mais vite fait bien fait au cookeo! Sauté de dinde, pommes de terre et carottes sauce champignons au cookeo - Cookeo Mania. Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 15 min
Type de plat: Plat principal Mots-clés: carottes, champignons, dinde
Portions: 6 personnes
1 kg de viande de dinde ici du filet 1 oignon 1 gousse d'ail 3 belles carottes 2 cs d'huile d'olive (ou du beurre) 150 g de champignons 20 cl de vin blanc 4 cc bombées de fond de volaille en poudre 30 cl d'eau 1 bouquet garni 2 cs de maïzena 15 cl de crème liquide sel poivre
Préchauffer le cookeo en mode dorer. Pendant ce temps, découper le filet de dinde en cubes réguliers.
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Vous allez cette recette d'osso bucco de dinde au Cookeo, et vos convives se régaleront tout autant que vous, c'est certain! Ingrédients: 4 Pers. 1 kg d'osso bucco de dinde De Plus détaillée » RECETTES POUR ESCALOPE DE DINDE - MARMITON Roulé de dinde Réghalal pané au chèvre frais, herbes et tomates séchées Wrap salade, nuggets de dinde Réghalal, courgettes rôties, graines de courge et sauce au yaourt Dinde farcie et ses … De Plus détaillée » GALANTINE DE DINDE: RECETTE DE GALANTINE DE DINDE Escalope de dinde au curry. Cuisse de dinde marinée au four. Blanquette de Dinde. Dinde farcie aux marrons. Cuisse de dinde à la dijonnaise. Sauté de dinde simplement. Paupiettes de dinde, sauce parfumée. Sauté de dinde aux champignons !!! cookeo usb - Paperblog | Sauté de dinde, Dinde, Recettes de cuisine. Filets de dinde à l'ancienne. Fricassée de dinde aux tomates et poivrons au Cookeo. Rôti de dinde forestier en cocotte. Escalopes de … De Plus détaillée » LES MEILLEURES RECETTES DE DINDE EN MORCEAUX Dinde à la moutarde (Cookeo) Par Anne-Line. 157. Recette de cuisine 0. 00/5;... Sauté de dinde au sirop d'érable & abricots secs.
J'ai rajouter du curry en même temps que les pommes de terre. Cette recette est délicieuse! Merci
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