Illizi
Vue d'Illizi. Noms
Nom arabe algérien
إلـيـزي
Administration
Pays
Algérie
Wilaya
Illizi ( chef-lieu)
Daïra
Code postal
3300
Code ONS
3301
Démographie
Population
17 252 hab. (2008 [ 1])
Densité
0, 23 hab. Huile de souk les. /km 2
Géographie
Coordonnées 26° 30′ 29″ nord, 8° 28′ 59″ est
Superficie
75 945 km 2
Localisation
Localisation de la commune dans la wilaya de d'Illizi
Géolocalisation sur la carte: Algérie
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Illizi ( berbère: ⵍⵥⵉ; arabe: اليزي) est l'unique commune du daïra d'Illizi, dans la wilaya d'Illizi en Algérie, chef-lieu de la wilaya d'Illizi éponyme. Elle porta le nom de Fort-Polignac lors de la période coloniale française. Géographie [ modifier | modifier le code]
Illizi est située dans le sud-est du pays, au nord du Tassili n'Ajjer, à une centaine de kilomètres de la frontière libyenne et à 2 000 km d' Alger. Toponymie [ modifier | modifier le code]
À l'époque de l' Algérie française, Illizi portait le nom de Fort-Polignac. Le mot « Illizi » ( Tifinagh: ⵍⵥⵉ) signifie adolescent en berbère.
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Consommation
Les pays dans lesquels le makroud est consommé en masse sont l'Algérie et la Tunisie. Composante d'une tradition culinaire, le makroud est également devenu courant dans les pays où vit une importante population d'origine algérienne ou tunisienne, notamment en France. Préparation
Makroud avant la cuisson. Le makroud est préparé en superposant une couche de pâte à base de semoule de blé dur et une couche de pâte de dattes, parfois des deglet nour, ou quelquefois de figues ou d' amandes. Le tout est ensuite roulé, puis découpé sous forme de losanges ou de triangles avant la cuisson, et le plus souvent frit dans une huile végétale. Il compte plus de 1.000 magasins: ouverture imminente du complexe Assalihine, le nouveau hub commercial de Salé | le360.ma. Le makroud est ensuite trempé dans un sirop à base de miel et d'eau de fleurs d'oranger. Il est consommé froid. Différentes appellations
Algérie:
Kabylie, Algérois et Oranie: makrout
Tlemcen: mkirat et/ou makrout [ 5]
Constantinois: makroud et/ou magroud
Libye: makroud
Malte: imqaret ou maqrut
Maroc: makrout
Tunisie: maqroudh
Turquie: kopardılar
Variantes
Algérie
Le makrout ou makroud algérien est frit ou cuit au four, comme à l'est du pays.
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Tout devient cher Lobna, une femme sexagénaire, et sa fille se sont arrêtées devant ce vendeur pour garnir leur couffin de produits élémentaires et basiques pour le mois saint. «Les prix des denrées alimentaires ont beaucoup augmenté, on essaye de bien gérer notre budget un peu serré et de prendre de petites quantités en nous contentant uniquement du nécessaire sans trop dépenser d'argent tout en essayant de fêter le mois saint convenablement», lance Lobna avant de renchérir: «C'est un peu dur de bien gérer ce mois parce que d'habitude, on dépense beaucoup plus pendant le mois saint qu'en période normale, mais on fait avec. Même si l'argent fait défaut, on essaye tout de même de nous offrir quelques plaisirs et satisfaire nos besoins ainsi que ceux de nos enfants après une longue journée de jeûne. Moez Dabbabi accuse Ennahdha d'être derrière la série d'incendies de l'Aïd El Fitr. Tout devient cher, voire très cher, heureusement, et en tant que bonne gestionnaire, j'ai pu faire des économies durant les mois précédents pour faire face au mois de Ramadan». Nous avons quitté cette femme qui faisait ses courses et ses provisions pour le mois saint, et nous avons continué notre balade dans les ruelles de la ville.
«Cette année, je n'ai pas acheté grand-chose comme à l'accoutumée à cause de mon budget qui a été réduit à cause de la cherté de la vie. Je me suis contentée uniquement d'acheter de nouveaux ustensiles de cuisine à 34 dinars et je me suis rendue au souk à la recherche de quelques articles en plastique et à prix très cassé afin d'avoir l'air de renouveler et rénover toute la cuisine pour le mois saint. Contrairement aux années précédentes, j'ai préféré gérer le budget consacré au mois saint pour me procurer des produits de base, qui sont plus nécessaires, car les prix ont beaucoup augmenté ces derniers temps», lance la dame avant de nous quitter pour poursuivre sa balade et ses courses. Makroud — Wikipédia. Juste en face de ces marchands ambulants qui se sont placés un peu partout, sur les trottoirs, on remarque également une grande affluence de clients sur les épiceries d'à côté qui proposent aux clients toutes les denrées et aliments usités habituellement au cours du mois de Ramadan; une grande variété de fromage, huile, olive… ainsi que beaucoup d'autres proposant des sucreries spécial Ramadan, tel que la zlabia, le makroudh… pour la rupture du jeûne.
11-12 décembre 2021: Cascade de glace. De plus, vous aurez la possibilité de participer à l'automne 2021 aux formations UFCA, cartographie et orientation niveau 1 et neige et avalanche niveau 1. Programme de la seconde année (2022):
Au programme de la seconde année: valider les acquis de la première année et réaliser des courses d'application. Le calendrier de la seconde année sera défini en concertation entre les membres du groupe et le guide. Formation annexe:
Une formation initiateur escalade en salle pourra être mise en place à la demande des participants. Groupes Haute-Savoie. Coût:
Une participation financière à hauteur de 250 euros par an est demandée aux membres du groupe. Les membres pourront solliciter leur club d'affiliation afin de les aider dans cette participation. Critères de sélections et engagements des membres:
Avoir entre 18 et 25 ans. Avoir une pratique confirmée de l'alpinisme. Être affilié à un club alpin de Haute-Savoie pendant les deux ans du groupe. S'engager à participer à toutes les sorties.
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