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Créativité inspiration
L'astuce du mois: que faire avec un reste de pâtes cuites? Créativité inspiration. © 01 15 13_California Avocado Macaroni Salad_0533 by Meal Makeover Moms via Flickr (CC BY-ND 2. 0). Publié le 23. 03. 2018, mis à jour le 01. 07. 2020
Des pâtes cuites qui traînent au réfrigérateur? Recyclez-les en salade, gratin, galettes façon omelette ou soupe complète! Il y a bien plus intéressant que les pâtes réchauffées dans le four au micro-ondes! Nos quatre meilleures idées gourmandes pour utiliser les restes de pâtes cuites. Une salade de pâtes
Avec des pâtes courtes (penne, macaroni, farfalle, fusilli…), place à la salade. Que faire avec un reste de sauce spaghetti verde. Mettez vos pâtes cuites dans un saladier et ajoutez une garniture abondante et variée: cubes ou copeaux de fromage, morceaux de poulet, crevettes, légumes crus ou cuits, tomates confites, olives, câpres, pignons, herbes ciselées, pesto…
Versez un filet d'huile d'olive, assaisonnez, c'est prêt! Les inconditionnels de mayonnaise peuvent, pour un résultat plus fluide et léger, la couper avec du yaourt nature velouté (même quantité de yaourt que de mayonnaise).
Que Faire Avec Un Reste De Sauce Spaghetti Verde
Rajoutez une généreuse couche de fromage et garnissez de tranches de pepperoni. Voici un pizzaghetti bien unique! Au dessert
Eh oui, on peut manger du spaghetti au dessert et ce, en version « cupcakes ». L'illusion est totale!
Que Faire Avec Un Reste De Sauce Spaghetti Carbonara
Il suggère d'ajouter des champignons et des lardons pour que leurs saveurs intègrent celles du vin défectueux. Oserez-vous l'essayer? 10. Un reste de vin blanc
Utilisez-le pour arroser vos moules marinière ou pour mouiller votre fromage râpé afin d'en faire une bonne fondue. Hélène Laurendeau
Passionnée d'alimentation, de santé et de voyages gourmands, Hélène adore partager ses trouvailles avec le grand public. Diplômée en nutrition (Université de Montréal) et en épidémiologie (McGill), elle est active dans les médias depuis plus de 25 ans. À la télévision, elle fait équipe avec Ricardo depuis 2005 pour vulgariser ses connaissances avec la bonne humeur qu'on lui connaît. Que faire avec un reste de sauce spaghetti del. À la radio, Hélène collabore aussi chaque jeudi à l'émission Bien dans son assiette (Ici Radio-Canada Première). On peut également la lire dans le magazine Ricardo. Pour suivre Hélène sur les réseaux sociaux:
Twitter: @Hlne_Laurendeau
Facebook: Hélène Laurendeau Nutritionniste
Nous non plus, voici 6 idées pour recycler votre reste de purée. Pensez à préparer des croquettes, c'est simple et tellement bon. Mélangez votre reste de purée avec du gruyère ou du comté râpé et 2 jaunes d'oeuf. Réalisez vos croquettes et passez-les dans un oeuf battu puis de la chapelure avant de les frire. Comment faire une purée de viande? Dans un plat à gratin, déposez une couche de viande, recouvrez-la de votre purée puis ajoutez du fromage râpé. Enfournez pendant un quart d'heure à 200°C. Un régal. Pour deux cuillères de purée, ajoutez une cuillère et demi de farine et 1 œuf. Comment faire la cuisson de la viande? Que faire avec un reste de sauce spaghetti du. Assurez-vous de la faire cuire à la bonne température. La viande doit être complètement cuite avant de vouloir en faire de la purée. Vérifiez la température de la viande une fois que sa cuisson est terminée pour être sûr qu'elle a atteint la température interne voulue. Voici les températures que vous devez obtenir pour chaque type de viande:
Comment démouler les purées?
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