Les décors sont pour la plupart réalisés en pâte à sucre, de la colle alimentaire est parfois nécessaire, des colorants en tout genre (en gel, en spray, en poudre…), des sucres colorés, en forme de flocons, de paillettes, de diamants… Bref vous l'aurez compris, ce livre est vraiment destiné à des pâtissiers(-ères) aguerri(e)s ou des passionné(e)s de décors de gâteaux, car il faut quand même un minimum d'équipement. photos extraites du livre Néanmoins j'ai voulu testé une recette (car sous les jolis décors se cachent quand même de bons gâteaux! ) et mon choix s'est tourné vers ces cupcakes, dont je pouvais quelque peu arranger la déco avec ce que j'avais sous la main. J'ai volontairement zappé la ganache montée rose qu'il fallait mouler dans des moules « mini-coussins » sur lesquels doivent être déposés des sujets (sac à main, escarpin, éventail et bottine) en pâte à sucre. D'ailleurs, grande première pour moi j'ai fait de la pâte à sucre! Fruits et Légumes chez Lidl - www.lidl.fr. Mais je me suis contentée de la découper en forme de fleurs que j'ai déposées sur les cupcakes.
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La variante sélectionnée (Modèle: fraises à noyer, 7 pièces est épuisée en ligne. Conviennent à toutes les perceuses et visseuses sans fil standard Mèches à façonner pour bois: Pour des perçages de grand diamètre précis et sans éclats En acier carbone Diamètre: 15 / 20 / 25 / 30 / 35 mm 5 pièces Forets à fraiser: Pour fraiser les trous oblongs et pour élargir les trous de perçage En acier HSS avec revêtement titane Diamètre: 4 / 4 / 5 / 6 / 8 mm 5 pièces Fraises à noyer: Pour enfoncer complètement les têtes de vis Réglage de la profondeur de perçage et clé six pans incluse En acier carbone Diamètre: 3 / 3, 5 / 4 / 4, 5 / 5 / 5, 5 / 6 mm 7 pièces
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Se manifester avec véhémence
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