Ingredients (4 personnes): Roti de dinde: 1kg 200, Ail: 4 gousses, Branche de thym: 1. - Decouvrez toutes nos idees de repas et recettes sur Cuisine Actuelle. Roti de dinde farci sauce vin blanc et champignons. Comment cuisiner un morceau economique et en faire un plat de fete, la cuisse de dinde farcie, un delice pas cher. La recette par Keskonmangemaman?..
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Roti De Dinde Au Vin Blanc Recipe
Rôti de dindonneau au vin blanc et à l'estragon
Une recette simple, peu chère et délicieuse. Que demander de plus? Je l'ai servi avec des petites pommes de terre rissolées. Il vous faut:
1 rôti de dindonneau
5 feuilles d' estragon
25 cl de vin blanc
200 g de lardons
Dans une cocotte en fonte, faites dorer vos lardons. Blanc de Dinde Rôti au Four - Mes Petites Recettes Préférées. Quand ils sont bien dorés, réservez les et jetez le gras de cuisson. Gardez bien les sucs de cuisson. Rajoutez dans votre cocotte un peu de mélange beurre/huile et faites y dorer votre rôti de dindonneau sur toutes les faces. Quand il est bien doré, rajoutez les lardons, arrosez de vin blanc, saupoudrez des feuilles d'estragon ciselées et faites cuire à couvert pendant 30 à 40 minutes. La viande reste ainsi moelleuse. Ne pas hésiter à rajouter un peu de vin blanc en cours de cuisson si nécessaire. Servir par exemple avec des pommes de terre saupoudrées d'estragon séché.
Roti De Dinde Au Vin Blanc Noir
Recettes Dinde / Dinde au vin blanc
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Roti De Dinde Au Vin Blanc Pressure Cooker
Administrator User
1 février 2013
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Informations générales
Temps de préparation: 10
Temps de cuisson: 70
Recette pour: 6 personnes
Ingrédients
Rôti de dinde( 1kg)
1
pc(s)
Comté
80
g
Branche(s) de thym
3
Echalote(s)
2
Huile d'arachide
cl
Vin blanc sec
10
Sel fin
6
Pincée(s)
Moulin à poivre
Tour(s)
Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Couper des tranches assez épaisses dans le comté. Dans une poêle (ou un plat allant au four), faire chauffer l'huile d'arachide puis colorer le rôti sur toutes les faces. Lorsqu'il est bien coloré, l'inciser avec un couteau et insérer les morceaux de fromage. Assaisonner de sel et de poivre. Remettre le rôti dans la poêle, ajouter les échalotes et les branches de thym. Roti de dinde au vin blanc sides. Lorsque les échalotes sont colorées, déglacer la poêle de cuisson avec le vin pour décoller les sucs. Disposer ensuite le rôti dans un plat allant au four avec la garniture aromatique, puis verser le jus de cuisson sur la viande. Enfourner ensuite à 180 °C (th. 6) pendant 1 h.
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Pince pour sachet de thé inox
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Lot De 3 Pinces Sachets Alimentaires Papillons
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4, 99 €
TTC
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Pince pour sachets
Référence 445. 614. 480
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Description du produit
Voici un sachet de 8 pinces pour fermer vos sachets de thé, de pates, de farine entamés. Une pince en bois de hêtre très efficace et qui évite aux aliments de sécher ou de prendre l'humidité. Fabriquées en petites quantités en Allemagne, le bois est issu des forêts gérées écologiquement. Caractéristiques
Dimensions
7, 2 x 2 cm
Epaisseur
1. 2 cm
Avis clients certifiés par la société Avis Vérifiés ™
Caroline H. Pince pour sachet de théâtre. 14/02/2021
Bien pratique. Plutôt légère. Assez large.