Après 50 ans, il est essentiel de maintenir son poids de forme et d'apporter les bons nutriments à l'organisme. Le surpoids, l'obésité et le diabète sont provoqués par une alimentation trop riche et le manque d'activité physique. Ils sont à l'origine de nombreuses maladies chroniques, notamment cardio-vasculaires (cardiopathies, accidents vasculaires cérébraux, infarctus du myocarde …). Le maintien d'un bon équilibre pondéral permet de s'en prémunir. Avec l'âge, le risque d'ostéoporose augmente à cause de la réduction de la masse osseuse. Reconnaître la dénutrition de la personne âgée en 7 questions - Cap Retraite. Cette maladie fragilise les os, détériore le tissu osseux, et accroît les risques de fracture. Une alimentation riche en calcium, vitamine D et protéines permet de reminéraliser l'os et d'atténuer les effets de la maladie. Le rapport du Fonds Mondial pour la Recherche sur le Cancer (FMRC ou WCRF) estime qu' un cancer sur trois pourrait être évité en France grâce à une bonne alimentation (2). Une consommation suffisante de fruits et de légumes réduirait le risque de cancer:
de la cavité buccale;
de l'œsophage;
de l'estomac;
du côlon;
et du rectum.
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QUIZ: Testez vos connaissances sur l'hydratation
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QUIZ: Testez vos connaissances sur l'hydratation
Bien vieillir. © InsideCreativeHouse
Publié le 28. 02. 2020, mis à jour le 02. 03. 2020
Il est courant de veiller à l'hydratation des plus jeunes, mais moins naturel d'y penser pour les plus âgés, en particulier l'hiver. Or en vieillissant, les personnes ont tendance à moins s'hydrater. Testez vos connaissances pour être sûr de prévenir le risque de déshydratation de vos proches. Quiz
Le corps humain d'un adulte est composé de 75% d'eau
Exact! Faux! L'eau est le principal composant de l'organisme. Chez le bébé, la proportion d'eau dans le corps s'élève à 75%. Quiz alimentation personne âgée la. Chez l'adulte, elle est en moyenne à 60%, soit environ 45 litres pour une personne de 70 kilos. La répartition diffère donc selon l'âge. La part d'eau corporelle diminue de 10 à 15% entre 20 et 80 ans
En vieillissant, les réserves corporelles hydriques diminuent. On estime les réserves à environ 50% du poids corporel.
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Chez la personne âgée, une bonne alimentation associée à de l'activité physique doit permettre de freiner le vieillissement et ses conséquences sur la santé. Contrairement aux idées reçues, les seniors ont des besoins nutritionnels comparables à ceux de jeunes adultes, et parfois supérieurs. Une bonne alimentation contribue à prévenir l' ostéoporose, ainsi que la fonte musculaire. Des apports suffisants en micronutriments participent au maintien des défenses immunitaires et des capacités intellectuelles et à la prévention des maladies dégénératives. Avec l'avancée en âge, les risques nutritionnels ne sont plus liés à la pléthore mais aux déficiences, voire aux carences. Quiz - Vrai/Faux. Le besoin énergétique: (*)
Il est évalué à 36 kcal par kilo de poids corporel et par jour, quel que soit le sexe (par exemple, 2160 kcal pour un poids de 60 kilos). Les femmes ne devraient pas consommer moins de 1 800 kcal quotidiennes, les hommes, 2 000. Les personnes consommant moins de 1500 kcal par jour présentent inévitablement des déficiences en certains minéraux et vitamines.
Veillez au plaisir de manger autant qu'au respect des besoins nutritionnels! Les équipes d'aide à domicile d'Amelis sont formées à la diététique. Elles peuvent préparer des repas équilibrés ou réchauffer des plats directement à votre domicile, dans le respect de vos besoins et de vos envies. Sources:
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En cas de contact avec les yeux, rincer abondamment à l'eau.