Découvrez nos recettes économiques:
Bien manger, sans se ruiner, c'est possible. Besoin de faire des économies car vous avez une famille nombreuse, que vous préparez les fêtes de fin d'année ou que vous avez une fin de mois difficile? Nous vous avons sélectionné des recettes faciles et délicieuses à faire avec un petit budget. Repas fin de mois difficile un. Vous pouvez faire un bon repas avec peu de choses et surtout, pensez à ne pas gaspiller! Nous vous proposons des recettes pour faire des entrées, des plats mais aussi des desserts. Vous avez le choix entre: un gratin de pâtes au thon, des blancs de dinde à la moutarde, du poulet sauce aigre-douce, du pain perdu...
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Je passe aussi plusieurs heures par semaine à établir une liste de menus hebdomadaire. Ensuite, j'établis une liste des courses qui va avec ces menus, avec les justes quantités. Je passe ensuite cette liste de courses dans la « moulinette » du Drive du magasin où je fais mes courses pour m'assurer que je ne dépasse pas mon budget (auquel cas, je revois ma copie) et je vais faire les courses avec juste ce qu'il faut pour les payer. Comme ça pas d'achat irraisonné en cas de tentation 😉 Ça n'empêche pas la frustration (soyons honnête! Cuisine Fin De Mois Difficile at Cuisine. ) mais ça limite la casse côté découvert, mon but étant de nous ramener coûte que coûte à l'équilibre pour le début de l'année (et je n'en suis plus très loin, dernière ligne droite si tout se passe bien 🙂). Inutile de dire que tout impondérable ou imprévu met à mal cet équilibre précaire et que je me débrouille pour dispatcher les achats. Par exemple, il est hors de question d'acheter déodorant, dentifrice, lessive et autres produits d'hygiène la même semaine.
Un régal! La poêlée de pommes de terre
Faire une poêlée est une idée très économique pour le déjeuner comme pour le dîner. Pour la base de la recette, on prend des pommes de terre cuites et coupées en rondelles ou en dés. On ajoute des restes de viandes, quelques légumes – champignons, carottes, courgettes –, ainsi qu'un oignon émincé. On fait cuire et on sert avec une salade verte! L' arnaque à la pomme de terre, vous connaissez? Retrouvez nos conseils pour ne pas vous faire avoir! Les pâtes à la carbonara
Les pâtes sont un plat vraiment pas cher. La recette la plus simple est de faire des pâtes à la carbonara. Faire revenir des lardons avec un oignon émincé, versez la crème et nappez vos pâtes de cette sauce. Repas fin de mois difficile youtube. Pour plus de gourmandise, ajoutez un jaune d'œuf sur chaque assiette. Ne manquez nos variantes de recettes de pâtes à la carbonara! Le risotto
Le risotto est lui aussi idéal en fin de mois. Faites cuire votre riz – du riz rond – selon les indications du paquet, puis agrémentez-le.
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Il apporte aussi une grande variété de vitamines et minéraux. Je pense notamment à la choline au rôle essentiel dans le fonctionnement cérébral (également appelée vitamine B4) ou encore la vitamine A agissant pour la santé des yeux. Au delà de sa composition nutritionnelle extrêmement intéressante, l'oeuf possède un atout indéniable: son prix. Il est, en effet, accessible à tous les budgets. Les recettes des fins de mois difficiles - Julesetmoa. Mon conseil: En cas de fin de mois difficile, n'hésitez pas à remplacer viandes ou poisson frais (plus chers) par des oeufs. Remarque: Je sais que lorsqu'on fait attention à son budget, manger bio n'est pas la priorité. Néanmoins, s'il y a bien un aliment que je vous recommande de toujours acheter bio, c'est bien celui-là: l'oeuf! #2 Les légumes secs
Deuxième aliment à privilégier en cas de fin de mois difficile: les légumes secs. Outre le fait qu'ils sont une belle source de glucides mais aussi de protéines végétales, les légumes secs (appelés aussi légumineuses) sont très nutritifs grâce à leur richesse en fibres, fer, magnésium ou encore vitamines du groupe B. Ils se conservent très longtemps et sont très accessibles en termes de prix.
Pour les poissons, les moins chers sont généralement les maquereaux, les sardines, les sardinelles. Puisque vous pensez fin de mois difficile, il vaut mieux les acheter directement à la criée, c'est-à-dire directement chez les pêcheurs. Cela vous revient à un prix plus bas. Aussi, en ce qui concerne les légumes, celles en conserve ne doivent plus exister dans votre cuisine. 15 recettes faciles pour fin de mois difficiles | Cuisine AZ. Il doit y en avoir uniquement du frais ou du surgelé. Il est vrai que dans ce cas, la préparation est plus longue, mais la qualité est radicalement meilleure et le prix plus bas. Quelques débuts d'idées pour vos plats
Un bon pot au feu dont les restes peuvent servir à faire un hachis, une soupe bien bonne, et surtout, une bonne stratégie de conservation de vos aliments en les mettant au congélateur: tout ça vous aide pour vos fins du mois! Des plats à base d'œufs peuvent aussi vous faire économiser. Par exemple des quiches, des omelettes diverses, des œufs à la coque, des œufs au plat, etc. Les plats faits à base de jambon peuvent aussi par exemple vous alléger les dépenses.
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Avec un 2e boulot vous ajouterez facilement quelques heures de salaire à vos revenus et il sera ainsi plus facile d'arrondir les fins de mois. 4. Couper les dépenses pour les fins de mois difficiles
Quand la fin de mois approche et que vous voyez que l'argent diminue, c'est le temps de dire: terminées, les dépenses! Vous devez prioriser uniquement les factures et la nourriture. Donc pas de sorties, de café au restaurant du coin, ni de shopping de bidules inutiles. Une voiture coûte cher tous les mois! Vous avez une voiture? Avoir une voiture coûte très cher! Les paiements mensuels, les assurances, l'essence, les réparations… ça fait beaucoup! Pourquoi ne pas choisir de vous déplacer à pieds ou à vélo? Repas fin de mois difficile à faire. C'est fou ce que vous économiserez, tout en contribuant à la santé de la planète. Si vous voulez d'autres conseils pour moins dépenser, voyez notre article sur comment faire un budget personnel! 5. Placer de l'argent de côté pour les urgences
Si votre budget vous le permet, il faudrait songer à mettre un peu d'argent de côté chaque semaine pour les urgences, dont pour les fins de mois plus difficiles.
Quand les pommes de terre sont cuites, les couper en deux et ajouter la sauce dessus, bon appétit! Purée d'aubergine au kiri:
Et non il n'est pas impossible de manger des légumes en fin de mois! Cette recette est aussi adaptable avec des courgettes ou un autre fromage si vous préférez. Afficionados des pâtes? Cette purée peut aussi faire office de sauce pour vos chères et tendres pasta. Deux aubergines 4 ou 5 portions de Kiri (ou plus si vous aimez vraiment ça) Une gousse d'ail Un peu d'huile d'olive Sel Poivre
Éplucher et couper en petits cubes les aubergines et les mettre à cuire sur feu doux, puis ajouter l'ail coupé finement. Une fois les aubergines cuites, couper le feu et ajouter le kiri, mélanger pour faire fondre et mixer le tout. Si vous n'avez pas de mixer, vous pouvez écraser les aubergines à l'aide d'une fourchette, salez et poivrez à votre convenance. LES RECETTES DES FINS DE MOIS DIFFICILES
Je pense que nous sommes nombreux pour qui les fins de mois sont des fois un peu difficiles.
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Vous y découvrirez également dessins et peintures légués par Eugène Boudin à sa ville natale en 1898. Les Maisons Satie abritent un parcours scénographique et musical original qui rend hommage au musicien et compositeur. Erik Satie né en ces lieux en 1866. Les Greniers à sel
Vastes bâtiments en pierre datant du XVIIe siècle (1670), ces deux bâtiments permettaient d'entreposer 10 000 tonnes de sel. Devenus aujourd'hui des bâtiments de prestige, ils accueillent expositions, concerts et conférences. Le Pont de Normandie
C'est l'un des plus grands ponts au monde. Camping Honfleur bord de mer| Mobil Homes à Honfleur avec piscine. Il relie la haute et la basse-Normandie. Au départ d'Honfleur, traversez le Pont de Normandie et profitez-en pour visiter Le Havre, dont le centre-ville est classé à l'Unesco. Non loin du Havre, les célèbres falaises d'Etretat.
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Notre camping-village est idéalement situé sur la côte Fleurie. En 2 minutes de voiture à peine, vous vous accédez à la plage et au centre-ville de Houlgate. 5 minutes suffisent pour atteindre Cabourg et en moins de 15 minutes, c'est Deauville qui s'offre à vous. Dominant la jolie station balnéaire de Houlgate dans le Calvados, le camping-village La Vallée est un camping calme, confortable et familiale à 1000 m du bord de mer. Vous séjournez dans un parc arboré et fleuri de 12 hectares. Son aspect vallonné, ses superbes points de vue sur la mer et sur la ville de Houlgate et ses bâtiments dans le plus pur style normand ne laissent personne indifférent.