• Ajouter l'épinard écrasé à votre sauce avec un verre d'eau et la poudre de crevette et le soumbala. Bien mélanger et laisser cuire pendant 20 minutes. Diminuer à présent le feu pour faire mijoter la sauce, Une fois qu'elle est recouverte d'huile de palme, elle est prête. Votre sauce de dois pas être liquide. elle doit avoir une bonne consistance. • Rectifier l'assaisonnement et zou, votre sauce épinard est prête! Servir la sauce feuille avec du riz blanc ou du to (pâte de mais). OUAIYE! C'est doux! Sauce épinard africaine. Vos commentaires Facebook Commentaire
Sauce Épinard Africaine
Portion: 4
Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 40 min
Ingrédients:
3 tasses d'épinards, haché
400 g de bœuf, coupé en cubes
3 tomates fraîches, écrasées
½ cuillère à soupe de concentré de tomate
1 oignon, émincé
2 gousses d'ail, hachées
1 cuillère à soupe de gingembre frais, émincé
Sel, selon votre goût
2 cuillères à soupe d'huile
1 cube de bouillon ou du Maggi
2 ou 3 tasses d'eau
3 piments frais
½ cuillère à café du poivre de cayenne, facultatif
Pr é paration de la sauce d'épinards
É tape 1: Mettez les épinards dans une casserole et ajoutez de l'eau. Puis faites bouillir pendant 8 minutes, puis égouttez-les de l'eau et mettre de côté. É tape 2: Ensuite, faire chauffer l'huile, ajouter l'oignon et la viande de bœuf, faire sauter pendant 5 min à feu vif. Sauce épinard africaine.com. É tape3: Ajouter l'ail, le gingembre et le cube de bouillon, remuer bien et ajoutez les tomates fraîches et le concentre de tomate avec 2 tasses d'eau et laissez mijoter pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Sauce Épinard Africaine.Com
40 min
Facile
Poulet aux épinards façon africaine
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Un plat exotique et surprenant qui donnera envie de manger des épinards aux enfants! 2 oignons (jaunes ou blancs)
1 boîte 4/4 de tomates concassées
1 boîte 4/4 d'épinards en branches
1 poulet rôti
25 cl de bouillon de poulet
5 c. à soupe d'huile de palme rouge
sel fin, poivre noir du moulin
1. Epluchez les oignons, rincez-les puis coupez-les en fines lamelles. Gestes techniques
Tailler un oignon
2. Coupez le poulet en 6 morceaux. Réservez. 3. Egouttez soigneusement les épinards. 4. Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile de palme rouge à feu très vif. 5. Lorsque l'huile est bien chaude, faites-y revenir les oignons. 6. Lorsque les oignons sont légèrement dorés, versez le bouillon et les tomates concassées. Mélangez. 7. Laissez mijoter à feu doux pendant 10 min en remuant de temps en temps. Sauce épinard/bobolo - Intentions. Salez et poivrez à votre convenance. 8. Ajoutez ensuite les épinards égouttés. Mélangez puis ajoutez les morceaux de poulet.
Laisser mijoter 1 heure. Pour finir ajouter le poulet fumé coupé en morceaux et laisser mijoter encore 1 heure. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun. Navigation de l'article
Réchaud à paella émaillé de la marque Vaello. Plusieurs diamètres de réchauds disponibles 2 ou 3 feux. Il peut fonctionner sur bouteille de gaz, butane ou avec du propane. Nettoyage facile. Garanti 2 ans. Paella à domicile 38 2020. En savoir + Livraison 7/8 jours
Delivery date fragments 8, 36€ estimée le 09/06/2022 Description détaillée du produit: Produit: réchaud à paella Univers: barbecue et plancha Couleur: noir Plusieurs dimensions choix Gaz à utiliser: butane / propane Consommation butane: 690 g/h Consommation propane: 677 g/h Puissance électrique: 9, 5 W Garanti: 2 ans Marque: Vaello Réf / EAN:
106a1641-38b9-47c8-b91a-7726ba3b6cc2
/ 8411470004238
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12 Rue Léon Blum 69100 VILLEURBANNE 07 71 21 18 30 Lire la suite
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