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boubou64
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Vignobles Fontan
32800 Noulens
Tél. (33) 05 62 08 55 28
Fax. (33) 05 62 08 58 94
contact@vignobles-fontan. com
nobles-fontan... Voici un domaine inconnu du grand public (Noulens dans le gers) et pourtant d'un rapport qualité-prix exceptionnel concernant les moelleux. Domaine de Maubet Vin de Pays des Côtes de Gascogne - Cuvée petit manseng 2007
5 euros
Robe jaune pâle. En bouche, on retrouve les fruits exotiques (ananas, mangue), la pêche et les fleurs blanches, la finale est sucrée / acidulée et dure environ 20 très digeste et pas écoeurant contrairement à certains jurançons. C'est excellent car c'est une bombe de fruit!!! Je mettrai personnellement cette cuvée devant tous les pacherenc du vic bilh moelleux (je les goûte chaque année à la fête de Madiran du 15 Août) mais juste derrière brumaire de chez Montus Bouscassé (notée 17, 5/20 pour le 2004 récemment et 16, 5/20 pour le 2005).
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Domaine De Maubet Blanc Wikipedia
Pour le prix (7€ si mes souvenirs sont bons) c'est un très bon moelleux. Humble amateur, vrai passionné
03 Jan 2016 19:04
#3
Raboso del Piave DOC
Domaine de Maubet, Igp Côtes de Gascogne 2017
gros manseng
Vin explosif, beaucoup de fruits exotiques (fruits de la passion), équilibre ultra gourmand, belle acidité qui équilibre les sucres. Très bon et pas cher! Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins: elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
10 Mar 2019 22:13
#4
Vignobles Fontan, L'Oublié de Maubet, Vin de France 2015
cette cuvée est le fruit d'un "oubli", l'objectif initial du vigneron était de faire un 100% Petit Manseng moelleux élevé en barriques, mais cette dernière a été un peu oubliée, le vin a alors pris un caractère oxydatif. Bouteille de 50cl, capsule à vis. Robe or léger
Le nez est très sympa, gourmand, d'intensité moyenne, c'est en effet oxydatif sur la noix, complété par un support fruité à dominante exotique.
Domaine De Maubet Blanc Le
14, 50 € TTC ( 12, 08 € HT)
IGP Côtes de Gascogne – Bag-in-box 3L
Vin fruité et aromatique avec des notes de pamplemousse et de fruits exotiques. Colombard, Ugni blanc, Gros Manseng et Sauvignon. A servir avec des poissons, des crustacés, ou tout simplement à l'apéritif. quantité de Domaine de Maubet - Fleur de Maubet blanc - BIB 3L
UGS: prod_00504
Catégories: Bag-in-box, Vin blanc
Domaine De Maubet Blanc D'oeuf
Ce vin blanc moelleux, jaune paille, séduit grâce à ses arômes intenses portés sur le miel et les fruits secs. La vendange est égrappée sur la machine, puis mise en cuve pour une macération pelliculaire de 8 à 12h. Le pressurage se fait avec des pressoirs pneumatiques. Afin de faciliter le débourbage, une stabulation à froid à 8°C pendant 5 jours est réalisée. La fermentation se fait à 16°C pendant 15 à 30 jours. La fermentation est arrêtée par le froid à 0°C pendant 5 jours. Pendant deux mois le vin est élevé sur lies puis filtré et précipité. La conservation se fait à 8°C en cuve. Suggestion de gourmet Se déguste volontiers à l'apéritif et accompagne élégamment le foie gras, les fromages à pâte persillée ou les dessert. Température idéale de service: 10°C. Garde: 4 ans. 100% Petit Manseng récolté à surmaturité Avis produit
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