N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande d'information, ou nous faire part de vos avis et commentaires. – Les réservations au restaurant Les Amis des Messina Réaumur sont possibles:
pour le déjeuner à partir de 12h
pour le dîner: à 19h ou à 19h30
pensez à venir à l'heure de la réservation avec toutes les personnes de la table au complet
– Contactez-nous par téléphone ou ou via ce formulaire pour réserver une table ou faire une demande de réservation de groupes. 81 rue réaumur apartments. – Sans réservation, n'hésitez pas à venir au restaurant directement, nous vous installerons dès qu'une table sera disponible. A presto!
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Chaque invité profite ainsi de la cuisine largement ouverte sur la salle de restaurant, dans l'esprit de partage qui caractérise la convivialité chère à l'île de Palerme. Tradition et modernité
NOS SPECIALITES
Découvrez quelques unes de nos spécialités siciliennes et italiennes. Profitez pleinement de vos convives
CHEF À DOMICILE
Notre chef vous propose sa cuisine du bonheur ailleurs que dans son restaurant. Il vient cuisiner chez vous pour vous faire découvrir une cuisine sur-mesure, chantante et changeante, qui varie en fonction des saisons, des évènements, des humeurs, et des envies des clients. Le tarif des repas à domicile varie selon les produits de saison. 81 Rue Reaumur 75002 Paris - 355 entreprises - L’annuaire Hoodspot. Veuillez nous contacter pour faire une demande de devis. Repas composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert. Sublimez vos évènements privés et professionnels
L'ÉVÉNEMENTIEL
Rendez vos évènements exceptionnels avec la privatisation du Mixology bar et de la cave à vins au sous-sol, sur demande, pour tout événement privée ou professionnel.
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Quand une eau est riche en calcaire, on dit qu'elle est "dure". Rien de grave, le calcium est bon pour la santé! Vous pouvez toutefois réduire cette dureté en respectant quelques règles essentielles. Le calcaire
Les carbonates de calcium et de magnésium sont naturellement présents dans toutes les eaux, en plus ou moins grande quantité. Ils favorisent la production de tartre. Principe
Il existe plusieurs types d'adoucisseurs. Le plus courant et le plus efficace est l'adoucisseur par résine échangeuse d'ions. Celui-ci élimine les ions de calcium et de magnésium et les remplace par du sodium. Résultat: l'eau est adoucie. Attention, il est indispensable de maintenir un niveau de dureté résiduelle (15° français) pour éviter de rendre l'eau agressive vis-à-vis des canalisations. Cela pourrait notamment provoquer de la corrosion. La régénération
L'utilisation d'un 'adoucisseur nécessite une attention régulière et rigoureuse. Pour un échange optimal entre le sodium et l'eau, il faut procéder à une régénération de la résine tous les 4 jours environ.
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Quelques conseils:
vérifiez la dureté de votre eau dans " Dans votre commune ". Vous saurez si un adoucisseur est nécessaire
placez l'adoucisseur sur le circuit d'eau chaude. L'entartrage est favorisé par l'élévation de température
pour limiter l'entartrage sans placer d'adoucisseur, maintenez la température de votre eau chaude en dessous de 60°C. Le phénomène d'entartrage s'accélère considérablement au-delà de cette limite
le principe d'échange d'ions augmente fortement la concentration de sel dans l'eau. Une eau trop chargée en sodium est déconseillée pour les personnes qui suivent un régime pauvre en sel. Elle n'est pas indiquée non plus pour la préparation de repas pour bébés ni pour les personnes souffrant d'affections cardio-vasculaires
placez le clapet anti-retour obligatoire sur votre installation et vérifiez son fonctionnement. Il évite les retours d'eau adoucie dans le réseau public
adressez-vous à un professionnel pour installer l'adoucisseur. Avant qu'il parte, demandez-lui de vous expliquer le fonctionnement de l'appareil
un adoucisseur défectueux peut générer des dépôts de type sableux dans votre installation
faites entretenir l'adoucisseur 1x/an minimum.
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Notez qu'afin d'éviter tout risque de pollution de l'eau consommée, vous devez obligatoirement prévoir, conformément à une circulaire ministérielle du 10 avril 1987, un raccordement à l'égout avec une rupture de charge entre l'appareil et les canalisations. Enfin, il se peut qu'un réducteur de pression doive être installé en amont, car la pression de l'eau dans vos canalisations doit se situer entre 1, 5 bar en dynamique et 4 bars en statique. Cela fait beaucoup de choses à penser? Gardez à l'esprit que vous êtes accompagné pas-à-pas par un installateur agréé BWT. Le principe clé de l'adoucisseur: l'échange d'ions Un adoucisseur d'eau repose sur le principe de la résine échangeuse d'ions. Il est composé de deux réservoirs, comme deux vases communicants. Le premier bac abrite les résines synthétiques produites à partir de polymères servant à la phase service et le second contient les sels régénérants utilisés pendant la phase de… régénération. L'eau, en passant d'abord par les résines synthétiques, se débarrasse de ses ions calcium (Ca2+) et magnésium (Mg2+).
Ainsi « nettoyée », elle se charge d'ions sodium (Na+) avant d'arriver, adoucie, dans vos robinets. Les deux phases de l'adoucissement d'eau Un adoucisseur fonctionne selon deux phases: la phase service et la phase régénération. Pendant le service, l'eau passe par la cuve contenant la résine et s'adoucit en se débarrassant de ses ions magnésium et calcium, responsables du calcaire, et en se chargeant à la place d'ions sodium. Une fois les résines arrivées à saturation, c'est-à-dire une fois qu'elles ont transmis tous leurs ions sodium et n'en contiennent donc plus, l'adoucisseur passe en phase de régénération. En effet, afin de réenclencher le processus d'adoucissement, il faut régénérer la résine, c'est-à-dire lui apporter de nouveaux ions sodium, à l'aide d'une solution de NaCl saturée ou de chlorure de sodium, la saumure, stockée dans le bac de sels régénérants. Cette phase, qui dure environ une heure, est généralement programmée la nuit, car elle entraine une baisse du débit d'eau.