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Recette Pain Au Graine De China Daily
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Quelques mots sur cette recette
Un pain healthy et sans gluten aux graines de chia! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
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Recette: Pain sans gluten aux graines de chia
Ingrédients:
3 oeufs
125g de poudre d'amande
75g de farine de sarrasin
1/2 sachet de levure
100ml d'eau
2 c. à. s de graines de chia
4 c. Des recettes avec des graines de chia pour un max d’oméga-3 : gâteaux, pains, cakes, salades.... s de graines de courge
Préparation:
Verser tous les ingrédients dans un bol et remuer jusqu'à obtenir une pâte homogène. Cuire 35min au four ou dans une machine à pain
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Puis, tassez avec la cuillère et enfournez à four préchauffé à 175°C pendant 20 min. Pour finir, enlevez le pain du moule et poursuivez la cuisson 35 min. Pour conclure: Régalez vous! Profitez de d'autres articles sur notre site web the core
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Environ 4-5 heures après les avoir ajoutées au pain complet, vous pouvez activer les graines, c'est-à-dire les faire tremper dans de l'eau pour activer leur processus enzymatique et leur permettre de mieux absorber leurs nutriments pendant la digestion. Étapes à suivre:
1
Pour votre recette de pain aux graines, il faut commencer par la farine. Tamisez les 600 grammes de farine complète dans un bol. En tamisant, vous éliminerez les grumeaux dans la farine, ce qui vous permettra de faire un pain parfait et cuisiné plus rapidement. Pain a la farine de maïs et aux graines de tournesol - Recette Ptitchef. 2
Le tamisage consiste à faire passer la farine au travers d'un tamis, qui est un objet qui a une petite grille qui permet d'éliminer les impuretés du produit. Bien que la farine complète soit plus grossière, elle a également moins tendance à créer des grumeaux, vous aurez juste à la tamiser une seule fois. 3
Une fois la farine tamisée, faites-en un volcan, c'est-à-dire une petite montagne de farine avec un trou au milieu. 4
Pour l'étape suivante de la recette de pain aux graines, ajoutez dans le trou de votre "volcan" les deux cuillères à café de sel, la tasse d'huile et les deux cuillères à café de sucre.
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