Formulée au plus proche de la nature, la poudre de petit-lait est simplement agrémenté de sucre de fleur de coco ainsi que d'un arôme naturel de vanille pour en sublimer la saveur. L'exceptionnelle qualité des protéines de petit-lait est à chercher dans son procédé de production. Provenant de vaches élevées en Autriche, dans une démarche d'agriculture biologique, et connues pour la qualité supérieure de leur lait, le petit-lait est naturellement concentré en nutriments sains et bénéfiques. Poudre de petit lait bio actress. Nourries avec de l'herbe, du trèfle, du foin et des aliments conformes à la législation bio, et traitées avec soin, les vaches sont encouragées à offrir le meilleur. Le petit-lait, également appelé lactosérum, est le liquide qui subsiste lors de la préparation du fromage, son procédé d'obtention conditionne la bonne conservation des protéines contenues à l'état naturel dans le lait frais. Le filtrage extrêmement fin du petit-lait, ainsi que son séchage par atomisation permettent l'obtention d'un concentré de petit-lait riche en protéines.
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Lait bio écrémé en poudre
La poudre de lait écrémé « bio » est issue d'un séchage par atomisation de lait écrémé issu de l'agriculture biologique. Magasin
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Pourquoi utiliser du lait en poudre? C'est le secret des crêpes faciles et réussies: en remplaçant le lait liquide par du lait en poudre, vous obtiendrez une pâte sans grumeaux. Il suffit de l'incorporer tel quel aux ingrédients secs puis d'ajouter de l'eau: mélangez 250 g de farine + 6 cuillères à soupe bombées de lait en poudre + 30 g de sucre en poudre + 1 pincée de sel dans un saladier. Top 6 des laits en poudre en 2021 - Naturellementpetits. Versez ½ litre d'eau petit à petit tout en fouettant, puis ajoutez enfin 2 œufs battus (et si vous voulez 30 g de poudre d' oeuf entier bio en poudre).
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D'une belle couleur verte, elle est pleine de phytonutriments.
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